- Как посадить клубнику осенью: пошаговая инструкция
- Наилучшие сроки посадки
- Как выбрать саженцы клубники для посадки в осенний период
- Как подготовить грунт перед посадкой
- Виды и схемы посадки
- Как утеплить клубнику на зиму
- Полезные советы и нюансы
- Посадка клубники осенью
- Оптимальные сроки
- Обустройство грядок
- Подготовка почвы
- Предпосадочная обработка от болезней и вредителей
- Подготовка и покупка рассады
- Схемы посадки
- Видео
Как посадить клубнику осенью: пошаговая инструкция
Сажать клубнику осенью бывает надёжнее, чем весной; если всё сделать правильно, уже следующим летом она может дать неплохой урожай. Посадкой клубники приходится заниматься каждые 3-4 года: это предельный срок, в течение которого держать плантацию рентабельно. Затем кусты стареют, накапливаются болезни, урожай падает. И хотя эта ягода требует от огородника много труда, немногие дачники отказываются от нее у себя на участке.
Наилучшие сроки посадки
Сажать клубнику в открытый грунт можно и весной, и осенью, а если стоит не слишком жаркая погода, то и на протяжении всего лета. В каждом регионе на этот счёт свои предпочтения. На юге удобнее весенняя посадка (начиная с конца марта), в большинстве районов средней полосы – летне-осенняя. Поскольку на севере заканчивать с посадкой приходится уже в августе, там нередко предпочитают весенний вариант.
Если не опоздать с осенней посадкой клубники, она успешно приживается до наступления морозов. В конце августа и сентябре не бывает экстремальной жары, из-за которой выпадают многие кустики, что нередко случается в конце весны. К тому же в это время в большинстве регионов в почве достаточно влаги. Главное же в том, что к концу лета на взрослых плантациях готовы усы – именно ими обычно и размножают клубнику. Если их выкопать и сразу же посадить на подготовленную грядку, рассада приживается легко, а к лету из неё вырастают крепкие молодые кусты, дающие первый урожай.
Конкретные сроки осенней посадки зависят от климата региона: важно, чтобы до прихода сильных холодов ещё оставалось время, — по крайней мере, не менее месяца. Посадку планируют на нежаркие дни, в отсутствие затяжных дождей.
Примерные сроки работ:
- средняя полоса (в том числе Подмосковье) – последняя декада августа, первая декада сентября;
- южные регионы (Кубань, Нижнее Поволжье) – первая половина осени;
- Урал, Сибирь – если принято решение о летне-осенней посадке, её начинают по мере готовности усов, стараясь закончить не позже последних чисел августа.
Помимо региона, на сроки работ оказывает влияние и сорт. Так, «обычная» клубника бывает не только ранней и среднеранней, но и поздней. В последнем случае (например, у сорта Мице Шиндлер) придётся долго дожидаться окончания плодоношения, а затем появления и развития усов. Они будут готовы лишь к концу сентября, поэтому поздние сорта клубники приходится высаживать весной. Особый случай – ремонтантные сорта, плодоносящие непрерывно в течение всего лета или несколькими волнами, вплоть до морозов. Бывает, что для осенней посадки приходится жертвовать частью урожая: обрывать цветоносы и даже завязи. Существуют и безусые ремонтантные сорта (например, Свит Эви): их чаще размножают делением куста, которое проводят ранней весной.
Преимущества осенней посадки клубники:
- возможность получения ягод в первое же лето;
- наличие достаточного времени для подготовки грядки;
- надёжная приживаемость рассады;
- широкий выбор саженцев, как правило, по более низкой цене, чем весной.
Риск мероприятия состоит в возможности раннего прихода сильных морозов, поэтому запаздывать с летне-осенними работами на клубничной плантации нельзя.
Как выбрать саженцы клубники для посадки в осенний период
Рассада клубники чаще всего представляет собой хорошо развитые усы. Это розетки, сформированные материнскими растениями и укоренившиеся на плодоносящей, а в идеале – специальной маточной плантации. Гораздо реже рассада – сеянцы, полученные в домашних условиях из семян, или делёнки взрослых растений. Для размножения клубники, уже имеющейся на участке, оптимальны материнские растения возрастом 1-2 года (максимум 3). Ещё летом, по мере появления усов на сильных кустах, следует оставить несколько самых крепких, остальные по мере их появления удаляют. С хорошего куста получают до десятка экземпляров рассады, при этом самые сильные – ближайшие к материнскому растению.
Иногда усам помогают укорениться, но обычно они справляются самостоятельно. Брать для посадки надо лишь те, которые надёжно укоренились и не выдёргиваются при попытке потянуть за молодое растение рукой. Не обязательно планировать все посадки на один день: можно пересаживать усы по мере их готовности, то есть с конца июля.
К этому моменту у рассады должно быть:
- не менее 4-5 крупных ярко-зелёных листьев;
- здоровые мощные корни не короче 7-8 см;
- плотные рожки диаметром от 7 мм.
Признаки заражения должны отсутствовать. Если приходится покупать рассаду, делать это надо в надёжном месте, учитывая те же требования. Что касается выбора сорта, сложно давать рекомендации: каждый огородник имеет широчайшие возможности в этом плане, поскольку ассортимент ежегодно расширяется. Важно, чтобы клубника была районированной, а характеристики предлагаемых сортов перед покупкой надо внимательно изучить.
Как подготовить грунт перед посадкой
Чтобы трудозатраты при выращивании клубники окупились, важно правильно выбрать место для плантации. Необходимо обратить внимание и на то, какие культуры росли на нём раньше. Оптимальные предшественники для клубники:
- капуста;
- бобовые;
- всевозможные салаты;
- лук, чеснок.
Лучшие соседи – те же. В идеале перед клубникой на участке высевают сидераты (например, клевер, горчица). Эти травы, не дожидаясь образования семян, скашивают и перекапывают вместе с землёй. Нельзя сажать клубнику после малины, ежевики, помидоров и картофеля. Рядом не должны расти культуры, образующие обильную поросль (например, вишня или малина). Можно посадить клубнику и в междурядьях молодых деревьев: к тому времени, когда они подрастут, плантация уже изживёт себя. Оптимальное направление для грядки – с севера на юг.
Почвы для клубники может быть почти любой: она растёт и на суглинках, и на супесях, и даже на песке, но любые почвы надо удобрять. Лучше не выращивать клубнику на глинах: урожаи не будут высокими. Оптимальны слабокислые почвы (рН около 5,5). По рельефу участок может быть как идеально ровным, так и имеющим слабый уклон (не более 2 о , лучше – на юго-запад). Не годятся пониженные и сильно продуваемые ветрами места. Самые сладкие ягоды получают на хорошо освещённых солнцем участках, но в жарких местностях хотя бы на 2-3 часа в день клубнике нужна и полутень.
Выбранный участок заблаговременно, не меньше чем за месяц до посадки, перекапывают с удобрениями. Их вносят много, на 1 м 2 надо:
- не менее двух вёдер перегноя (компоста),
- 1 л древесной золы (в случае нейтральных почв лучше заменить её сульфатом калия в дозе до 30 г);
- 50 г суперфосфата.
При перекопке важно тщательно удалить все корневища сорняков, особенно многолетних. Перед посадкой участок разравнивают тяжёлыми граблями.
Виды и схемы посадки
Саженцы клубники располагают на грядке по различным схемам, например:
Выбор зависит и от региона, и от рельефа, и от наличия времени у садовода. На дачных участках чаще всего отдают предпочтение однорядному способу посадки. При этом между кустами оставляют от 15 до 30 см (в зависимости от сорта), между рядами 50-70 см. Если у хозяина много свободного времени, можно обособить каждый куст, а все ненужные усы обрывать. Чаще поступают по-другому: оставляя часть усов и располагая их в нужном направлении, формируют полосу растений шириной до 40 см. При недостатке качественной рассады можно в одну лунку посадить 2-3 растения: к лету они сформируют один общий мощный куст.
Технология посадки состоит в следующем:
- Секатором отделяют укоренившиеся усы.
- С помощью совка выкапывают молодые растения, стараясь сделать это с комом земли и не повредить корни.
- Высаживают усы на подготовленную грядку на ту же глубину, предварительно выкопав ямки необходимого размера. Важно не заглубить точку роста.
- Обильно поливают растения на новом месте, после чего мульчируют почву тонким слоем любого сыпучего материала.
Если не получается выкопать рассаду с комом, её корни в лунке тщательно расправляют, после чего постепенно засыпают землёй и хорошо поливают. Такие кустики желательно притенить на время приживания бумажными колпаками или хотя бы сорванной травой.
Существует много «экзотических» способов посадки клубники. Иногда они позволяют сэкономить место, иногда украсить садовый участок. Например, в регионах с высокой влажностью принято оборудовать грядки высотой до 30 см: их ограждают плоскими материалами. В дождливых местностях предпочитают оборудовать гребни высотой до 30 см с расстояниями между ними до 70 см. Занятые на работе дачники практикуют ковровое выращивание клубники. Усы высаживают без схемы, давая растениям занять всю предоставляемую площадь. В таком варианте ягоды не вырастают крупными, но их вкус не ухудшается. Известно множество вариантов вертикальной посадки, например:
- Пирамидой. Такую грядку изготавливают, например, из деревянных ящиков. Внизу устанавливают самый большой, в него насыпают грунт, выше – ящик поменьше и т. д. Клубнику высаживают по периметру каждого ящика.
- В покрышках. Вместо ящиков используют старые автомобильные покрышки одного или различного диаметра. В первом случае для кустов делают прорези в резине, во втором поступают аналогично деревянной пирамиде.
- В полиэтиленовых трубах. Трубы большого диаметра устанавливают вертикально, усы высаживают в проделанные в них отверстия на разной высоте.
В холодных регионах популярно высаживание клубники под агроволокно. Выполняют следующие работы:
- За неделю до посадки на хорошо удобренную грядку расстилают нетканый материал, укрепляя его по краям.
- Перед посадкой в необходимых местах прорезают отверстия диаметром 3-5 см.
- В местах отверстий копают маленькие лунки и высаживают в них усы.
- Поливают грядку через отверстия.
Такая плантация не зарастает сорняками, но в жаркой местности сильно перегревается.
Как утеплить клубнику на зиму
Высаженную рассаду часто поливают, рыхлят почву, удаляют сорняки. Удобно держать посадки под слоем мульчи, толщину которого увеличивают с приближением зимы. Лучшим утеплителем в зимнее время служит снег, но поскольку он не всегда выпадает вовремя, клубнику на зиму в большинстве регионов утепляют.
В средней полосе для этого удобно использовать хвойный лапник, в северных областях его дополняют неткаными материалами. Сухая листва, камыш и солома – не лучшие варианты: в них часто заводятся мыши. Оставлять плантацию без укрытия можно до температур воздуха не ниже -7 °C.
Агроволокно (спанбонд, агрил, лутрасил и др.) стоит не очень дёшево, но оно:
- обеспечивает растениям комфортный микроклимат;
- предотвращает как обмерзание, так и выпревание растений;
- пропускает в нужных количествах как воздух, так и влагу;
- служит около пяти лет.
Полиэтиленовая плёнка гораздо хуже: она хорошо удерживает тепло, но если её не снять вовремя, высок риск гибели кустов из-за выпревания.
Полезные советы и нюансы
Вырастить хорошую клубнику непросто; при посадке надо стараться не допускать грубых ошибок. Так, например:
- не следует брать усы от старых растений;
- не стоит ограничиваться одним сортом клубники;
- обязательно учитывать севооборот;
- лучше стараться не сажать клубнику в тени и на щелочных почвах;
- грядку готовить заблаговременно;
- если корни саженцев очень длинные, стоит обрезать их до 10 см.
Поскольку нормальный срок жизни плантации – 4 года, удобно завести 4 грядки, одну из которых после сбора урожая уничтожать и высаживать на ней озимый чеснок. На будущий год почва будет хорошо обеззаражена, и после уборки чеснока можно снова высаживать молодую клубнику. Таким образом, каждый год убирается одна самая старая грядка и появляется новая. Ещё лучше, если есть возможность, грядок сделать пять: клубника будет возвращаться на своё место не через 1, а через 2 года, после чеснока и засева сидератами.
Сажать молодую клубнику надо практически каждый год, чтобы плантация постоянно обновлялась. Делать это удобнее в самом конце лета и начале осени, но подготовительные работы выполняются заранее. Это трудоёмкая ягода, и при её посадке нельзя допускать ошибок.
Источник
Посадка клубники осенью
Садовая земляника – многолетнее травянистое растение, прекрасно переносящее зимовку без дополнительных укрытий. Независимо от характеристик выбранных сортов, место размещения ягодных плантаций агрономы советуют менять каждые четыре года, заодно обновляя посадочный материал. Высаживать его в открытый грунт можно в любое теплое время года, но выгоднее и предпочтительнее сажать клубнику осенью, что гарантирует получение первых урожаев уже на следующий сельскохозяйственный сезон.
Большинство дачников, имеющих опыт выращивания культуры, считают правильным сажать клубнику осенью, примерно за месяц до наступления первых заморозков. Начинать нужно с подготовки рассады и почвы. Процесс, кажущийся трудоемким, не будет сложным, если следовать пошаговой инструкции.
Оптимальные сроки
Осенью у садоводов обычно появляется больше возможностей для планирования, да и ассортимент предлагаемых сортов намного шире, чем весной. Закладка ягодной плантации в осеннюю пору дает преимущество по срокам для раннего получения урожая в начале лета. Но лучше заранее определиться с примерными датами высадки, так как саженцы должны успеть укорениться и окрепнуть до прихода зимы. Благоприятным считается период, начиная с конца августа до середины октября. При этом обязательно ориентируются на климатические показатели конкретного региона.
Обустройство грядок
Активность плодоношения клубники во многом зависит от качества и состава грунта, а также от особенностей культур-«предшественников». Лучшими из них считаются сидераты, луковые овощи (лук, чеснок) и цветы, зелень и, конечно, бобовые. Нежелательно, чтобы рядом росли декоративные и плодово-ягодные представители родственного садовой землянике семейства Розовые: розы, спирея, яблоня, груша, вишня, слива, облепиха, боярышник, рябина и др.
Выбранное место должно хорошо освещаться солнцем, тогда ягодки будут вкусными, крупными.
На участках, затапливаемых талыми водами, лучше подготовить высокие гряды. Там, где грунтовые воды залегают низко – устроить грядки-траншеи. Для удобства ухода за растениями часто формируют комбинированный вариант, обустраивая узкие короба высотой от 40 см. Каркас изготавливают из досок, пропитанных защищающими от гниения составами, либо из популярных в последние годы и полностью безопасных в плане экологии асбестоцементных (Ацэид) плит.
Использовать для таких целей сборно-металлические конструкции не рекомендуется: они будут чрезмерно нагреваться на солнце, иссушая землю и обжигая корни. На дно коробов имеет смысл проложить металлическую мелкоячеистую сетку, препятствующую проникновению внутрь грызунов (мышей, кротов) и опасного огородного обитателя – медведки.
Чтобы максимально предотвратить испарение влаги и рост сорных трав, отбирающих у ягоды питательные вещества, будет разумно застелить делянку черным агроволокном плотностью 60 г/м 2 (и выше), закрепив его по краям. Поверхность почвы перед этим выравнивают. Нетканое покрытие решает несколько задач: сокращает число поливов, защищает корни от внезапных заморозков, а надземную часть – от грибковых заболеваний, почву – от размытия плодородного слоя дождями, облегчает уход за кустами и сбор ягод, которые остаются чистыми, не соприкасаясь с землей. В регионах с жарким климатом используют черно-белую агроткань, расстилая черной стороной вниз для подавления сорняков. Белая сторона отражает агрессивные солнечные лучи, защищая тем самым корневую систему от перегрева в особо засушливые периоды.
Справедливости ради надо отметить замечания, возникающие в процессе использования такого покрытия. Часто огородники жалуются на то, что агроволокно не стопроцентно защищает посадки от сорняков, а также привлекает мышей, муравьев и слизней, которые якобы любят под ним селиться. При правильно подобранной плотности материала сорные травы не смогут прорасти из-под него – им просто не хватит солнечного света. Но вот семена, принесенные ветром или птицами, могут пустить корни и начать развиваться сверху. Поэтому все же придется периодически очищать плантацию от сорняков. Касаемо привлечения вредителей. Здесь можно говорить о ненадлежащей обеззараживающей обработке почвенного субстрата, а не о минусах самого материала. При отсутствии оной вредители будут селиться аналогичным образом и под любой другой мульчей – опилками, хвоей, сеном и т. п. Так что уместнее обратить внимание на допущенные ошибки, чем отказываться от современных средств и способов защиты урожая.
Подготовка почвы
Клубника предпочитает нейтральную или слабокислую почву. Определить тип грунта в конкретном, отдельно взятом кусочке дачного пространства для последующей его коррекции можно одним из наиболее простых способов – при помощи лакмусовой бумаги, продающейся в садоводческих магазинах. Полностью оправдает себя приобретение мультифункционального цифрового прибора – pH-метра. Универсальные устройства, помимо кислотности, измеряют и другие параметры, необходимые для оценки плодородности и расчета внесения удобрений: содержание калия, фосфора и азота, уровень влажности, степень освещенности.
Чтобы отрегулировать кислотно-щелочной баланс, при необходимости вносят любое из доступных средств: крошку мергеля, толченую известь, молотый известняк, речной туф, древесную золу, доломитовую муку. Мероприятия по ощелачиванию обычно проводят предварительно, за год до культурных посадок. Но если возможность упущена, поступают следующим образом: взрыхлив землю, вносят известкующее вещество, сеют сидеральные травы, которые снижают определенное негативное влияние после изменения реакции почвы. Затем их скашивают и заделывают в землю.
Для садовой ягоды лучше всего подходят воздухопроницаемые суглинки, обогащенные органикой, легкие супеси с добавлением перегноя. Рыхлые грунты обладают хорошей структурой и теплопроводностью – быстрее прогреваются и дольше сохраняют тепло.
Если предшествующая культура была неподходящей для клубники, вносят удобрения и гуматы природного происхождения, восполняя недостаток микро- и макроэлементов, оптимизируя показатели до приемлемых требований. Хорошие результаты дает использование многокомпонентных органоминеральных смесей, содержащих фосфор, магний, калий, железо, бор, марганец. Применение высокомобильных удобрений (в жидком виде) предпочтительно после полива путем дождевания или одновременно с ним. Гранулированные комплексы лучше вносить заблаговременно при перекопке на штык лопаты с последующим обильным поливом.
Предпосадочная обработка от болезней и вредителей
В осенний период такие факторы как повышенная влажность, похолодание и резкие перепады дневных и ночных температур часто провоцируют вспышки грибковых заболеваний. Участок, отведенный под обновляемые ягодники, следует заблаговременно обеззаразить от личинок вредителей и болезнетворных спор. В этих целях применяют растворы инсектицидов «Маршал», «Конфидор» (при сильных заражениях насекомыми); «Актофит», «Фитоферм» (для профилактики).
При обнаружении признаков заболеваний обычно используют многоцелевые фунгициды (например, «Топаз», действующий комплексно на ржавчину, серую гниль, бурую пятнистость листьев). Применение ядохимикатов высокого класса токсичности должно быть продуманным и территориально ограниченным. Важно внимательно читать рекомендации на упаковках.
Народные средства (опрыскивание растительными настоями, опудривание золой) действуют щадящим образом, но требуют частых повторных обработок, ощутимых по времени и трудоемкости. Кроме того, они эффективны при проведении оздоровительных мероприятий только на очень небольших территориях.
Подготовка и покупка рассады
Укорененные розетки либо покупают в специализированных садовых центрах, где можно быть уверенным в качестве и сортовом соответствии, либо заранее готовят свои, оставляя усы на крепких и здоровых маточных кустах. При покупке стоит отдавать предпочтение экземплярам с закрытой корневой системой. Им, изначально находящимся в отдельных контейнерах, не требуется длительная адаптация, они практически не подвержены стрессу при смене условий и раньше закладывают плодовые почки. Саженцы с ЗКС можно высаживать тогда, когда удобно садоводу. Единственный минус – высокая стоимость.
Описания популярных сортов садовой земляники, их основные характеристики можно найти в данном разделе сайта.
Саженцы с ЗКС также можно заготовить самостоятельно. Для этого на взрослых здоровых кустах, предназначенных для размножения, в течение сезона удаляют цветоносы и нормируют количество усов, оставляя самые крепкие. На последующую посадку отбирают, как правило, только первые розетки с мощными, хорошо развитыми корнями (количество листьев не очень важно). Не отрезая побеги от маточника, молоденькие кустики помещают в небольшие емкости, наполненные грунтом. Их оставляют непосредственно на грядке для дальнейшего «взросления», позволяя развиваться в естественных условиях. Дальнейший рост отводков ограничивают путем обрезки. В нужный момент столон перерезают ножницами, и отделяют подросшую розетку.
На зарубежных саженцах часто встречается пометка «фриго». Абсолютной чистый с генетической точки зрения, безвирусный материал для разведения получают в стерильных лабораториях по технологии in vitro (в пробирках с питательным раствором). Выращивают его в условиях, при которых растения целенаправленно стимулируют на усиленное наращивание корневой массы, не позволяя цвести. Полученные клоны поставляются без листьев, но с хорошо развитыми корнями и генеративными почками, готовыми к быстрому старту. До момента продажи они хранятся в специальных упаковках при пониженных температурах (0. −2 ℃) в спящем состоянии.
Термин Frigo (итал. – «холодильник») обозначает именно способ хранения с подмораживанием.
Цена на саженцы зависит в первую очередь от размера корневой шейки. Такой посадочный материал предназначен преимущественно для коммерческого выращивания в однолетней культуре.
В продаже также имеются саженцы Trey plants и mini Trey (трей и минитрей), ошибочно называемые кассетной рассадой. Эти термины европейские производители используют для взрослых растений, выращенных по схожей с вышеописанной методике, позволяющей прогнозировать вес будущих плодов в граммах. Заложенный потенциал рассчитан на получение большого количества генеративных почек (от 7 до 9 – у Trey и 4-6 – у mini Trey) и, как следствие, гарантированную отдачу в первый год: до 700 граммов с куста. По объему и плотности корневой массы посадочный материал разделяют на классы (до 250 мл для КСД сортов – Trey и 130 мл для НСД сортов – mini Trey, соответственно) и виды (Light, Middle и Heavy).
КСД/НСД – короткий/нейтральный световой день.
Поставка производится в гроубоксах с кокосовым субстратом (ЗКС), поэтому при высадке не требуется подравнивающая обрезка корней. При покупке у отечественных производителей стоит обратить внимание на то, что в России нет оборудованных лабораторий, разработанных методик и специалистов, которые способны проводить подобную диагностику урожайности.
Разработанные технологии позволяют заказать желаемые сортовые разновидности в любое время года и, высадив в положенный срок, через полтора-два месяца получить стабильный урожай ягод высокого товарного качества, не опасаясь болезней или влияния иных неблагоприятных факторов на продуктивность растений.
Схемы посадки
Саженцы размещают на необходимом, с учетом размеров взрослых растений, расстоянии. Кусты принято высаживать одно-, двух, трехстрочным (в шахматном порядке), а также ковровым способом (поштучно), соблюдая дистанцию 25-30 см между растениями. Такой же промежуток сохраняют с соседним рядом, а междурядья делают шире – 40-50 см.
В продаже имеется удобный в применении геотекстиль с уже нанесенной разметкой и отверстиями, прорезанными под посадочные лунки. Если такового нет под руками, разметку можно начертить мелом на имеющемся в наличии укрывном материале, делая крестообразные или круглые прорези длиной (диаметром) не более 10 см.
В выкопанных ямках, глубина которых должна соответствовать размерам корневой системы или земляного кома, размещают саженцы так, чтобы корешки лежали свободно, без заломов. Лунку засыпают черноземом или питательной почвосмесью, слегка утрамбовывая. Важно следить, чтобы точка основного роста (центральная почка) находилась на одном уровне с поверхностью земли.
В общем и целом, земляничную рассаду рекомендуют сажать с плотностью не более, чем 6 штук на 1 м 2 , а саженцы крупных сортов – максимум 5 штук. Компактные сортотипы допускается высаживать гуще, но не стоит забывать, что в последующие годы, несмотря на удаление лишних усов, часть молодых отводков может укорениться самостоятельно, а кусты будут разрастаться. Таким образом плотность растений увеличится.
После посадки растения обильно поливают. Если грядка не укрыта нетканым материалом, то почву желательно мульчировать соломой, древесной корой или опилками.
Видео
Полезными советами по проведению осенней посадки клубники делятся специалисты и опытные садоводы в следующих видеосюжетах:
Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Источник