Когда косят сено летом или осенью

Главные правила сенокоса – практические советы

Лето – пора урожаев и заготовок. О чем следует помнить при заготовке кормов для животных и какую технику выбрать

Высококачественное сено – это то, без чего не обойтись в животноводстве. Благодаря современной технике, заготовить корма можно самостоятельно и в том объеме, который требуется. Для того, чтобы освоить науку заготовки качественных кормов, надо начинать с азов. Своими советами делится Сергей Викторович Галкин, эксперт по выращиванию и заготовке кормовых трав

1. Что косить, что НЕ косить

«Заготовка кормов – ответственный процесс. Понять принцип довольно просто. Например, мы, люди, тоже едим растительную пищу: укроп, салат, огурчики, капусту, арбуз и так далее. Причем, недозрелый арбуз или переросший огурец мы есть не хотим. Точно также происходит и у наших сельскохозяйственных животных: какие-то травы полезны, другие безвредны, а третьи – опасны и могут погубить. Переспелые или недоспелые травы – тоже не годятся в качестве высококачественного корма.

Главная задача сельхозживотных – поставлять людям для питания животный белок, который содержится в мясе, молоке, яйцах. Чтобы максимально облегчить им эту задачу, следует кормить животных высокобелковыми травами – клевер, люцерна, козлятник, люпин, амарант …

И косить, заготавливать травы, следует не когда попало, а перед или в начале цветения, в период максимального содержания питательных веществ. Если запоздать с уборкой даже на пару недель, то питательность травы падает на 30, а то и 50%. Коровы, овцы, козы и поедают, и переваривают, и усваивают огрубевшую траву гораздо хуже, а поросята, птица и вообще не приемлют. Перед уборкой трав на сено проведите визуальный осмотр поля. Растения должны обладать высоким соотношением листьев к стеблю — чем больше листьев, тем лучше, потому что они заполнены питательными веществами (белками и сахарами).

2. Чем косить, чем НЕ косить

Понятно, что почти каждый сельский житель умеет обращаться с косой, поэтому будем говорить все-таки о механизации труда во время покоса.

Косилок выпускается множество. И самоходные, и агрегатируемые с тракторами. Захват и у тех, и у других может быть до 9 метров, то есть производительность в районе 150 га за смену. С трактором может работать, как одна косилка, так и 2, и 3. Как показала практика, при годовом покосе менее 1500 га, рациональнее использовать тракторные агрегаты, а при более широком размахе – хороши самоходные.

Коси коса, пока роса – это пословица именно про косу. Начинать косьбу косилкой, лучше, когда роса уже полностью высохнет.

Косилки могут косить и в расстил, и в валок. На мой взгляд, предпочтительнее косилки-плющилки. Правда, стоят они дороже обычных, но расплющивая траву, значительно ускоряют ее высыхание. Просто срезанная травка – закрывает поры, старается выжить, старается НЕ высыхать.
Кроме того, бобовые культуры сохнут неравномерно, то есть стебель еще сырой, а листья – уже пересохли и облетают. А основная питательная ценность заключается именно в листьях.

Если на хранение пустить не досохшее сырье, то вся заготовка – пустые хлопоты. То есть, плющение не только ускоряет сушку, что очень и очень важно в наших дождливых краях, но и значительно повышает качество, питательность сена.
Далее, травки бывают обычные, а бывают и высокоурожайные, высокорослые – до 2 – 3 – 4 — 5 — 6 метров ростом.

Обычные косилки, с такими, не справляются. Зато, с высокоурожайными культурами отлично справляется техника, например, MacDon. Скосит травку любого роста и в валок, и в расстил, и проплющит. Кроме того, эта техника перемещается по дорогам между полями с автомобильной скоростью, то есть время непроизводительных перездов – минимально.

Для ускорения высыхания используют грабли, ворошилки, валкообразователи. Есть комплексные машины, которые могут заменить все эти агрегаты, например, ReCon 300, который может проплющить траву несколько раз до высыхания, превращая в сено не только традиционные кормовые культуры, но и высокоурожайные высокорослые толстостебельные – амарант, сахарное сорго, и зерновые культуры — ячмень, овес, пшеницу в молочно — восковой спелости, что выводит сено на совершенно другой уровень по питательности. Ну, и по мелочи — расстелить валок, собрать валок из расстила, сдвоить валок для увеличения производительности подборщика – это комплексный агрегат тоже может, не хуже быстрее грабель и валкообразователей. Скажем, ReCon делает валок не просто в виде длинной кучки, а в виде треугольной трубы, что повышает скорость сушки травы.

Наши ученые, практики, рекомендуют не паковать в ПВХ пересушенный сенаж, а тем более сено, а тем более солому, ибо сухие твердые стебли могут повредить пленку – нарушить герметичность. Они правы, но современные агрегаты способы измельчить все. На одной из сельхозвыставок во время демонстрации того же ReCon, в машину загружали два куска кабеля — многожильный телефонный и силовой с жилами в мужицкий палец, в итоге, расплющилось все. Телефонные и силовые медные жилы, стали одинаковой толщины.

3. Чем собираем, чем НЕ собираем

Копешки сена – это прошлый век. Сейчас, если и есть копны, стога, то из сенных тюков. Пресс-подборщики, прежде всего, позволяют перевозить в 10 тонной машине 10 тонн сена, а не 3-4 тонны как в случае с насыпью.

Пресс-подборщики бывают тюковые и рулонные.

Рулонные, как правило, чаще используются в более мелких хозяйствах, а тюковые, в крупных и производящих сено на продажу. Размеры и тюков, и рулонов, могут быть и тонные, и килограммные.

Стоит отметить тюковой пресс-подборщик фирмы KRONE, который мастерит огромные тюки с двойной обвязкой шпагатом. Огромные плотные тюки удобно и выгодно грузить, возить. Но, если подрезать нужный шпагатик, то огромный тюк распадается на мелкие, с которыми вполне можно работать вручную.

4. Как храним, как не храним

Если погоды в месте сенозаготовки позволяют, то сенные тюки и рулоны, можно хранить просто в копнах из этих самых тюков-рулонов. У нас же, в большинстве регионов – дожди совсем не редкость. И потерять на хранении с такими трудами заготовленное сено – недопустимо.

Современная техника, позволят упаковывать в полиэтилен и отдельные тюки, рулоны, и упаковывать в ПВХ рукава многие сотни тюков и рулонов любых размеров. То есть никаких сенных сараев – совсем не надо и в ПВХ гораздо пожаробезопаснее и мыши не грызут.

5. Почему нужна современная техника для кормозаготовок

Как известно, при производстве молока, затраты на корма составляют 50 – 70%. При производстве мяса — 80-90%. А при производстве кормов 80-90% затрат — это техника.

Не экономьте на хорошей технике и получите качественные, но не дорогие корма.Имея качественные и недорогие корма, получите низкие затраты на молоко и мясо. При низких затратах, вам не придется задирать цены, не будет проблем со сбытом. А вот рентабельность, прибыли – обязательно будут».

Источник

Заготовка сена

Известно, что сено — самая важная и необходимая составляющая пищи зимой для домашних животных — коров, коз, кроликов, овец. Это помимо комбикорма, овощей, пищевых остатков. Летом животные пасутся, едят свежую траву, а зимой без сена им никак не обойтись. Но даже и летом заботливые хозяева каждый день подбрасывают в стойло охапки свежего сена или свежескошенной травы.

Правильно заготовленное сено содержит массу необходимых для животных веществ — белки, витамины, углеводы, минералы. Без сена, особенно зимой, им трудно быть здоровыми и просто выжить.

Сколько сена заготавливать на зиму, зависит от животного. Например, для одной коровы на зиму нужно около 1,6 тонны сена или по-старому — 100 пудов. Ну а на весь год — тонны три. На одну козу или овцу сена на зиму нужно в четыре-пять раз меньше. Заготовка сена для деревенского жителя — дело очень важное, без заготовки сена никак не обойтись.

Ну а если домашних животных нет, то сено можно заготавливать и для удовольствия, ясно, не в таких больших количествах. Но так, чтобы его хватило забить сеновал, а там в тёплое время спать, наслаждаясь душистым запахом свежескошенных трав. Сеном можно набить подушку или матрас и ночью наслаждаться усыпляющими ароматами лета. Охапкой душистого сена для запаха можно набить собачий или кошачий матрасик. Кроме аромата, это и полезно — для здоровья и человека, и животного, ведь в сене много лечебных трав. Недаром за немалые деньги продают подушечки, набитые ароматными лечебными травами, — чтобы улучшить сон, успокоить нервы.

С чего начнём?

Естественно, с косьбы. Косить можно разными удобными ручными приспособлениями (мото- или бензокосами, триммерами), можно сенокосилкой, а можно — косой.

Как хорошо выйти на луг ранним свежим утром, когда травы ещё в серебряной росе, совсем сонное солнце только-только встаёт в нежной дымке тумана, а в небесной выси неподвижно стоят розовые облачка. В руках отлично отбитая и остро наточенная коса, которая удобно ложится в руку…

Правильное сено

Правильное сено начинается с правильной травы — в сено не должны попасть ядовитые и колючие сорняки, несъедобные и вредные для здоровья животных травы. На многолетних покосах, которые уже давно знакомы, можно сказать вдоль и поперёк, таких трав нет. Проблема может возникнуть на новых покосах, именно там при косьбе нужно быть особенно внимательным.

Правильное сено — это хорошо высушенная, то есть не пересушен-ная и не сырая трава. Если скошенная трава пересушена, а ещё хуже — местами сгоревшая под жарким солнцем, то она менее питательна, она потеряла часть питательных веществ — аналогично подгоревшей человеческой пище. Не до конца высушенное сено плохо хранится, быстро начинает подгнивать, потом и просто гнить. Понятно, что для пищи такое сено малопригодно.

Когда и где косить?

Начинать косить траву нужно не раньше, чем она осеменится, иначе на следующий год трава будет худосочная, а потом и вовсе выродится. Как вырождаются и отмирают сорняки, если их всё время скашивать до созревания семян, а ещё лучше раньше, в пору цветения. Сенокос в разных географических широтах начинают в разное время. В средней полосе — в начале июля, когда трава уже созрела, дала семена и они упали на землю.

Косить надо на основных выделенных местной администрацией травяных угодьях, на усадьбе, рядом с домом и в других подходящих для косьбы местах. Понятно, что траву для каждодневной еды животным можно косить, не обращая внимания на её зрелость, но так, чтобы не затрагивать основных площадей для заготовки сена.

После первого покоса трава на основных угодьях и в других местах снова отрастает, дальше её можно скосить, не думая о семенах, — какая вырастет. Тем более, что до первого покоса она уже дала семена. То есть траву на зиму косят «по-крупному» обычно два раза за лето.

В ясные дни косить лучше всего утром, когда роса ещё не высохла, тогда трава упругая, стоит, а не ложится под косой, косить легко и необыкновенно приятно. В пасмурные дни косить можно и днём, в такие дни трава насыщена влагой и тоже легко поддаётся косе.

Скосили — что дальше?

Очевидно, скошенную траву надо высушить, при этом правильно, чтобы она стала добротным сеном — непересушенным и недосушенным, то есть съедобным для животных и безопасным для хранения. Для этого скошенную траву надо ворошить или переворачивать несколько раз в течение дня. Переворачивать или ворошить удобнее всего лёгкими деревянными граблями. В каких-то случаях можно использовать не сами грабли, а их конец, концом грабель ворошить бывает сподручнее и быстрее. Сгодится и длинная лёгкая палка.

Если скошенную траву не ворошить или не переворачивать, то в солнечный жаркий день она может «сгореть» сверху и станет малопригодной для корма, а снизу — по-прежнему останется сырой и может начать гнить. Такая трава тоже мало годится в пищу животным.

Если к вечеру — до вечерней росы — трава, даже после многократного ворошения, не высохла, то её надо обязательно сложить в маленькие стога — стожки (в народе стожок ещё называют копной или ласково — копёшкой) и накрыть полиэтиленом, от возможного дождя и росы, вечерней и утренней. Стожок складываем так. Набрасываем вилами основу — кучку травы, а затем вилами набрасываем траву сверху и, накидывая, охлопываем будущий стожок со всех сторон. Это его укрепляет, он постепенно становится плотным и симметричным. Вилами же регулярно подбиваем его снизу — для устойчивости. Такой стожок как ни качай — не развалится и не упадёт.

Если дождя не ожидается, стожок можно накрыть куском полиэтилена только сверху, закрепив его досками или слегами. Если сильный дождь не предвидится, то можно и не накрывать — роса или лёгкий дождик внутрь плотного стожка не попадёт, а сверху капли воды быстро высохнут на солнце.

Если солнечно и очень тепло, трава может высохнуть за день. А так, при хорошей погоде, дня за два. На следующее утро, если трава накануне не высохла, её снова нужно раскидать и переворачивать (или ворошить). Если надолго зарядил дождь, то траву нет смысла ворошить, нужно дождаться хорошей погоды и использовать её по максимуму для получения нормального сена.

Как сохранить?

Когда трава высохла, то есть стала сеном, то сено нужно закинуть в сарай или на сеновал. Если такой возможности нет, опять сложить в стожки и уже хорошо, сверху донизу, накрыть полиэтиленом, снизу его прижать кирпичами, а сверху положить палки, слеги, доски.

Сухое сено нельзя оставлять надолго под полиэтиленом, оно в конце концов может начать гореть и снова окажется непригодным для корма. Тем более такое нельзя делать на зиму — сено обязательно сопреет. Высохшую траву лучше всего держать в нормальном сарае, на сеновале, в общем, где сухо. Но если сено на зиму некуда девать — нет сеновала или сарая, то его можно держать уже в стоге или в стогах (в зависимости от количества сена), но правильно сделанных — с внутренней вентиляцией внутри, устроенной с помощью жердей, решёток. Закрывать от дождя или снега полиэтиленом, но обязательно с пологом, тоже из полиэтилена. Такой полог позволяет вентилировать сено под ним. Когда снега или дождя нет, то полог можно сдвигать или убирать.

Источник

Сенокос в сентябре и деревеньки со своей жизнью

Середина сентября — самое время косить сено. В действительности от безысходности, от аномальных летних дождей. Ничего страшного на самом деле нет, главное желание. Сентябрьское сено козы едят с таким же аппетитом, с каким и июньское. Правда, июньским они наедаются, а вот сентябрьским не очень. В феврале зато едят все, что ни дай. Главное, чтобы было, что дать, и поэтому надо косить. Козы без еды имеют тенденцию дохнуть, так у них модно во все времена. Но коза всегда найдет еду, даже если лег снег.

Коза всегда найдет еду

Мои копытные зимой грызут кору, объедают сосенки, прыгают по глубокому снегу и уходят далеко в лес. К нашей общей радости, волков поблизости пока не наблюдаю. Если снега нет, будут искать зеленеющие кустики брусники. Но будут ли козы на кустах брусники и хвое с корой давать молоко? Наверно будут, но совсем граммы. На сентябрьском сене тоже не сильно зажируешь, но все же легче будет, и плюсом есть овес, и его полтонны. На тридцать голов немного, совсем ничего. Вот и будем зимовать с полными четырьмя сараями сена, один из них полностью сентябрьский и овсом, упрятанным в железные семидесятилитровые емкости. Зато сосенок и елочек на бывших колхозных полях весьма приятно много, и многие из них пойдут на корм козам зимой.

Покос в Кашево

Один из моих друзей, живущих в другой стране, пятнадцать лет назад купил дом в Псковской области, в деревне Кашево. Он часто приезжает в Российскую Федерацию в командировку или в отпуск и заезжает в свой дом, просто пожить недельку-другую и побыть в единении с природой. Кашево — маленькая деревня, из постоянных жителей пять человек, пять кошек, шесть кур с цыплятами и гусь. По понедельникам и четвергам приезжает автолавка, иногда на выходных заезжают дачники, которых тут три дома. Возле дома моего друга живут Николай Павлович и Галина Павловна, им обоим около восьмидесяти лет. В своем возрасте они активные и деятельные люди, с ясной головой и полные сил. Галина Павловна в прошлом колхозный ветеринар, а Николай Павлович механик в мастерской того же колхоза. Они прекрасно помнят СССР, помнят хлеб по двенадцать копеек и обилие новых тракторов на полях. Сейчас в нашем районе самый новый трактор 2008 года, и он белорусский. А поля давно заброшены, и на них растет вполне неплохая трава.

Темнеющая лесопосадка отмечает границу участка

Кашево не так и далеко от моей деревни Вярьмово. Псковские деревеньки, особенно на границе с Латвией, больше похожи на хутора, чем на деревни. Часто просто пять-шесть домов, среди леса и болот, стоят хаотично. Как правило, есть грунтовая дорога, которая чистится грейдером осенью и весной.
Спокойно и и безмятежно в этих деревнях. Огородик, парничок, колодец с небольшой прудкой, поленницы дров на годы вперед, бесконечные яблони. Стены сараев почернели от дождей. Дожди и ветра — основной минус климата Псковской области. Здесь тепло, и даже жарко, но частые дожди и сезонные ветра не дают этому благословенному месту превратится в рай на земле.

Вдалеке домик Галины Павловны

В этих небольших деревеньках жизнь удивительным образом приводит в порядок мысли и дела. Надо успевать косить, копать и собирать. Даже если и сентябрь, и сено будет не питательным, а будет пустым. Выхода нет, на всем Северо-Западе неурожай сена, и люди покупают втридорога привезенное из центральной части страны. Деревня заставляет думать и искать выход. Мне как-то попала в руки случайно сломанная стиральная машина Мabe, которую хозяева отдали за сущую безделицу, считай подарили. Mabe дорогая стиралка, в РФ их практически нет. В Китае их не собирают, а возить из Франции их не выгодно, потому как к двум тысячам евро будут стоить. И мне досталась такая стиральная машина, и починилась она легко и просто: мыши сожрали проводок. И удивительный факт, работает Mabe и без давления, можно наливать ведром воду. Как в Псковскую деревню попала сия техника, полная загадка.

Прямо по курсу приспособление для сушки сена в дождливую погоду «Ряделки»

У моего знакомого земли гектар, и всю эту площадь покосил за несколько приемов. Косить мотокосой мне быстрее, чем роторной косилкой к мотоблоку. Вся ситуация сводится к тому, что триммер с ножом укладывает скошенную траву в валок, который хоть и сохнет дольше, но собирается мгновенно. Собрать вал сухой травы можно в несколько взмахов вилами. А роторная косилка типа «Заря» очень привередлива к кочкам на покосе, раскидывает траву, и к тому же привод ее осуществляется ремнем А-950. Это ремень в наших условиях густой травы и неровности почвы по сути расходник, и пять сожранных косилкой таких ремней ощутимо влияет на цену сена. Если без поломок, то все сено с гектара (а это пять-шесть тонн) будет в стоимости бензина для триммера и перевозки мотоблоком, ну где-то двадцать литров с большим запасом. Мотокоса Husqvarna 128r пока что у меня не ломалась, вот только защитный кожух треснул и слетел недавно, и редуктор потрескивает. Это за три сезона, а в сезон кошу на два-четыре больших сарая сена для своих многочисленных коз. А мотоблок потребовал чистки карбюратора, но с тем рвением, с которым его эксплуатирую, почистить карбюратор один раз — пустяк. Чистить воздушный фильтр и менять масло все же надо раз в год, что и делаю весьма тщательно.

Покос и яблоня

На самом деле гектара для стада коз в тридцать голов очень мало, всего объема сена на полсарая. Гектар земли вообще ничего для полноценного хозяйства, даже кошку не прокормишь толком. Трава не сеянная, она не высокая. Кошу в Вярьмово несколько огородов, в деревне Мышково мне отдают скошенное трактором сено тоже где-то с гектара, и, в общем думаю, что сено с пяти гектаров за это дождливое лето и сентябрь набрал. Но и жира скинул так, что ребра чувствую. Вот это обстоятельство радует меня очень сильно.

Починенная стиральная машина

Что мне делать на следующий год я даже не знаю. Двадцать три матки родят около тридцати пяти козлят, и даже если и в следующую зиму пойдут около пятидесяти коз, то мотокосой я не накошу сена на них. Косилкой к мотоблоку можно, но тогда надо делать грабилку, чтобы сено сгребать в валы, и тогда уже валы поднимать вручную на телегу. Где содержать весь этот хоровод рогастиков в принципе есть, и даже сено есть куда положить для них. Все лето и сентябрь тогда плотно уйдет на сенокос, и если опять будут дожди, то скорее всего мне придется сено покупать на стороне. Впрочем, живу в деревне, а здесь каждый день новые задачи, и решать их все равно надо. Даже если и выхода поначалу не видится. Но люди в прошлом жили, держали овец сотнями и без мотокос, как-то все у них получалось.

Сохнущие валы

Когда-то раньше, проносясь в большой мягкой комфортабельной машине мимо безмятежных Псковских деревень, очень сильно хотел в эту безмятежность, и всеми силами души тянуло меня туда. Пожив немного времени в деревне, понимаю, что жить больше в городе не смогу, хоть и нет в деревне никакого спокойствия на самом деле. Здесь очень интересно и ответственно жить, и каждый день очень дорог. И зимой, и весной, и летом, и особенно осенью. Еда и тепло зависит от твоих дел, от умений и труда, опыта и знаний. Но и не трогают тебя ни пробки, ни оплата коммунальных услуг, ни неприятные перспективы будущего санкционного дефицита и всех других неприятностей. Сена четыре сарая, картошка в подвале доверху, дров на две зимы и тридцать коз дадут возможность дожить до следующего лета. А там найдем выход, как косить больше и быстрее.

Осень — мое любимое время года. И очень рад этой осени, осени 2016 года. Два последних года, прожитых в деревне Вярьмово, изменили многое во мне. Каждый живет, как хочет, личное дело каждого, но на мой взгляд — жить в городе страшно. Просто страшно. Спасибо вам, что дочитали до конца, и здоровья вам и Вашим питомцам.

Источник