Как прорастить орех каштана осенью

Как вырастить каштан из ореха: правила посадки и ухода

• 6 Июля, 2019
• Деревья и кустарники
• Ксения Степанищева

Каштаны являются полезными плодами для человека. У взрослых растений появляются съедобные орехи, которые применяются для приготовления пищи. Дерево можно вырастить дома. Посадка каштана и уход за ним имеет свои особенности. Но все получится, если соблюдать советы опытных садоводов. Как вырастить каштан из ореха?

Описание

Растение входит в семейство буковых. В Европе оно появилось в XV веке. Его привез и вырастил ботаник Люклоз. Плоды использовали в качестве корма для животных.

Позже ученые выявили лечебные свойства плодов, листьев, цветов и коры. Данные знания применялись фармацевтами и народными целителями. Древесину используют для создания мебели. По прочности внешнему виду она подобна дубу. Обхват ствола дерева может составлять до 1 метра.

Каштан может расти до 30 лет, а некоторые сорта способны и до 500 лет. У дерева красивые крупные листы с зубчатой резьбой по краям. Цветет оно в мае-июне. Крупные соцветия слагаются из маленьких цветков. Они имеют приятный аромат.

Цветение каштана

Цветет каштан после прогревания воздуха. Морозами цветки поражаются в редких случаях. Культура считается хорошим медоносом, на кроне постоянно находится много пчел. Растение имеет разнополые цветки, ему нужны опылители, поэтому при цветении появляется стойкий, терпкий аромат.

Дикорастущее дерево выращивают в качестве медоноса и для оформления ландшафта. Для приусадебных участков лучше выбирать сорта, дающие съедобные плоды. Цветки растения небольшие, собраны в соцветия, окрашены в белый цвет с розовыми или желтыми вкраплениями. Цветение начинается при хорошей погоде до начала июня и длится 21 день.

Виды для дома

Каштановое дерево выращивают не только из дорогих саженцев. Для этого могут использоваться и орешки. Есть 30 разновидностей деревьев, но вырастить дома можно не все:

1. Посевной. Дерево является долгожителем. При правильном уходе оно будет жить больше 500 лет. Высота каштана достигает 35 метров. Листья у него большие, соцветия имеют кремовый цвет. Орехи пригодны для пищи. Скорлупа у плодов мягкая.
2. Китайский мягчайший. У плодов прекрасный вкус, поэтому их ценят гурманы. Дерево вырастает до 15 метров, листья будут мелкими, опущенными.
3. Японский. Особенностью сорта считается скорость роста. Плодоношение наступает на 3 год выращивания. Плоды можно есть, их вес составляет до 100 г.

Во время посадки каштанового дерева в саду нужно учитывать, что оно дает тень, а его корни располагаются поверхностно. Под ним ничего не растет, но в тени кроны можно обустроить территорию для отдыха.

Выращивать деревья следует дальше от дорог, заводов и фабрик. Дерево впитывает тяжелые металлы, токсины, поэтому плоды каштана в этом случае нельзя употреблять. Желательно высаживать их на загородном участке.

Съедобным сортам требуется зимнее укрытие, поскольку они не имеют высокую зимостойкость по сравнению с конским каштаном. Во время цветения эти деревья являются прекрасными медоносами. У меда будет незначительная горчинка и он чрезвычайно полезен.

Выбор посадочного материала

Как вырастить каштан из ореха? Чтобы исключить ошибки, желательно соблюдать рекомендации специалистов. Следует отобрать только упавшие плоды каштана. Они подходят для дальнейшего проращивания.

У плодов должен быть ровный и красивый вид, без повреждений, мягких мест. Нужны твердые каштаны. Если запланировано выращивание 1-2 деревьев, потребуется 5 орехов. Не все прорастают, некоторые могут погибнуть в саду.

Выполнять посадку желательно осенью, когда плоды созреют. Сложно сохранить орехи до весны без потерь. Они могут высохнуть и утратить всхожесть. При отсутствии данной возможности каштаны хранят до весны в мешке с влажным песком.

Условия

Необходимо соблюдать условия выращивания каштана. Нужно провести стратификацию семян. При сборе орехов поздней осенью и посадке в открытый грунт ничего делать не потребуется. А в комнатных условиях нужно самостоятельно провести стратификацию семян.

Когда выполнен сбор урожая, орехи нужно поместить в емкость с песком и убрать в прохладное место – в холодильник или подвал. Садоводы советуют прикапывать емкость с плодами в саду под снегом. Там орехи могут оставаться до весны. За неделю до высадки их следует достать.

Нюансы выращивания

Посадку следует выполнять в конце февраля – начале марта. Как правильно посадить каштан? Сначала орехи вымачивают в воде 5 суток. Воду нужно регулярно менять. Оболочка плодов должна быть размягченной. Это приводит к активизации зародыша и проявлению ростка.

Как посадить проросший каштан? Делать это нужно тогда, когда росток станет белым. Для процедуры подходит почти любая почва. Плоды сажают в отдельные емкости по 300-500 мл. Субстрат нужно увлажнить и в него поместить семечку на глубину 3-5 см. Первые выходы появляются спустя 15-20 дней.

Сильно глубокая посадка может стать причиной того, что росток не выйдет. А при высокой посадке орех высыхает. Нужно соблюдать нормы по глубине. Это все нюансы, как прорастить каштан.

Сажать дерево лучше весной по следующим причинам:

1. Сеянцы будут быстро расти. К зиме они будут достаточно крепкими.
2. Саженцы лучше перенесут зиму.
3. Больше вероятности всхожести.

Этот метод считается менее трудоемким.

В открытый грунт

Как вырастить каштан из ореха, чтобы дерево хорошо принялось? Молодые саженцы нужно пересадить в открытый грунт, когда не будет риска ночных заморозков. Обычно это конец мая.

Как сажать каштаны из ореха в саду? Нужно учитывать, что это крупные деревья. Между саженцами должно быть не меньше 3 метров. Только тогда у дерева будет густая крона, красивое, длительное цветение и вкусные плоды. Почва может быть любой, но желательно выбирать черноземную.

Для посадки требуется светлое место, но прямые лучи солнца не должны попадать на саженцы. Посадочная яма должна подходить под корневую систему. Землю из лунки нужно смешать с перегноем и песком в количестве 2:1:1 и добавить 500 г гашеной извести.

В лунки следует добавить небольшое количество фосфорно-калийных удобрений. Дно лунок следует дренировать галькой, щебнем или песком. Размер дренажного слоя составляет 10 см. Посадка должна выполняться аккуратно, чтобы не повредить стержневой корень:

1. Подготовленная почва засыпается в яму, ее нужно увлажнить.
2. Следует установить саженец и присыпать почвой.
3. Земля утрамбовывается и каштан поливается.

Для качественного укоренения молодого деревца его нужно прикрыть бумажным пакетом. Через несколько дней его можно убрать. Это все нюансы, как вырастить каштан из ореха.

Саженцы должны быть защищены от ветров и животных. Молодое дерево следует огородить колышками и обвязать лентой. Во время ветров растение привязывается к опоре, чтобы исключить повреждение хрупкого ствола.

Каштан растет медленно, поэтому требуется терпение. На 2 году дерево прибавит лишь 20-25 см. Но уже на 5 год при качественном уходе растение вырастает до 1,5 метров. Пышная крона формируется на 10 году. Для стимулирования ее образования нужна обрезка.

Особенности полива

Полив каштанов является обязательной процедурой. Делать это надо регулярно, поскольку корневая система саженцев слабая. В будущем дерево поливают редко.

После полива почву мульчируют перегноем или опилками. Особенно тщательный уход необходим для молодых деревьев, пока они полностью не окрепнут.

Подкормка

Удобрение каштана весной и осенью является обязательной процедурой. Это обеспечивает полноценное плодоношение. Процедуры выполняют дважды в год:

1. Весной используется раствор мочевины (15 г на 10 л воды) или коровяк.
2. Осенью требуется внесение нитроаммофоски (15 г на 10 л воды).

Еще в почву требуется регулярно вносить органику. Своевременное удобрение каштана позволит вырастить красивое и плодоносное дерево.

Подготовка к зиме

Осенью молодым растениям требуется укрытие на время холодов. С наступлением первых морозов саженцы нужно мульчировать толстым слоем перегноя или сухими листьями. Это служит защитой корневой системы от вымерзания.

Взрослым каштанам мульчирование не требуется. Они являются выносливыми и неприхотливыми деревьями и смогут хорошо перенести зиму.

Как формируется крона?

С 3 лет каштану нужно создавать красивую крону. Весной саженцы обрезают на ¼ высоты. Требуется укорачивание центрального проводника. А боковые ветки лишь немного подрезают. В будущем обрезка выполняется регулярно.

Отличие съедобных каштанов от несъедобных

У конского дикорастущего каштана несъедобные плоды. Но зато он отлично украшает ландшафт. Выращивать съедобные орехи можно в южной части России. Отличия благородных от дикорастущих видов находятся в таблице.

Дерево со съедобными плодами

Листья длинные, одиночные. Растут последовательно. На конце зубцов есть мелкие шипы.

Пятипалые, имеющие грубые прожилки. Колючек нет.

Длинные, опущенные соцветия. Цветочки небольшие, белые.

Пирамидальные соцветия, цветки имеют желтые или розовые пятна.

До 35 метров с густой кроной.

Длина ствола не больше 15 м.

Густо шипованная удлиненными колючками

Короткие и редкие шипы.

Форма и размер плода

Светло-коричневые орехи с гладкой поверхностью. Круг основания светло-серый.

Бугристая поверхность темно-коричневого цвета. Орехи большие, круг имеет зеленый оттенок.

По вкусу съедобные плоды сладкие, а дикорастущие – горькие. Перед посадкой следует учесть отличия растений.

Вырастить каштан из ореха в полноценное плодоносящее дерево несложно. Нужно лишь соблюдать основные рекомендации при посадке и уходу до образования первых цветов и плодов. В будущем дерево не сильно требовательно. Если все выполнить правильно, то на своем участке можно вырастить кладезь витаминов и минералов.

Рекомендации садоводам

Есть несколько советов, которые пригодятся садоводам, которые решили вырастить каштан:

1. Есть много видов каштана, все они имеют разную чувствительность к качеству грунта, климату, рельефу местности и другим факторам. По данной причине, если сбор плодов осуществляется далеко от места посадки или посадочный материал приобретается, то следует ознакомиться с его индивидуальными особенностями.
2. Для пищи пригодны съедобные виды каштана. Можно попробовать вырастить именно в это растение, и тогда дерево будет иметь не только декоративные функции, но и приносить пользу. Плоды отлично сочетаются с разными блюдами, но требуется предварительное приготовление. В сыром виде употреблять их нельзя.
3. Независимо от вида каштана он может использоваться в медицине. Для этого используются все части дерева: плоды, семена, листва, кора, ветки, сок. Все они включаются в средства народной медицины, которые эффективны для снятия боли или нормализации работы пищеварительной системы.

Без должного ухода дерево вырастить не получится. Поэтому важно внимательно относиться к каштану, своевременно его поливать, удобрять, обрезать.

Трудности в выращивании

Даже при качественном уходе у каштана могут появиться вредители и заболевания. Из-за этого усложняется выращивание дерева, что может негативно повлиять на всю работу.

Обычно на каштане появляется:

• древесный клещ;
• каштановая моль;
• мучнистая роса.

Для профилактики деревья нужно опрыскивать обеззараживающими средствами 2 раза в месяц. Выявить мучнистую росу нетрудно. Она проявляется в виде темных или белых пятен на листьях. Существенно снизить риск заражения позволят фосфорные удобрения. От вредителей применяют средства менее токсичные и не причиняющие вред пчелам.

Каштановые деревья со съедобными орехами особые. Они красивые и полезные. При качественном уходе плодоношение начнется на 7-8 год. Чтобы не допустить ошибки при посадке, нужно соблюдать рекомендации опытных садоводов. Следует учитывать, что в молодом возрасте каштанам требуется особый уход.

Лечебные свойства

Каштан выращивают не только из-за красоты и тени. В гомеопатии ценятся болеутоляющие, антитромбатические, венотонизирующие свойства для лечения многих заболеваний. Много лет назад тибетские лекари считали каштан эффективным средством, которое используется для терапии варикоза и тромбофлебита.

В фармакологической сфере создается много лекарств с экстрактом конского каштана. Связано это со следующими свойствами:

1. Семена имеют противовоспалительный эффект.
2. Отвары на основе семян имеют дубильное воздействие, повышают устойчивость капилляров и не допускают появление тромбов в сосудистой системе.
3. Экстракт повышает тонус сосудов венозного типа и ускоряют венозный кровоток.

Так как плоды улучшают свертываемость крови, их нежелательно применять для лечения людям с язвой желудка или при желудочно-кишечных кровотечениях. При дыхательных недугах врачи прописывают порошок из каштановых семян. Он с давних времен применяется как ранозаживляющее средство, особенно при фурункулах, ожогах, гнойниках.

Таким образом, выращивание каштана из ореха имеет свои особенности. Также нужно соблюдать и правила ухода. Лишь в этом случае дерево будет здоровым и плодоносящим.

Источник

Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях

Каштаны — настоящие долгожители. В Сицилии растет самое старое дерево, возраст которого, по подсчетам ученых, составляет 2–4 тыс. лет. С растением связано несколько интересных традиций. Например, в Женеве уже 2 столетия наступление весны связывают с появлением первого листа на «официальном» каштане, произрастающем под окнами правительства.

Растение отличается пышной и раскидистой кроной, красивым цветением, интересными плодами, которые у отдельных видов съедобные. Дерево неприхотливо, поэтому многие садоводы выращивают его самостоятельно. Рассмотрим, как вырастить каштан из ореха осенью и какие условия ему требуются.

Выбор ореха каштана

Есть много разновидностей каштана, поэтому сразу лучше решить, какую из них планируется выращивать дома.

Справка. Каштанами называют и растения из других семейств, например, конский каштан. Именно его высаживают в скверах и парках. Плоды токсичны, но считаются ценным сырьем в фармацевтике. Из них получают препараты для лечения сосудистых заболеваний.

Съедобные виды растения: японский, китайский, или мягчайший, американский, посевной. С них собирают урожай ежегодно, делая запасы на зиму. Плоды варят, запекают, жарят, готовят с ними супы, плов, салаты.

Чтобы получить красивое и здоровое растение, важно правильно подойти к подбору посевного материала:

• время для сбора: сентябрь и октябрь;
• материнское дерево: взрослое, крепкое и сильное;
• зрелость плодов: только полностью вызревшие, которые упали на землю;
• форма и размер: желательно круглые и крупные, они более жизнеспособны, чем плоские и однобокие;
• цвет: коричневый;
• поверхность: гладкая, глянцевая, без повреждений.

Семян рекомендуют заготавливать больше, чем требуется, так как каштаны не отличаются стопроцентной всхожестью.

Подготовка и посадка каштана из ореха в домашних условиях

Перед тем как прорастить каштан в домашних условиях, важно правильно не только собрать, но и подготовить орехи. Для этого проводят стратификацию — имитацию влияния зимних условий на семена.

Справка. Стратификация обеспечивает ускорение прорастания семян и повышение всхожести.

Собранные плоды кладут в тару с увлажненным песком и ставят ее в подвал, холодильник или на балкон. Так семена хранятся до весны. В феврале – начале марта каштаны извлекают из песка, опускают в теплую воду и выдерживают неделю, меняя воду ежедневно. Обработка размягчает твердую кожуру и способствует прорастанию белого росточка, после чего орехи готовы к высадке в грунт.

При тех же условиях каштаны высаживают в горшки и осенью. При этом осенние растения дают ранние всходы, но весенние производят более крепкое и здоровое потомство.

Выбор горшка и грунта

Понадобится горшок объемом не более 300–500 мл с обязательным наличием дренажных отверстий. В качестве грунта подойдет универсальная почвенная смесь для садовых растений, которая продается во многих специализированных магазинах.

Обязательно заготовить материал для дренажного слоя: битый кирпич, некрупный щебень, керамзит.

Посадка и проращивание

Пошаговая посадка подготовленных семян:

1. На дно горшка выложить дренаж тонким слоем.
2. Наполнить горшок грунтом.
3. Хорошо увлажнить.
4. Посадить каштан, углубив на 2-3 см. Если сажать семечко глубоко, оно будет долго прорастать; если у самой поверхности — ростки высохнут и погибнут.

Поэтапное проращивание:

1. Поместить горшок на освещенное место, но без доступа прямых солнечных лучей.
2. Поливать по мере высыхания земляного кома. Важно не допускать застаивания воды и сильного пересыхания грунта.
3. Периодически аккуратно рыхлить землю.
4. Контролировать температуру на уровне +20…+25°С.
5. Исключить сквозняки.

В среднем с момента посадки до появления всходов проходит примерно 2-3 недели.

Выращивание и уход за молодым каштаном

Самостоятельно выращивать из семян каштаны, как и другие молодые саженцы, не составит большого труда — важно только создать оптимальные условия. Для этих растений крайне важны 3 составляющие: полив, температура и освещение.

Остальными моментами (подкормкой, рыхлением) тоже не рекомендуется пренебрегать, но без трех основных условий вырастить красивое растение невозможно.

Условия для роста

Для роста и формирования крепкого и здорового растения требуется обеспечить правильные условия:

1. Температура не ниже +20°С. Если каштан был посажен в горшок осенью, с наступлением зимы ему обеспечивают более прохладные условия, в пределах +14…+18°С.
2. Освещение нейтральное. Недостаток света приведет к потере цвета у листьев, избыток — к ожогам. Лучшим местом считается восточная и западная сторона с притенением от прямых солнечных лучей.
3. Исключение сквозняков.
4. Регулярное рыхление почвы для обеспечения доступа к корням кислорода.

Росток важно периодически поворачивать разными сторонами к свету, чтобы он был ровным и аккуратным.

Полив и подкормка

Правильный полив — условие, необходимое для нормального развития ростка. Важно обеспечить частое, но умеренное увлажнение. При недостатке влаги саженец остановится в росте, а при избытке загниют корни.

Внимание! Грунт должен быть всегда немного влажным.

После полива почву рыхлят, чтобы не образовывалась корка и дышала корневая система.

С подкормкой лучше не торопиться. Обычно в универсальной почвенной смеси содержится комплекс минеральных удобрений, которого его хватает на 2 месяца для роста здорового растения. С наступлением тепла (начало – середина мая) растение начинают подкармливать комплексными минеральными удобрениями раз в несколько недель.

Правила пересадки в открытый грунт

Чтобы вырастить каштан из ореха в домашних условиях, придется поэтапно ухаживать за ним.

Важно! Сразу высаживать росток в открытый грунт нельзя — его нужно закалить.

С наступлением тепла, в начале – середине мая, горшок с растением периодически и ненадолго (с постепенным увеличением времени) выносят на улицу в затененное место. Это требуется для подготовки и адаптации каштана к уличным условиям, повышения его устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды, формирования сильных корней.

При установлении стабильно теплой погоды (обычно в конце мая – начале июня) культуру пересаживают в открытый грунт. Процесс включает:

1. Выбор места. Подходит освещенная местность, каштан хорошо переносит небольшую тень.
2. Вскапывание и полив почвы. Земля подойдет любая, но лучше, если это будет чернозем.
3. Выкапывание посадочной лунки. Она должна быть немного больше корневой системы, так как далее яма подлежит обработке.
4. Подготовку лунки. На дно выложить слой дренажа (10 см) из смеси щебня и песка. Подготовить околокорневой субстрат: смешать песок, перегной и землю из ямы в пропорции 1:1:2. Добавить гашеную известь (500 г) и фосфорно-калийные удобрения (несколько горстей). Третью часть полученного субстрата насыпать в лунку.
5. Полив посадочной ямы.
6. Подготовку саженца. Горшок слегка обмять, аккуратно вынуть растение с максимальным сохранением земляного кома.
7. Посадку. Саженец установить в центре лунки так, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности земли. Засыпать оставшейся смесью и уплотнить верхний слой около ствола. Посадочный холмик должен немного возвышаться над почвой, так как под действием осадков грунт постепенно осядет.
8. Полив растения и ограждение его колышками. При необходимости подвязка для фиксации и лучшего укоренения.

Культура крупная, ей требуется много пространства. Поэтому минимальное расстояние до других растений составляет 3 м.

Правила выращивания в открытом грунте

Саженец набирает силу в течение 4-5 лет и к этому времени вырастает до 1,5 м. Плодоносить растение начнет на 6–8 году, а формировать густую крону — на 10.

Такое развитие возможно при правильном уходе, который включает:

1. Полив. В первый год культура требует частого и обильного увлажнения. При этом земля должна промокать на 10 см вглубь, нельзя допускать ее пересыхания. В дальнейшем растение поливают по мере просыхания грунта.
2. Рыхление земли. Выполняют для улучшения аэрации корней и снижения риска развития бактериальных поражений.
3. Мульчирование. После полива землю вокруг ствола мульчируют опилками или перегноем.
4. Внесение удобрений. Весной 1 раз подкармливают мочевиной (15–20 г на 10 л воды). Осенью единоразово вносят подкормку на основе нитроаммофоски (15 г на 10 л воды). Таким образом растение удобряют 10 лет, после оставляют только осеннюю подкормку.
5. Фиксацию. Растение ограждают и привязывают к опоре, чтобы молодому стволу не навредили ветер и животные.
6. Обрезку и формирование кроны начиная с 3 лет. Весной саженец обрезают на 1/4 высоты. Немного подрезают боковые ветки. Схему повторяют каждой весной.
7. Подготовку к зиме. С наступлением холодов молодое дерево готовят к зимовке: мульчируют толстым слоем перегноя и сухих листьев. Это защитит корни от вымерзания. Для верхней части сооружают купол: ставят несколько кольев так, чтобы растение оказалось в центре своеобразной пирамиды. Сооружение полностью оборачивают агротканью, мешковиной или брезентом. С 7 лет каштаны в укрытии не нуждаются.

Практически все правила ухода выполняют на протяжении 10 лет после посадки молодого саженца.

Что делать с порослью посевного каштана

Поросль — это отростки вокруг материнского дерева, которые ослабляют его и придают неухоженный вид. Поэтому их обязательно удаляют. Оставляют только при желании размножить культуру отпрысками-корнями.

Есть 2 способа устранения поросли: с помощью химических препаратов («Раундал», «Глюкор») и механически.

Справка. К химикатам прибегают в крайних случаях, когда необходимо удалить поросль вместе со старшей культурой.

Чтобы правильно и безопасно для материнского растения удалить поросль, требуется:

1. Лопатой раскопать поросль до основания (корня основного растения, от которого пошла поросль).
2. Отделить лопатой поросль от корня.
3. Обработать место среза садовым варом.
4. Засыпать землей.

Не рекомендуется обрезать поросль секатором у самой земли. Это бесполезная трата времени, так как отростки начнут развиваться более интенсивно, и их количество увеличится.

Заключение

Каштан — неприхотливая и красивая культура, которую часто выращивают из плода самостоятельно в домашних условиях. Однако перед тем как посадить каштан дома, важно ознакомиться с некоторыми правилами: выбором посевного материала, его подготовкой и проращиванием, созданием оптимальных условий, своевременной пересадкой в открытый грунт и дальнейшим уходом.

Следует запастись терпением, так как для получения большого и красивого дерева потребуется как минимум 10 лет.

Источник