Какие травы можно собрать осенью

Какие травы нужно собирать в сентябре?

В сентябре мы собираем корни Валерианы лекарственной, Горца змеиного, Дягиля лекарственного, Кровохлебки лекарственной, Лопуха большого, Одуванчика лекарственного, Первоцвета весеннего, Пиона уклоняющегося, Синюхи голубой, Хрена обыкновенного, Цикория дикого, Щавеля конского; корневища Валерианы, Горца змеиного, Дягиля лекарственного, Кровохлебки лекарственной, Лапчатки прямостоячей, Папоротника мужского, Первоцвета весеннего, Синюхи голубой, Щавеля конского; соцветия Календулы лекарственной (ноготков); ягоды Калины, Клюквы, Крушины слабительной (жостера), Рябины обыкновенной, Шиповника коричного; кору Калины обыкновенной; листья Крапивы двудомной, Подорожника большого, Толокнянки обыкновенной; шишкоягоды Можжевельника обыкновенного; шишки Ольхи серой, Хмеля обыкновенного; траву Пастушьей сумки, Полыни горькой, Тмина обыкновенного, Тысячелистника обыкновенного, Фиалки трехцветной, Хвоща полевого; цветочные корзинки Ромашки душистой.

Лекарственные травы собираемые в сентябре

Сентябрь – это пора сбора урожая огородников и садоводов. Также в этом месяце можно заготовить некоторые лекарственные травы. Однако, чтобы они не потеряли своих целебных свойств, нужно их правильно собрать. Мы Вам расскажем, как заготавливать некоторые из сентябрьских трав.

Валериана лекарственная

Сентябрь – самая пора для сбора корней и корневищ данного растения. Заготавливать их следует в тот момент, когда стебли травы высыхают и меняют свой окрас на бурый оттенок. Именно в этот момент в подземной части растения сосредоточено наибольшее количество полезных элементов. Выкапывать корни и корневища лучше всего после дождя. Тогда они лучше извлекаются из земли, и процесс не кажется таким утомительным.

Лапчатка прямостоячая (калган)

Корневища данного растения следует собирать в тот момент, когда отмирает его наземная часть. Только в это время они обладают целебными свойствами, позволяющими использовать их в народной медицине для лечения многих болезней.

Тысячелистник обыкновенный

Это растение следует собирать во время его цветения. Целебными свойствами обладают только его верхушки, поэтому заготавливать нужно именно их. При этом следует выбирать только те растения, длина стеблей которых составляет не менее 15 см. Только учитывая данные параметры, можно запастись именно той травой тысячелистника, которую можно использовать для приготовления средств от многих недугов. Тысячелистник начинают заготавливать еще с июля.

Полынь горькая

Полынь зачветает еще в аТакую траву следует собирать в период цветения. Заготавливать нужно не все растение целиком, а только те части, на которых есть листочки. Очень важно не опоздать со сбором данного растения. Дело в том, что если не в то время его заготовить, то корзиночки распадутся и поменяют свой цвет на темные оттенки. Это означает, что использовать их для лечения будет нельзя. Именно поэтому опытные травники с большой ответственностью относятся к сбору горькой полыни.

Настурция

Практически все лето это растение очень медленно растет и только с наступлением первых прохладных ночей она начинает активно расти, ее собирают перед первыми заморозками как правило в сентябре. Собирается и сушится растение целиком.

Бархатцы

Одно из любимых садовых украшений Российских хозяек, пик цветения бархатцев приходится на сентябрь, собирают у бархатцев только шапки цветков.

Зубчатка

Лекарственная трава которая зацветает в августе и собирают ее обычно уже в сентябре.

Сивец луговой

Осеннее растение которое зацветает только в сентябре близ водоемов.

Очанка

Очень полезная трава для глаз, собирается в начале сентября пока цветет. Прочитать про нее можно здесь.

Ягоды которые собирают в сентябре

Сентябрь это пора сбора плодов в том числе и лечебных ягод, к ним относится облепиха, крушина, черемуха, бузина, арония, рябина, шиповник, боярышник, барбарис, брусника

Источник

Осенние травы: описание. Трава в осеннем лесу

Осень, как и все времена года, по-своему удивительно красива. Природа в это время одевается в самую пеструю одежду, выполненную из разноцветных листьев: коричневых, красных, желтых, оранжевых и даже зеленых. Благодаря яркому солнцу, хоть уже и не очень теплому, все переливается золотом. Великолепные осенние пейзажи, запах удивительной свежести – все это привлекает, особенно в солнечную погоду. А что происходит в лесу и на полях? Там – море ярких листьев под ногами, куча дубовых желудей, а также растений, и даже еще не отцветших.

Что происходит в это время года с деревьями, травами, кустарниками, цветами? Осенние растения приобретают совершенно другой облик.

Об особенностях природы в этот период времени года и расскажет данная статья.

Об осени

Осень по календарю начинается 1 сентября, для астрономов она приходит в день осеннего равноденствия (22 сентября). Для метеорологов это дата перехода устойчивой среднесуточной температуры через 10 градусов к температурам низшим.

Для фенологов (ученые, изучающие периодичность явлений в жизни животных и растений) осень наступает в момент заметного пожелтения листьев на кустах и деревьях. Каждый год это время приходится на разную дату. Листья березы обычно желтеют первыми, за ними по порядку – липа, черемуха, рябина, клен, калина.

Осенние травы и цветы дольше сохраняют летний зеленый цвет, хотя и среди них немало растений с пожелтевшими листьями и стеблями, но многие даже еще цветут. Среди последних некоторые из растений расцветают вторично лишь иногда, но есть такие, для которых повторное цветение стало вполне обычным явлением.

После теплого и зеленого лета приходит пора прохладной, но золотой осени. Постепенно в багрец и золото одеваются все деревья и кустарники, в небе прозрачном кричат журавли и другие перелетные птицы. Недаром эту пору назван А. С. Пушкин «очей очарованье».

Осенние цветы и травы

Чаще всего вторично зацветают следующие растения: клевер луговой, душистая фиалка, горицвет, кукушкин цвет, лесные анемоны и др. Способствуют этому своеобразные условия осенней погоды, когда после похолодания приходит длительный период потепления.

Многие растения, особенно так называемые сорняки, могут цвести от ранней весны до самой поздней осени. Это мокрица (или звездчатка), ярутка (талабан) и пр. С распустившимися цветами встречаются осенью и более поздние формы разновидностей растений: живучка, очанка, полевая фиалка. Они цветут в начале лета, потом как будто исчезают и вновь зацветают к осени. Подобные формы трав на сегодня недостаточно изучены.

Часть тех растений, которые цветут осенью, – растения, обычно зацветающие во 2-й половине лета и продолжающие свое цветение осенью. Позже всех отцветают гусиные лапки, лапчатка, цикорий, некоторые виды васильков, пижма, гвоздики и другие. Доцветает на влажных местах и череда.

Есть травы в осеннем лесу, которые только в это время зацветают. В первую очередь, это безвременник осенний – одно из красивых и интереснейших в биологическом отношении растение. Так же только осенью расцветают желтые цветки штернбергии (семейство амариллисовые). Встречаются они только в Крыму и в Одесской области. Цветут и подснежники осенние, шафраны и пр.

Сбор осенних трав

Для всех тех, кто предпочитает нетрадиционное лечение, осень – наиболее важная пора года, так как именно в этот период можно довольно хорошо запастись лекарственными травами, которых будет достаточно на целый год.

Для похода за урожаем следует выбрать экологически чистые места. В основном, в целебных осенних травах для лечения используются корневища и плоды. Обычно к осени верхняя часть растений отмирает, а корень все целебные свойства впитывает в себя.

Как подготовить растения к употреблению?

Собранные листья и корневища осенних трав нужно просушить. Но прежде, корневища нужно тщательно почистить от земли и сгнивших частей, затем промыть в прохладной воде. Подсушив, их следует нарезать и тонким слоем разложить на бумаге, затем оставить все это на открытом воздухе на просушку. Корневища некоторых не очень больших растений можно заготовить и целиком.

Сушить их можно как на свежем воздухе, так и в печи или духовом шкафу. Хранить готовую продукцию желательно в плотно закрытых банках.

Лечебные осенние травы: описание

С наступлением осени собирают корни и корневища многих трав. Вот некоторые из них.

Лекарственный дягиль – растение двулетнее, с очень приятным запахом. Прямостоячий стебель одиночный, высотой до 250 см, внутри полый. Очередные листья трижды перистые. Соцветие крупное, в форме почти круглого шаровидного зонтика (диаметр — 8-15 см), имеет 20-40 лучей. Цветоносы плотноопушённые в верхней части, а невзрачные мелкие цветки имеют желто-зеленый цвет. Используются в лечении корневище и стебель.

Лекарственная валериана – многолетнее растение, достигающее в высоту до 1,5 метра. Дудчатый, прямостоячий стебель разветвляется ближе к соцветию. На кусту одном вырастает несколько стеблей. Листья либо очерёдные, либо собранные по несколько в мутовки, перисто-рассеченные. Душистые цветки, собранные в крупные пазушные и верхушечные ветвистые соцветия, мелкие (в диаметре до 4 мм) и имеют белый, светло-фиолетовый или розоватый оттенки. Собираются для сушки корни и корневища.

Пастушья сумка – очень плодовитое сорное растение (встречается и в садах). Прямой или разветвленный цветонос (высота — 40 см), на котором формируются многочисленные кисти с бутонами. Вверху растения – цветы, маленькие, белые, а в нижней части – семенные коробочки по форме треугольные. Последние, имеющие в себе семена, внешне напоминают сумку пастуха, оттуда и название растения. В лечебных целях используется только корень.

Довольно много осенних трав пригодны для лечения тех или иных заболеваний, среди которых следующие: змеиный горец (используют корни и корневище), синюха голубая (корневище и корень), кровохлебка (корни с корневищами), крапива двудомная (листья) и др.

В заключение — об осени в русской живописи

Для многих людей осенняя пора является любимым временем года. Любят ее и живописцы. Да и осень сама как художница – очень уж быстро она перекрашивает деревья и осеннюю траву. Картины живописцев – самая верная и точная передача неповторимой красоты природы осени.

Осенние пейзажи знаменитых художников (Левитан, Васильев, Поленов, Саврасов и пр.) передают и грусть, и радость, и уныние, и романтичность. Каждое настроение зависит от выбора периода осени для создания картины. Следует отметить, что в произведениях с золотой осенью почти всегда ощущается восторг, так как в это время есть возможность использовать самые разные оттенки красок.

Источник

Какие лекарственные растения собирают осенью

Осенью биологически активные вещества лекарственных растений перемещаются в подземные органы. Созревают плоды и семена, достигая полной спелости и накапливая максимальный объем полезных веществ.

В сентябре мы собираем корни Валерианы лекарственной, Горца змеиного, Дягиля лекарственного, Кровохлебки лекарственной, Лопуха большого, Одуванчика лекарственного, Первоцвета весеннего, Пиона уклоняющегося, Синюхи голубой, Хрена обыкновенного, Цикория дикого, Щавеля конского; корневища Валерианы, Горца змеиного, Дягиля лекарственного, Кровохлебки лекарственной, Лапчатки прямостоячей, Папоротника мужского, Первоцвета весеннего, Синюхи голубой, Щавеля конского; соцветия Календулы лекарственной (ноготков); ягоды Калины, Клюквы, Крушины слабительной (жостера), Рябины обыкновенной, Шиповника коричного; кору Калины обыкновенной; листья Крапивы двудомной, Подорожника большого, Толокнянки обыкновенной; шишкоягоды Можжевельника обыкновенного; шишки Ольхи серой, Хмеля обыкновенного; траву Пастушьей сумки, Полыни горькой, Тмина обыкновенного, Тысячелистника обыкновенного, Фиалки трехцветной, Хвоща полевого; цветочные корзинки Ромашки душистой.

Лекарственные растения

Бессмертник (цмин, златоцвет) песчаный

Цветки содержат флавоноиды, эфирные масла, дубильные и красящие вещества, смолы, соли кальция и калия, марганец, витамин К. Бессмертник песчаный оказывает отхаркивающее, мочегонное, желчегонное и обезболивающее действия. Применяется при лечении гастрита, колитов, запоров, болезней печени, атеросклероза, ожирения, сахарного диабета. Повышает артериальное давление, усиливает секрецию поджелудочной железы и желудка.

Гипертония, высокая кислотность желудочного сока. При длительном применении может застаиваться в печени, поэтому рекомендуемый курс лечения составляет не более 10 дней.Траву заготавливают во время цветения, но до полного распускания цветков. Соцветия срезают вместе с цветоносом и сушат в электрической сушилке при температуре не выше 40°С.

Боярышник кроваво-красный, или сибирский

В ягодах содержатся витамины А, К, С, Е, группы В, флавоноиды, крахмал, фруктоза, эфирные масла, органические кислоты, холин, сорбит, пектин. Растение понижает давление, нормализует сердечную деятельность, укрепляет нервную систему. Настойка боярышника укрепляет капилляры, улучшает кровообращение, расширяет сосуды, снимает спазмы, снижает количество холестерина в крови, оказывает мягкое мочегонное действие. Не рекомендуют употреблять детям до 12 лет, гипотоникам, беременным женщинам и кормящим мамам. При передозировке может появиться сонливость, тошнота, рвота и диарея.

Плоды собирают во второй половине сентября после полного созревания. Их отделяют от мусора, слегка промывают проточной водой, промакивают полотенцем и сушат в теплом месте на ткани или пергаменте. Можно сушить боярышник и в духовке при температуре 30-40°С с приоткрытой дверцей для выхода влаги.

Валериана лекарственная, или кошачий корень

Понижает давление, успокаивает нервную систему, снимает спазмы мышц и венозных сосудов. Валериану используют при истерии, судорогах, сильных сердцебиениях, болях в сердце.

Хронический энтероколит, гипертония, индивидуальная непереносимость. Валериана повышает свертываемость крови, что нежелательно пожилым людям, особенно при угрозе инфаркта или инсульта. При длительном приеме могут появиться чувство подавленности, сонливость, понижение работоспособности, нарушение функций желудочно-кишечного тракта. В таких случаях надо уменьшить дозировку или временно прекратить прием.

Сырье заготавливают после осыпания семян. Если рядом растут другие травы, при выкапывании корней будьте внимательны и не спутайте их. Корневище очищают от земли, моют в холодной воде, провяливают на свежем воздухе и сушат под навесом, на чердаке или в сушилках при температуре 35-40°С. Хранят корни в сухом прохладном месте в плотных коробках, банках или бумажных пакетах, куда не могут добраться кошки.

Василек синий, или посевной

В цветках содержатся гликозиды, флавоноиды, витамины, дубильные вещества, минеральные соли, красящие вещества. Настои и отвары обладают потогонным, жаропонижающим, мочегонным, желчегонным и антимикробным свойствами. Растение заживляет раны, расслабляет, обезболивает, снимает спазмы, улучшает пищеварение и повышает аппетит.

Заболевания женской половой системы, маточные кровотечения, продолжительные и болезненные менструации, период беременности и кормления грудью. При длительном курсе лечения васильком делают перерывы, оговоренные врачом.

Берут цветочные корзинки, руками выщипывают краевые цветки и раскладывают их на бумаге в проветриваемом темном месте. Нельзя, чтобы на траву попадали солнечные лучи, поскольку белые (выгоревшие) васильки бесполезны. Высушенное сырье хранят в стеклянной банке не более 2 лет.

Вереск обыкновенный

Обладает дезинфицирующим, ранозаживляющим, противовоспалительным, потогонным, мочегонным, очищающим, отхаркивающим, вяжущим, успокаивающим, антикислотным и др. свойствами. Помогает при болезнях почек и печени, желчного пузыря и ЖКТ, подагре, ревматизме суставов. Улучшает рост волос.

Не рекомендуется употреблять при пониженной кислотности желудочного сока, при склонности к запорам, индивидуальной непереносимости этого растения, а также при упадке сил и сонливости.

Заготавливают с середины лета по сентябрь – во время цветения. Побеги отделяют от растительного мусора, сушат в прохладном и хорошо проветриваемом месте. Высушенную траву хранят не более 1 года в стеклянной банке с крышкой.

Девясил высокий

В подземной части растения содержатся полисахариды, эфирное масло, камедь, сапонины, смолы, витамин Е, органические кислоты, пектин, воск. Это отличное отхаркивающее, противоглистное, кровоостанавливающее, мочегонное средство. Хорошо помогает при кожных болезнях.

Беременность, кормление грудью, тяжелые заболевания почек и сердечно-сосудистой системы, пониженное давление, индивидуальная непереносимость, возраст до 3 лет. Растение токсично, поэтому нельзя превышать дозировку.

Корневище вместе с корнями выкапывают во время плодоношения растения (с августа по октябрь). Сырье моют в холодной воде, удаляют тонкие корешки, остальную часть разрезают на куски длиной 5-10 см и подвяливают на улице 2-3 дня. Затем сушат в проветриваемом помещении или в сушилке при температуре до 40°С. Сушку прекращают, когда корни станут ломкими.

Календула лекарственная, или ноготки

В цветках содержатся эфирные масла, витамины, калий, кальций, магний, железо, цинк, медь, молибден, селен. Настои, отвары и настойки применяют для лечения гнойных ран, ожогов, язв, порезов, заболеваний верхних дыхательных путей, ротовой полости, гипертонии и болезней сердца, гастрита, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, болезней желчного пузыря; женских недугов.

Беременность, пониженное кровяное давление, брадикардия, гастрит и язва желудка в стадии обострения. Не рекомендуется сочетать с травами, обладающими успокоительным эффектом (валерианой, мятой и др.).
Сырье собирают во время цветения с июня до осени. Цветки сушат в хорошо проветриваемом темном помещении.

Лапчатка прямостоячая, или калган

Лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, легких, горла, ротовой полости, ушей, а также кожные болезни (экзему, ожог, грибок). Снимает головную боль, укрепляет иммунитет, уменьшает количество жидкости, скапливающейся в организме. Беременность, лактация, склонность к запорам.

Корневище выкапывают во время отмирания надземной части растения (в сентябре-октябре). Его моют, отскабливают, избавляют от придаточных корней, затем разрезают на мелкие кусочки (по 5 мм) и сушат в тени на открытом воздухе или в специальной сушилке (с температурой 60°С). Сырье хранят до 4 лет.

Мята перечная

В растении содержится эфирное масло (главный компонент – ментол), дубильные вещества, флавоноиды. Мята обладает бактерицидным действием, заживляет раны, снимает боль, устраняет тошноту и изжогу. Отвары из мяты пьют в качестве успокаивающего средства, при воспалительных процессах в бронхах, легких, ЖКТ, а также при сердечно-сосудистых и гинекологических заболеваниях.

Пониженное давление, аллергия, индивидуальная непереносимость. Мяту не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам. Нельзя давать детям, особенно грудным.

Заготовку проводят не позднее августа в сухую погоду. Листья слегка промывают водой, сушат в темном помещении и хранят в стеклянной таре.

Облепиха

В растении содержатся витамины С, Р, бета-каротин, сахара, дубильные вещества, органические кислоты. Отвары из ягод применяют при экземе, псориазе, тонзиллите, для обработки ран. Облепиховое масло популярно в косметологии, из него производят препараты для ухода за кожей и волосами.

Мочекаменная болезнь, желчекаменная болезнь, холецистит, панкреатит, подверженность аллергиям.

Ягоды собирают после полного созревания. Плоды сушат сначала в тени на свежем воздухе, а потом в сушилке. Затем ягоды упаковывают в тканевые мешочки и завязывают, но не плотно, чтобы поступал воздух.

Тмин обыкновенный, или полевой

В семенах содержатся жирные кислоты, эфирное масло, фитостерины, флавоноиды, воски, смолы, селен. Препараты из тмина рекомендованы для лечения заболеваний ЖКТ, атонии кишечника, метеоризме, при спазмах желчных путей. Также помогают при воспалительных заболеваниях органов дыхания, кашле.

Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, желчекаменная болезнь, индивидуальная непереносимость.

Растения собирают, когда семена приобретают бурую окраску. Траву связывают в пучки и сушат в подвешенном состоянии (стеблями вверх) в хорошо проветриваемом помещении в тени. После высыхания семена очищают и хранят в закрытых стеклянных банках не более 3 лет.

Шиповник

Отвар из шиповника – отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство, так как содержит много витамина С. Оно помогает при простудах, нормализует обмен веществ, деятельность сердечно-сосудистой системы, печени и желудочно-кишечного тракта, положительно влияет на нервную систему. Также является желчегонным и мочегонным средством.

Язва и гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, предрасположенность к тромбофлебиту и тромбообразованию. С осторожностью шиповник принимают при заболеваниях сердца и нарушениях кровообращения.

Плоды заготавливают в сентябре, когда они станут твердыми и ярко-красными, но до наступления холодов. Ягоды сушат в специальной сушилке при температуре 90°С или в темном помещении и хранят в тканевых мешочках либо в стеклянной, плотно закрывающейся банке.

Конечно, это не полный список лекарственных растений, которые заготавливают в августе-сентябре. В зависимости от конкретного региона и погодных условий он может меняться. Также в некоторых местностях в это время собирают горец почечуйный, донник лекарственный, душицу обыкновенную, калину обыкновенную, крапиву двудомную, лопух большой, одуванчик лекарственный, пион уклоняющийся, пижму обыкновенную, полынь горькую, ромашку (лекарственную и душистую), рябину обыкновенную, толокнянку обыкновенную, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой, хмель обыкновенный и другие растения.

Как подготовить осенние травы к употреблению

Собранные осенью плоды и корневища принято сушить. Но прежде чем приступить к просушке, необходимо тщательно очистить корни от земли и подгнивших частей. После этого, следует промыть корневище в холодной воде, нарезать и разложить на бумаге тонким слоем, после чего оставить на открытом воздухе.

Следует отметить, что некоторые корневища, которые не слишком толстые и большие можно сушить целыми, а те которые очень крупные, желательно разрезать на тонкие куски от пяти до семи сантиметров. Сушить корни можно не только на улице, но и в духовом шкафу или в печи, предварительно хорошо их прогрев. Высушенные корневища лучше хранить в банках, которые плотно закрываются крышками.

Источник