Дача посадка чеснока осенью

Как посадить озимый чеснок: пошаговая инструкция для новичков

Добавление статьи в новую подборку

При посадке озимого чеснока на зиму следует учесть несколько важных нюансов. Во-первых, выбор места для грядки. Во-вторых, правильная «заправка» почвы удобрениями. И, наконец, необходимо правильно провести сам процесс посадки.

Мы подробно остановимся на каждом из этих моментов посадки озимого чеснока.

Когда сажать озимый чеснок

Самый первый вопрос, который возникает у начинающих дачников, – когда сажать озимый чеснок. В средней полосе это делают в сентябре или октябре. Более точно определить время посадки чеснока вам поможет погода. Сажать чеснок осенью нужно после того, как температура установилась на отметке около 10°С. Кроме того, с момента посадки до наступления морозов должно пройти не менее 2-3 недель. Посаженный в таких условиях чеснок успеет укорениться, но не сможет прорасти.

Если посадить чеснок слишком рано, то из-за высокой температуры он быстро тронется в рост, и до морозов на грядке появятся зеленые ростки – зимой они, скорее всего, вымерзнут. При слишком поздней посадке зубчики, наоборот, не успеют укорениться и могут в течение зимы погибнуть.

Где сажать чеснок под зиму

При выборе места для чесночной грядки следует также обратить внимание на овощи, которые росли здесь ранее. После одних чеснок «получит» рыхлую, влаго- и воздухопроницаемую почву с необходимыми ему питательными веществами. А вот другие культуры «оставят» после себя бедный грунт и возбудителей опасных для чеснока болезней. По этой причине при посадке чеснока так важно соблюдение севооборота.

Хорошими предшественниками для чеснока являются:

• бобовые культуры,
• томаты,
• болгарский перец,
• огурцы,
• ранняя капуста,
• тыква,
• кабачки.

Не стоит сажать чеснок после следующих культур:

Сам чеснок можно возвращать на прежнюю грядку не ранее чем через 4-5 лет.

Кроме предшественников, большое значение для получения хорошего урожая чеснока имеет местоположение грядки. Чеснок предпочитает солнечный участок, с рыхлой почвой, обладающей нейтральной или пониженной кислотностью. Идеальный вариант – легкий суглинок.

Постарайтесь подобрать для посадки чеснока высокое место, где не бывает застоя воды. В противном случае весной, после таяния снега, зубчики чеснока из-за долгого нахождения в воде могут начать загнивать.

Как подготовить грядку для посадки чеснока

После выбора места его нужно подготовить к посадке. Подготовкой грядки для озимого чеснока следует заняться заранее, за 1-1,5 месяца до посадки, чтобы земля успела осесть. Посаженные в свежевскопанную грядку зубки чеснока после оседания почвы окажутся глубоко в земле, и взойти им будет намного сложнее.

1. Очистите участок от сорняков, опавших листьев и мусора.
2. Если почва у вас далека от идеала, постарайтесь улучшить ее. К примеру, на участок с глинистой почвой внесите песок или низинный торф (норма – 10 л на 1 кв.м площади). Если почва, наоборот, песчаная, то улучшить ее можно добавлением перегноя или компоста (норма та же). Раскислить почву с пониженным уровнем pH поможет внесение доломитовой муки (300-400 г на 1 кв.м) или мела (200-300 г на 1 кв.м). А чтобы нейтрализовать щелочную почву, понадобится верховой торф (10 л на 1 кв.м).
3. Далее грядку для чеснока нужно заправить удобрениями (об этом – ниже).
4. После внесения удобрения перекопайте участок на глубину штыка лопаты (примерно 20-30 см) и разровняйте землю граблями.
5. Полейте подготовленную грядку – это поможет грунту быстрее осесть. Если осень выдалась сухая, то до посадки полейте землю еще несколько раз.
6. Для профилактики развития грибковых заболеваний обработайте почву фунгицидными (противогрибковыми) препаратами, например 1%-ным раствором медного купороса (100 г препарата разведите в 10 л воды). Норма – ведро готового раствора на 2 кв.м площади. Эту обработку можно совместить с поливом.

Какие удобрения внести перед посадкой озимого чеснока

Основа нормального роста любой овощной культуры – богатая полезными веществами почва, и чеснок здесь не исключение. Какие удобрения следует внести на грядку перед посадкой озимого чеснока, зависит от плодородия вашего грунта. Традиционно землю под посадку озимого чеснока заправляют следующим образом (данного количества полезных веществ хватает на 1 кв.м площади):

• 10 кг перегноя или компоста,
• 40-50 г суперфосфата,
• 25-30 г сульфата калия,
• 2 стакана древесной золы (зола не только удобряет почву, но и снижает уровень кислотности).

Равномерно распределите их по поверхности грунта и перекопайте.

Вносить свежий навоз под посадки чеснока категорически не рекомендуется. У посаженного на таком участке чеснока начнет активно расти зеленая масса в ущерб подземной части: головки получатся рыхлыми и небольшого размера. Кроме того, у растений снижается иммунитет и они чаще болеют грибковыми заболеваниями.

Как выбрать и подготовить посадочный материал для посадки чеснока под зиму

Перед посадкой чеснока разделите головки на зубки. В процессе работы старайтесь не повредить донце – зону роста корней. В качестве посадочного материала используйте самые крупные зубчики, не имеющие следов болезней (пятна, гниль и т.п.) и повреждений. Помните: большие головки могут вырасти только из крупного и здорового посадочного материала.

Перед посадкой многие дачники для профилактики заболеваний обеззараживают зубчики чеснока, помещая их в раствор фунгицида. Для данной цели используют:

• 1%-ный раствор медного купороса (10 мл на 1 л воды) – подержите в нем чеснок 10-15 минут;
• биофунгицид Фитоспорин-М (2 капли на 100 мл воды) – опустите чеснок на 1-2 часа;
• темный раствор марганцовки – положите зубчики на 30 минут.

Обработанный посадочный материал сразу можно сажать на подготовленные грядки.

На каком расстоянии сажать озимый чеснок

Когда все подготовительные мероприятия закончены, пришло время заняться непосредственно посадкой. Чтобы правильно посадить озимый чеснок, следуйте инструкции:

1. Перед самой посадкой разрыхлите подготовленную заранее грядку.
2. На всю длину грядки сделайте бороздки глубиной около 10-12 см (можете ориентироваться на ширину ладони). Расстояние между рядами чеснока (бороздками) – 20-25 см.
3. Опустите в каждую бороздку зубчики донцем вниз, располагая их на удалении 8-10 см друг от друга.
4. После того как все зубчики будут в земле, опудрите их обильно табачной пылью. Она послужит защитой от множества вредителей чеснока, например от луковой мухи.
5. Присыпьте чеснок слоем земли и слегка утрамбуйте ее.
6. Если стоит сухая погода, то полейте посаженный чеснок. Если земля влажная, то делать этого не следует.
7. Уложите на грядки слой мульчи. Это может быть скошенная трава, сухие листья, солома. Мульчирующий слой можно укладывать не сразу после посадки, а перед самыми морозами.

Если вы сажаете чеснок нескольких сортов, то не забудьте установить маркировочные ярлыки с их названиями. При сборе урожая они помогут вам вспомнить, где какой сорт посажен, и сделать выводы о его урожайности и целесообразности посадки в будущем.

Как видите, ничего сложного в посадке чеснока под зиму нет. Если же вы хотите узнать о других – нетрадиционных – способах выращивания озимого чеснока, то почитайте об этом в нашей статье.

Источник

Посадка чеснока осенью под зиму

Чеснок — это один из самых полезных для организма овощей. Систематическое его употребление, даже в небольшом количестве, способно повысить иммунитет, улучшить состояние кожных покровов, уменьшить риск появления новообразований и помочь в решении проблем со снижением памяти.

Трудно обойтись без чеснока при приготовлении осенних разносолов, поэтому неудивительно, что значительная часть огородников старается вырастить эту полезную овощную культуру самостоятельно. Для того чтобы вырастить хороший урожай, надо знать, как подготовить почву, выбрать саженцы для посадки под зиму и ухаживать за озимым чесноком, а также особенности выращивания в разных регионах страны.

Когда сажать чеснок осенью под зиму для разных регионов России

Территория России обширна и расположена в различных климатических зонах. Большая часть нашей страны находится в умеренном поясе, но в разных регионах образовался свой тип климата. В связи с этим, первый вопрос, которым задаются огородники, касается сроков высадки чеснока осенью.

Посадка чеснока в Ленинградской области осенью под зиму

Этот регион относится к зоне умеренного климата и отличается непостоянством погоды. Иногда погодные условия могут измениться в течение суток, поэтому данный регион сложен для прогнозирования. К тому же, из-за большой протяженности области с запада на восток существует двухнедельный разброс в сроках посадки. Также необходимо учитывать и происходящие климатические изменения, в частности тот факт, что установление отрицательных температур в последние годы существенно смещается вперед от даты ее среднемноголетнего начала — 18 ноября. То есть перед тем, как посадить чеснок, понадобится тщательно изучить прогноз погоды.

Для начала нужно выяснить примерное время наступления устойчивых минусовых температур и отсчитать 40 дней назад от предполагаемой даты. Таким образом получится приблизительная дата посадки. Необходимо успеть посадить зубчики чеснока в еще теплую, не успевшую промерзнуть почву, чтобы они успели укорениться. В то же время рассчитать сроки нужно так, чтобы зубчики не дали стрелки, которые в морозы замерзнут, что приведет к гибели озимого. Если растения были высажены, а ночью неожиданно ударил мороз, то необходимо срочно укрыть грядки еловыми ветками, любым нетканым материалом или хотя бы старым ватным одеялом. Если днем мороз спал, то укрытие можно снять. Как правило, в Ленинградской области чеснок сажают на Покров (14 октября). Еще один способ определения сроков посадки растений — Лунный календарь огородника. Конечно полностью полагаться на него не нужно, но узнать благоприятные для посадки дни все же стоит.

В Подмосковье

Климат в регионе более умеренный, поэтому посадку саженцев чеснока планируют на конец сентября — середину октября. Заметив тонкую ледяную корку на лужах, которая с утра постепенно оттаивает, нужно поторопиться высадить посевной материал в грядку с заранее подготовленной почвой. Кроме того, в Подмосковье чеснок стараются посадить до Покрова (14 октября). По наблюдениям опытных садоводов, в Московской области оптимальным для посадки чеснока считается период с 20 сентября по 10 октября.

В Ростовской области

Ростовская область находится на юго-западе России и отличается умеренно-континентальным климатом, поэтому холода приходят в этот регион в начале декабря. Следовательно, посадку чеснока лучше запланировать на первые числа ноября.

В Сибири

Территория Сибири огромна. Она занимает более 60 % от площади страны и лежит в трех климатических поясах (умеренном, субарктическом, арктическом). В целом климат в Сибири можно признать суровым, но пригодным для земледелия. В северных районах посадку озимого чеснока производят в последних числах августа, первых числах сентября, поскольку высока вероятность, что уже через месяц почва будет покрыта снежным покровом. В Западной Сибири, где климат мягче, посадку культуры можно производить на 10-15 дней позже.

На Урале

Регион протянулся на 2000 километров с севера на юг, поэтому климат здесь так же разнообразный и зависит от района. Если на юге Урала температура летом может быть 20 и более градусов, то на Северном Урале она может быть не выше 8 градусов. Как правило, посадку чеснока на юге Урала производят с 1 по 10 октября, а на севере — с 10 по 15 сентября, в Центральной части — в последнюю декаду сентября или первую декаду октября.

Как посадить озимый чеснок осенью

Кроме правильно определенных сроков посадки на урожайность влияют такие факторы, как: тщательный отбор посадочного материала, выбор места и обустройство грядки, подготовка подходящей почвы и выбор предшественника.

После какой культуры сажать чеснок под зиму

При посадке той или иной культуры необходимо учитывать, какое растение росло на данном участке в предыдущем сезоне. Это связано с тем, что разные овощные культуры плохо сочетаются, а отдельные из них способны накапливать вредные соединения, и, как следствие, препятствовать благополучному развитию и росту высаженным после них растениям. Также после них в почве могут оставаться споры и болезнетворные бактерии. Чтобы вырастить здоровый урожай, необходимо соблюдать правила севооборота.

Поскольку у чеснока корни расположены неглубоко, лучше всего перед ним посадить растения, имеющие длинные корни. Они весь предшествующий сезон будут получать питание из нижележащего почвенного слоя, поэтому высаженному на их место чесноку достанутся нерастраченные запасы полезных веществ из верхнего слоя почвы. К таким растениям относятся практически все зерновые культуры, кроме овса и ячменя. Хорошо высаживать перед чесноком такие культуры, как бобы, горох, фасоль, кабачки, патиссоны, тыквы, цветная и белокочанная капуста, укроп, кинза и петрушка. Также подойдут грядки после перцев, баклажанов, огурцов и помидоров. Идеальными предшественниками считаются ягодные культуры, такие как клубника и земляника.

Выбор места для грядки под озимый чеснок

Участок для грядки необходимо выбрать заранее. Начинать подготовку нужно за несколько недель до высадки, так как почва должна немного осесть. Для этого нужно произвести ее перекопку на 1 штык лопаты. В это же время следует внести необходимые фосфорно-калийные удобрения, а также золу из расчета 1 л. на 1 кв. м. грядки.

При выборе места, надо учитывать тот факт, что чеснок не любит сырости и близкого залегания грунтовых вод, поэтому лучше расположить грядку на небольшом возвышении. А поскольку, это пряное растение является большим любителем солнца, нужно проследить чтобы рядом не располагались высокие деревья и различные постройки, которые могут создать тень. Грядку необходимо расположить по оси с севера на юг. Оптимальная ширина таких грядок не более 1 метра, длину можно выбрать любую исходя из количества посевного материала.

Очень важно правильно подготовить почву. Следует помнить, что чеснок не переносит закисленности грунта, поэтому прежде всего нужно определить показатель кислотности почвы на выделенном участке. Больше всего подходит нейтральный показатель (не более 6,5). Если он выше, значит есть потребность во внесении раскисляющих почву веществ, например, доломитовой муки. А вот внесение навоза не пойдет на пользу, так как в нем содержится азот, который может привести к нарастанию зеленой массы. Желательно также обеззаразить почву любым из препаратов меди согласно инструкции.

Посадка озимого чеснока

В первую очередь нужно правильно отобрать посадочный материал. Необходимо учитывать особенности климата в регионе и выбирать подходящие сорта.

Признаки годного к осенней посадке озимого чеснока: количество зубчиков в головке должно быть не меньше 4, располагаться они должны вокруг центрального утолщенного стержня в один ряд, цвет оболочки, как правило, розовый с фиолетовым оттенком.

За 3 недели необходимо подвергнуть посадочный материал стратификации, поместив его в прохладное помещение с температурой не более 5 градусов.

Перед посадкой в грунт надо отобрать деформированные и больные зубчики, также желательно около получаса подержать материал в слабом растворе марганцовки. Это мероприятие снизит риск появления различных болезней и обезопасит от насекомых-вредителей. После этого можно высаживать посадочный материал в подготовленный грунт.

Основные рекомендации по глубине высадки зубчиков:

• На глубину 4 см. Такая глубина посадки подходит только для регионов с обильным снежным покровом. Если он не будет обеспечен, риск вымерзнуть у таких саженцев очень велик.
• На глубину 12 см. Подойдет для регионов, где большую часть зимы держатся низкие температуры. Посадочный материал лучше перенесет зиму, но есть вероятность того, что молодые ростки не смогут пробиться через такой слой земли.

Наиболее распространенная схема посадки, когда между рядками расстояние составляет не больше 20 см, а между зубчиками — до 10 см. Желательно в лунку перед посадкой всыпать немного песка, это послужит своеобразным дренажом. Иногда высаживают в шахматном порядке с расстоянием между зубчиками — 8 см. При таком способе можно высадить больше посадочного материала. После посадки чеснока, грядку необходимо полить и присыпать слоем мульчи из компоста или опилок.

Уход за озимым чесноком после посадки

С приходом весны начинается основная работа. Одним из главных факторов в формировании больших головок чеснока является регулярный полив. Это сильное растение и в состоянии перенести отсутствие влаги, но тогда получаются маленькие и чахлые головки. Чтобы этого не случилось, после схода снега и появления первых зеленых побегов, нужно тщательно разрыхлить почву. Процедура рыхления обязательна, не стоит забывать проводить ее после каждого полива или хотя бы раз в 3-4 недели.

После завершения рыхления посадки обильно поливают водой. Регулярность полива раз в неделю. Если погода установилась засушливая, то количество дней между поливами сокращают до 3-4. В самом начале весны растения нуждается в подкормке азотом.

Первую подкормку нужно проводить после того как у чеснока сформировались 2-3 первых побега. Вносить азотсодержащее удобрение следует по инструкции. Вторая подкормка проводится через 10-14 дней тоже азотом, а третья — в середине июня, но на этот раз нужно внести калиево-фосфорные соединения.

Выбрать можно любое доступное удобрение в магазине. Этих 3 подкормок будет достаточно для того, чтобы чеснок отблагодарил урожаем. Еще не стоит забывать обламывать стрелки чеснока, как только они достигнут 10-15 см в длину. Чтобы защитить посадки от вредителей, некоторые садоводы рекомендуют опрыскивать культуру соляным раствором, приготовленным в расчете 100 грамм соли на 5 литров или слабым раствором марганцовки.

Когда собирать урожай

Когда наступает летняя пора, огородники задумываются о сборе урожая. В разных регионах это время будет отличаться. Для уточнения даты сбора можно воспользоваться лунным календарем. Но если стало заметно, что перья чеснока желтеют и зеленых больше не появляется, а сам стебель падает на землю, можно с уверенностью сказать, что пришло время собирать урожай чеснока.

Как хранить озимый чеснок

Существует много способов хранения озимого чеснока, наиболее распространены:

• в стерильных стеклянных банках,
• в холодильнике,
• в просоленном холщовом мешке.

Главное соблюсти общие правила. Необходимо бережно собрать урожай и в течение 10 дней просушить его, затем очистить от грязи, подрезать стебли и корни. Пожалуй, самым удобным способом хранения является подвеска косичкой.

Чеснок — неприхотливое растение. На прилавки магазинов этот пряный овощ поступает в основном из Китая, поэтому есть резон выращивать его у себя на приусадебном участке.

Источник