Черенкование базилика осенью под зиму

Руководство по черенкованию базилика для начинающих огородников

Базилик – востребованная в средиземноморской кухне пряность, которая постепенно становится все популярнее в мире. Большинство садоводов выращивает эту культуру из семян или покупает рассаду. Но есть способ получить базилик быстрее, проще и дешевле. Он предполагает использование черенков.

Что такое черенкование

Растения размножаются половым и бесполым путем. Последний еще называют вегетативным способом. При этом чаще всего используют черенки. Это отделенные части растения (побеги или листья).

Черенкование базилика – вегетативное размножение растения с помощью черенков.

Преимущества и недостатки размножения базилика черенками

Основные преимущества размножения базилика черенками:

• способ позволяет получить новые растения быстро и легко;
• одно материнское растение способно дать сразу много черенков.

Из недостатков выделяют только то, что приходится следить за температурными условиями. Если температура опускается ниже +20°C, примерно половина черенков не нарастит корней.

Подготовка тары

Базилик высаживают в цветочные горшки объемом 1,5-2 л. Предварительно их обдают кипятком, чтобы продезинфицировать.

Важно! Во время выращивания базилика обязательно используют дренажный слой от 3 см. При застое воды увеличивается вероятность развития болезней.

Грунта

Базилик лучше всего произрастает в легкой и плодородной почве. В специализированных магазинах продается готовый субстрат.

Если использовать грунт с огорода, его предварительно поливают раствором сульфата калия или мочевины (в 1 л воды разводят 1/8 ч. л. средства). Также землю желательно продезинфицировать в духовке в течение 1 часа при температуре 100°C.

Черенков

Если есть соседи или друзья, которые уже выращивают базилик, наиболее быстрый способ размножения – черенкование. Некоторые садоводы нарезают черенки с базилика, купленного в магазине. Главное, чтобы он был свежим.

Черенки заготавливают с боковых или верхних отростков длиной около 6 см. Срезают ветку впритык к основному стеблю. Отрезают под небольшим углом, чтобы увеличить площадь поверхности среза. Так черенку будет проще поглощать воду. Затем удаляют нижнюю пару листьев, чтобы они не сгнили в воде. Также это делают для снижения потребности черенка в питательных элементах.

Как черенковать базилик

Подготовленные черенки помещают в банки с водой. Важно помнить, что базилик относится к теплолюбивым культурам. Если процедуру проводят ранней весной, емкости с побегами ставят на самый освещенный и теплый подоконник. В летнее время такие проблемы не возникают.

Воду в банках желательно менять ежедневно. Если растению достаточно тепла, примерно через 7-10 дней на черенках начнут появляться маленькие белые корешки.

Важно! Если черенкам холодно, корни начнут формироваться не ранее чем через 20 дней или вообще не сформируются.

Когда длина корней будет 4-5 см, растения высаживают в емкости с питательным субстратом и дренажным слоем. Почва постоянно должна быть немного влажной. На сухой земле базилик имеет чахлые и мелкие листья.

Дальнейший уход

Растение нуждается в регулярных умеренных поливах, чтобы земля все время была слегка влажной. При выращивании в домашних условиях чрезмерный полив навредит базилику.

Если вы нечаянно залили почву, и растение начало покрываться плесенью, важно сразу принять соответствующие меры. Зараженные стебли и листья удалить, чтобы заболевание не распространялось на здоровые части. После этого землю припудрить золой и разрыхлить.

Один раз в месяц базилик подкармливают. Для этого используют универсальные или органические удобрения.

Во время выращивания регулярно – каждые 3 дня – рыхлят почву. Благодаря этой процедуре в грунт поступает достаточное количество воздуха, и базилик нормально развивается.

Чтобы зелени было больше, базилик рекомендуют прищипывать. Первый раз это делают, когда на растении сформировалось 6 листков. Процедура простая: у каждого ростка срезают верхушку. После этого с места среза начнет формироваться сразу 2 ветки. Процедуру регулярно повторяют.

Как вырастить базилик из веточки в домашних условиях

Вырастить базилик в теплице или открытом грунте просто. Но при этом важно знать некоторые нюансы.

В теплице

После формирования корней черенки переносят не в горшок, а сразу в теплицу. Это делают уже в конце марта или начале апреля (в зависимости от погодных условий).

Базилик рассаживают на расстоянии 30 см друг от друга. Этого достаточно, чтобы кусты нормально развивались.

Поливы осуществляют по мере необходимости. В теплице обычно высокая влажность, поэтому почва высыхает дольше, чем в открытом грунте. Также важно периодически проветривать теплицу, чтобы не появилась плесень.

В открытом грунте

Посадку в открытый грунт выполняют в конце мая или начале лета. Желательно подобрать для саженцев место с плодородной и воздухопроницаемой землей. Также оно должно быть хорошо освещенным и защищенным от сквозняков.

Если высадить базилик на тяжелой почве, растения будут слабыми или вовсе погибнут. Культуру выращивают на проблемной земле, только если участок предварительно хорошо удобрен компостом и торфом, а также разрыхлен песком. Так тяжелая почва станет легкой и воздухопроницаемой.

Перед посадкой базилика грунт удобряют. На 1 кв. м вносят 1 ведро перегноя и 200 г древесной золы.

Кусты сажают на расстоянии 30-40 см друг от друга. Посадку осуществляют в вечернее время или в пасмурный день.

В первые 2 недели при падении температуры ниже +20°C посадки накрывают полиэтиленовой пленкой. Когда саженцы приживутся, это уже не нужно.

Заключение

Базилик чаще всего выращивают из семян, но черенкование позволяет получить взрослое растение значительно быстрее и проще. К тому же при использовании такого способа есть возможность вырастить базилик даже из веток, купленных в супермаркете.

Источник

Можно ли сеять базилик под зиму: как сажать и ухаживать

Посадку базилика под зиму практикуют многие садоводы. Но в таком случае пряность выращивают не на огородном участке, а в домашних условиях. Базилик — тропическая трава, которая любит уход. Поэтому высадка семян — лишь малая часть процесса выращивания.

Можно ли сажать базилик под зиму?

Безусловно, выращивание культуры зимой возможно. Но чтобы получить хороший урожай, важно правильно подготовить семена к посеву. Для того чтобы с зерен ушли эфирные масла, их на несколько часов замачивают в воде. Это связано с тем, что эфирные масла препятствуют всходу семян.

Обратите внимание! Поскольку зимой день короткий, выращивание культуры требует дополнительного освещения. Для этого каждый вечер возле контейнера выставляют лампу.

Виды и описание лучших сортов базилика, их выращивание в открытом грунте

У всех сортов базилика свой необычный вкус и аромат. Листья и стебли широко используют в кулинарии. Выращивать можно самостоятельно у себя на дачном участке, в теплице или дома, на подоконнике. При правильном сборе и хранении сохраняются все вкусовые качества.

Зимние сорта

Есть несколько сортов базилика для зимнего выращивания:

1. Маркиз. Холодостойкий сорт, который созревает около 40 дней. Растение характеризуется крепким стеблем и высотой 20–25 см. Листья у данного сорта небольшие и гладкие, с ярко-зеленой окраской. Одно растение весит порядка 150 граммов. Маркиз имеет выраженный гвоздично-перечный аромат. Сорт может выращиваться в открытом грунте под пленочным укрытием, но при условии отсутствия заморозков. В противном случае культура не взойдет.
2. Мелколистный. Среднеспелый сорт, который характеризуется узкими маленькими листьями. Культура имеет сладковатый вкус с еле уловимым терпким вкусом.
3. Гвоздичный. Сорт характеризуется сильным ароматом и выраженным гвоздично-анисовым привкусом. Культура созревает в среднем 40 дней. Растение вырастает до 40 см, характеризуется крупными листьями с морщинистыми и зубчатыми краями.

Подготовка емкости и почвы к высадке

Лучше всего базилик растет в готовых смесях, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Если же для высадки используется земля с огорода, предварительно ее удобряют минеральными средствами.

В контейнерах, где будет выращиваться культура, проделывают небольшие отверстия в дне, после чего выкладывают дренажный слой, используя керамзит или гальку. Его наличие необходимо для удаления лишней влаги из емкости.

Есть еще один эффективный способ подготовки почвы под базилик. Ее прокаливают в духовке при температуре 80-90 градусов. Это позволит обеззаразить грунт и получить хорошую урожайность.

Правила подзимней посадки

Перед тем как сеять семена, их замачивают на несколько часов в воде, после чего высаживают в контейнеры с увлажненной почвой. Расстояние между семенами должно быть не менее 7 см, глубина посадки — 1 см. После высадки контейнеры накрывают пищевой пленкой и убирают в место, где нет прямых солнечных лучей. Температура воздуха при этом не должна быть ниже 23 градусов. Когда ростки взойдут, их пересаживают.

Особенности ухода

Базилик любит свет. Освещение необходимо не менее 12 часов в сутки. Поскольку зимние дни короткие, важно обеспечить растениям дополнительную подсветку. Лампы подвешивают непосредственно над контейнерами с растениями. Также важно помнить, что отсутствие тепла губительно сказывается на зелени.

Для получения хорошего урожая, температура в помещении, где выращивается базилик, должна быть не менее 20 градусов.

Поскольку в зимнее время воздух в помещении, как правило, сухой, культура нуждается не только в поливе, но и регулярном опрыскивании листьев из пульверизатора. Поливают культуру по утрам исключительно отстоянной водой. После появления первых листьев, верхушки базилика прищипывают, это способствует разрастанию кустов вширь, а не вверх.

Выращивание в теплице

Многие садоводы отдают предпочтение тепличному выращиванию базилика. Парники при этом должны быть хорошо отапливаемые. Одна стена в них делается глухой, это повышает температуру внутри помещения, что помогает сэкономить на отоплении. Более экономный вариант покрытия теплицы – двойной слой пластиковой пленки. Чтобы поддержать в помещении оптимальную для базилика температуру, огородники применяют перепревший навоз и солому.

Изначально биотопливо раскладывают под пленку, а через несколько дней его определяют на грядки и посыпают сверху подготовленной под посев почвой.

Отапливают помещения с помощью печей или электроплит. Почва под культуру должна быть рыхлой и легкой. Перед посадкой ее удобряют перепревшим навозом. Через 10–15 дней после высадки семян, ее подкармливают мочевиной или пометом.

Тепличный базилик выращивают двумя способами:

Во втором случае семена предварительно высеивают в легкий грунт. После того как на растениях появится 2 листика, производят пикировку. Расстояние между растениями не должно быть менее 5 см, только так они смогут нормально развиваться. Уже через 30-40 дней рассаду пересаживают в теплицу. Под нее делают неглубокие борозды, которые находятся на расстоянии 15 см друг от друга. Каждую неделю грядки нуждаются в обильном поливе отстоявшейся водой.

Поскольку базилик теплолюбивая культура, в теплице важно поддерживать температуру воздуха, она должна быть не менее 22 градусов. Важно помнить, что чрезмерная жара также не нужна растению, поэтому время от времени теплицы проветриваются.

Что делать весной?

Собирать урожай базилика довольно просто. Лиственная часть и верхушки стебля аккуратно срезаются ножом или ножницами. Растения важно собрать до цветения, так как в этот период в их листьях находится максимальная концентрация эфирных масел.

Зелень можно употреблять в свежем виде, а также сушить. Во втором случае растения хранятся в теплом помещении. Оптимально если это будет чердак, где температура воздуха не менее 25 градусов. Можно засушивать базилик и в духовке, но важно не переборщить с температурой, иначе растение потеряет полезные свойства. После процедуры стебли и листья зелени должны легко ломаться. Засушенный и измельченный базилик помещается в стеклянную банку, закрывается крышкой и помещается на хранение в темное сухое место.

Источник

Выращивание базилика зимой

Вопрос, который интересует многих: «Можно ли сеять базилик под зиму?».

Ответ весьма простой — можно, если знать как. Логично, что на огородном участке базилик расти не будет, поэтому рассмотрим вариант домашнего выращивания этой пряности. В более теплых странах базилик иногда сеют под зиму, накрывают и ранней весной получают небольшие кусты, но в наших погодных условиях такой эксперимент не получится.

Посадка базилика под зиму: сажаем в ящики

Для зимнего выращивания подходят такие сорта базилика:

Есть несколько вариантов, как выращивать базилик под зиму. Самый распространенный способ — выращивание базилика семенами. Вы можете сеять зерна в любое время года и через некоторое время получить урожай. Но стоит отметить, что такой вариант требует более длительного вегетационного периода. Еще один способ — черенками. Посадка базилика осенью под зиму чаще всего происходит именно таким способом. Ароматная зелень для приправы будет расти быстрее.

Емкостью для посадки может быть пластиковый контейнер, деревянный ящик или горшок для вазона. Более подходящий вариант — контейнер или ящик, поскольку листьям базилика необходимо много места.

Подготовка емкости и почвы к посадке

В контейнерах необходимо проделать отверстия на дне, а также выложить дренажный слой. Сделать это можно с помощью гальки, битого кирпича или керамзита. Такая каменная подушка поможет выводить лишнюю влагу из ящика. Наиболее подходящий грунт — это готовые смеси, которые продаются в магазинах. Если же для выращивания базилика будет использоваться огородная или садовая земля, перед посадкой семян рекомендуют обогатить ее минеральными удобрениями. Для зимней посадки не лишней станет еще одна мера подготовки почвы — ее можно прокалить в духовке.

Как сажать базилик под зиму?

Чтобы в холодное время базилик все-таки пророс и дал хороший урожай ароматных листьев, необходимо подготовить семена. Их лучше замочить в холодной воде на несколько часов, чтобы с поверхности зерен ушли эфирные масла. Именно они часто выступают препятствием для того, чтобы росток «проклюнулся».

Семена высаживаем по простой схеме:

• глубина бороздки — 1 см;
• расстояние между рядами — 8 см;
• расстояние между будущими растениями — 10 см.

Во время зимней посадки базилика необходимо строго соблюдать температурный режим. Это растение любит тепло, поэтому позаботьтесь, чтобы в месте, где будет расти базилик, было +20…+25 градусов.

Выращивание базилика зимой требует также дополнительного света. В зимнее время световой день гораздо короче, поэтому необходимо обеспечить еще 3–4 часа света во время сумерек. Этот вопрос решить довольно просто — каждый вечер ставить возле контейнера с базиликом лампу.

Источник