Нужно ли прищипывать баклажаны осенью

Как формировать баклажаны в теплице правильно: инструкция для начинающих огородников

Любимый многими огородниками баклажан – теплолюбивое растение, которому необходимы безветренная погода, высокая температура окружающей среды и грамотный уход. Формирование куста – важный процесс, позволяющий получить хороший урожай. Расскажем подробно, как правильно формировать баклажаны в теплице и для чего это нужно.

Зачем формировать баклажаны в теплице

Если оставить баклажаны расти самостоятельно, плоды будут маленькими и невкусными. Важно не только поливать и подкармливать растения, но и вовремя сформировать кусты.

Пасынки, слабые завязи, листья необходимо удалять, так как они будут забирать питательные вещества, необходимые для роста и плодоношения.

Лишняя зеленая масса заслоняет солнце, а баклажан – растение светолюбивое. Поэтому формируют куст так, чтобы на каждую часть растения попадал солнечный свет.

Когда это необходимо делать

Время проведения процедуры зависит от погодных условий, региона выращивания и сорта культуры.

Баклажаны, выращиваемые в закрытом грунте, начинают формировать, когда кустики достигнут высоты 30 см.

Справка. Если баклажаны выращивают на открытых грядках, процедуру проводят на 10-15 день после высадки рассады на постоянное место.

Пасынкование проводят в сухую, безветренную погоду ранним утром или поздним вечером с перерывами в 7 дней.

Способы формирования

Кусты формируют одним из описанных ниже способов.

В один стебель

Это самый радикальный способ, который выбирают по таким причинам:

1. Неблагоприятные погодные условия, плохое укоренение и ослабленность кустов. В этом случае оставляют один стебель, чтобы направить все питательные вещества на хороший рост и обильное формирование плодов на нем.
2. Густые посадки. Подобное выращивание вызвано нехваткой места на участке. Особенно важно формировать кустики, если высажены высокорослые сорта.
3. Недостаток света. Обрезка помогает плодам созревать своевременно и дружно.

Чтобы сформировать один стебель на кусте, пасынкование проводят через 14 дней после высадки молодых баклажанов на постоянное место. Если растения плохо развиваются, процесс переносят еще на 7 дней. Повторные обрезки проводят с интервалом в 2-3 недели, пока плоды не достигнут технической спелости.

Формирование в один стебель:

• удаляют все завязи и боковые побеги от прикорневой зоны до пятого настоящего листа;
• на высоте 6-8 листа прищипывают пасынки и удаляют 50% завязей;
• все побеги удаляют на высоте десятого листа;
• далее оставляют все пасынки с завязями плодов на двух листах, при этом на макушке – не больше трех листиков.

В два стебля

Первую обрезку куста делают на второй неделе после высадки рассады. Если кустики ослаблены и плохо приживаются, процесс переносят на одну неделю.

Верхушку растения прищипывают после того, как культура достигнет высоты 30-35 см. Это будет стимулировать рост сильных боковых побегов, из которых выбирают два самых крепких. Все листья и пасынки до развилки удаляют. Если лето жаркое, можно оставить два самых нижних листа, чтобы они притеняли корневую систему.

Дальнейшее формирование делают с периодичностью в 2-3 недели. Со стеблей удаляют все пасынки и половину образовавшихся завязей. В дальнейшем процедуру проводят с той же частотой, что и в один стебель.

Важно! У баклажанов высокорослых сортов необходимо подвязывать оба стебля, иначе они обломятся от веса плодов.

В три и более стеблей

Не первом этапе формируют два стебля, как только на высоте 35 см сформируется два самых сильных побега. Спустя две недели формируют ветки скелета кроны – на каждой веточке оставляют по одному крепкому пасынку. Крона получается пышной, и формирование завязей будет более активным.

Все побеги, на которых нет завязей, полностью ликвидируют.

Когда до сбора урожая остается меньше месяца, прищипывают точки роста на всех стеблях. Как только прекратится рост куста, все питательные вещества будут направлены на рост и созревание плодов.

Этот метод используют при небольшом количестве растений, высаженных редко. Если посадки загущены, такой способ формирования куста противопоказан – растения будут угнетать друг друга.

Как провести процедуру

Неправильное формирование кустов может привести к загниванию прикорневой части или, при чрезмерной обрезке, к гибели растения.

Пасынкование баклажанов проводится вручную, никакие инструменты для этого процесса не нужны, они могут повредить нежные стебли. Перед обработкой протирают руки дезинфицирующим раствором, чтобы не занести инфекцию.

Если используют секатор, его также обрабатывают и подготавливают золу или марганцовку для обработки срезов.

Перед тем как начать удалять пасынки, кустики подвязывают. В противном случае есть вероятность, что под тяжестью кроны стебли обломятся, так как обрезка их сильно ослабляет.

Если куст формируют в два стебля, подвязку производят ниже места разветвления.

Инструкция по формированию:

• спустя три недели в первый раз удаляют все пасынки (время считают со дня высадки);
• в дальнейшем обрезку проводят каждые 14 дней.

Затягивать процедуру не стоит, так как от этого зависит не только формирование правильной кроны, но и урожайность.

Отличительные особенности формирования баклажанов в открытом грунте

Через 2 недели после высадки саженцев на грядку удаляют верхнюю точку роста на высоте 35 см.

Как только появятся боковые отводки, выбирают нужное количество крепких ростков, остальные удаляют.

Важно! Если на улице стоит жаркая, солнечная погода, места срезов присыпают древесной золой, чтобы избежать ожога.

Два раза в неделю на кусте удаляют новые побеги, на которых нет завязей.

Если нет возможности своевременно поливать растения в открытом грунте, нижние листья необходимо оставить, чтобы они защищали почву от пересыхания. Но листья не должны лежать на земле – в дождливую погоду на них может появиться гниль, и растение заболеет.

Надо ли прищипывать баклажаны

При выращивании культуры в производственных масштабах прищипку не проводят.

На огородах все высокорослые сорта прищипывают, чтобы плоды наливались быстрее. Однако эта процедура не нужна низкорослым растениям.

Обрезка листьев

По мере роста кустов листья срезают. Этого можно не делать, если растения низкорослые – они не образуют лишние побеги и рано начинают плодоносить.

Листья обрезают для того, чтобы прикорневая зона проветривалась. Первыми убирают те, что находятся ближе к земле. Как только сформируется первая завязь, можно срезать все листики, кроме того, который вырос под плодом.

Советы и рекомендации

Садоводы с опытом дают такие рекомендации для получения богатого урожая:

• чтобы растения не заразились инфекциями, пасынкование проводить в теплую погоду;
• при жаркой погоде необязательно срезать нижнюю листву, особенно если культура выращивается в открытом грунте;
• перед формированием куста руки и инструменты обязательно обеззаразить, иначе можно занести инфекцию;
• пасынки необходимо удалять своевременно – переросшие отводки будет сложнее отделить, а они будут забирать у растения питательные вещества;
• больные растения и листья удалять незамедлительно, иначе они могут погубить весь урожай;
• не стоит применять много органики в качестве удобрений – это приведет к разрастанию зеленой массы, а плоды будут маленькие и невкусные.

Распространенные ошибки, которых следует избегать

Среди начинающих огородников распространены ошибочные представления, которые не позволяют им получить хороший урожай:

1. Баклажаны не нужно прищипывать и формировать куст. Как показывает практика, этот процесс можно исключить только при выращивании низкорослых сортов.
2. Прищипывать растения вредно, так как это нарушает ход естественного роста. Однако удаление нижних побегов помогает формированию плодов. К тому же растениям свойственна регенерация.
3. Нижнюю часть стебля можно не формировать. Это заблуждение может привести к гибели куста. Если прикорневая зона будет сильно затенена, начнут развиваться гнилостные бактерии, а нижняя часть растения будет забирать все питательные вещества.
4. Все завязи нужно оставлять внизу куста. В реальности все наоборот – чем ближе к верхушке, тем больше плодов.
5. Формировать все баклажаны на одной грядке нужно по единой схеме. Это не так. Для каждого кустика вид кроны будет индивидуальным, все зависит от укоренения растения, его качественного состояния и сорта.

Заключение

Формирование баклажанов – важное условие для получения обильного урожая. Если выполнять рекомендации и вовремя обрезать пасынки, побеги и листья, можно получить большой урожай вкусных плодов.

Источник

Нуждаются ли баклажаны в прищипке? Особенности формирования рассады и взрослых растений

Баклажан – культура требовательная. Кроме общих для всех овощей полива, прополки, подкормки важной составляющей частью его выращивания является формирование куста, которое включает пасынкование, удаление лишних листьев и цветов, а также прищипывание.

Суть операции состоит в удалении верхушки побега, после которого куст интенсивно ветвится, так как в рост идут спящие почки. Растение не вытягивается и дает много боковых побегов, на которых формируются завязи.

Надо формировать кусты или нет?

В некоторых случаях можно обойтись без прищипывания и пасынкования, особенно при выращивании на улице:

• если стоит сухая погода;
• при выборе низкорослых сортов;
• если кусты имеют плотные здоровые листья, толстые прочные стебли и сильные пасынки с завязями, растение сможет дать хорошее питание плодам без прищипывания;
• цель – получить много мелких плодов (до 250 г).

Плюсы и минусы прищипывания

У данной операции есть плюсы и минусы, поэтому нет единого мнения о необходимости прищипывания баклажанов. К плюсам операции следует отнести:

• повышенную урожайность и получение крупных плодов;
• ускоренное созревание;
• создание куста заданной формы;
• возможность удалить слабые и деформированные побеги.

Общие правила и тонкости

У высокорослых сортов:

1. Когда растение наберет в высоту 30 см, прищипывают его верхушку, 1–3 сильных пасынка можно оставить.
2. Ниже первой развилки удаляют все листья, цветы и побеги; в жару можно сохранить нижние пасынки для защиты корней от перегрева.
3. При разветвлении слабые ростки убирают.
4. Боковые ветви прищипывают после второго листа.
5. У среднеплодных сортов (250-450 г) убирают треть цветков для получения качественных плодов. У крупноплодных (до 0,5 кг) – на каждой боковой ветке оставляют одну завязь (что делать, если плоды не завязываются?).
6. За месяц до конца вегетации у баклажанов прищипывают все главные стебли, что останавливает рост и ускоряет созревание сформированных завязей. Все новые цветки после этого удаляют.

Удалять пасынки и цветки, прищипывать побеги необходимо пока они не начали активно расти. Лучше делать это руками, не используя секатор, чтобы не повредить стебель. Срезание больших пасынков и верхушек сильно травмирует растение, после него идет длительный процесс восстановления. Пасынковать баклажаны следует раз в две недели.

У низкорослых сортов кусты формируются самостоятельно, нужно только удалить лишние пасынки, побеги и слабые завязи, а также прищипнуть верхушки у каждого побега с завязями, чтобы прекратился их рост. На севере в условиях короткого вегетационного периода даже в теплице следует прищипнуть верхушку после завязывания 4-5 плодов. Большего количества с куста вырастить не удастся. Особенности культивирования баклажанов в Сибири мы обсуждали тут, а здесь вы узнаете, как выращивать этот овощ в теплице.

Цветок на развилке стебля, обязательно удаляют. Растение еще не окрепло, ранний плод возьмет слишком много сил, остальные завязи могут погибнуть. Куст будет отставать в развитии.

Нуждается ли рассада в формировании?

Все операции по формировке куста баклажана начинают проводить после высаживания рассады в открытый грунт или теплицу. На стадии рассады растения слишком слабые.

Нужна ли прищипка растениям в открытом грунте?

В открытом грунте, особенно в фермерских хозяйствах, формирование кустов баклажанов обычно не проводится (как получить урожай баклажанов в открытом грунте в Подмосковье?). В условиях огорода укорачивают только высокорослые сорта.

Когда можно начинать операцию?

Как только куст начинает ветвиться, то есть появляется первая развилка необходимо начать формирование растения, отщипнуть верхушку побега. Последнее прищипывание производят за месяц до окончания вегетации. В течение всего периода роста укорачивают боковые побеги и удаляют пасынки, лишние цветы и завязи.

Как правильно провести процедуру?

После пересадки рассады в грунт проходит 20–30 дней:

1. Подвязка. У баклажана слабая поверхностная корневая система, стебель хрупкий. Растение уже достаточно выросло, появился двойной ствол, масса его настолько велика, что требует опоры. Стебель без подвязки может не выдержать и согнуться или даже сломаться. Штамбовые компактные сорта подвязывать не нужно: у них более крепкие стебли, которые не достигают высокого роста.
2. Удаление пасынков выше и ниже развилки. Нужно оставить один самый сильный выше развилки, если формироваться куст будет в 3 стебля.
3. Прищипывание верхушек боковых побегов выше второго листа и удаление пасынков проводят постоянно, раз в 2 недели.
4. На боковых побегах оставляют по 1 завязи, остальные удаляют.
5. Прищипнуть верхушки основных стеблей следует за месяц до конца вегетации. После этого все новые цветы удаляются, они не успеют вызреть в полноценные плоды, а силы у растения отнимут.

Преждевременное срезание верхушек главных побегов сильно снизит урожайность, так как в верхней части куста количество завязей больше, чем в нижней. Раннее прищипывание побегов сократит количество плодов.

В один стебель

При формировании кустов баклажанов следует для каждого растения индивидуально выбирать схему, которая будет зависеть от:

• состояния растения;
• размера площади, выделенной под культуру;
• сорта.

Небольшие площади теплицы при выборе высокорослых сортов потребуют формирования растения в один стебель, эта схема позволит экономить пространство. Если растение слабое, сохранение одного стебля позволит ему дать урожай, на два стебля сил не хватит. У одностеблевого куста:

1. До четвертого листа удаляют все завязи и боковые побеги.
2. С 6–8-го листа пасынки удаляют, оставляют половину завязей.
3. С 10 листа и выше оставляют боковые побеги с двумя листами и завязью.

В несколько стеблей

1. Для формирования куста в два стебля прищипывание верхушки на высоте 30 см дает первое ветвление.
2. Оставляют два побега после первого ветвления.
3. Все другие побеги и пасынки удаляют.
4. Для формирования куста в три стебля выше первой развилки выбирают сильный пасынок, который не мешает основным побегам, и оставляют его как третий стебель.
5. Удаляются все побеги, не имеющие завязей, а также завязи и побеги, которые отрастают на основном стебле ниже разветвления.

Чем солнечнее и теплее погода, шире междурядья и расстояние между кустами, тем больше растений можно формировать в 3 стебля. Однако, следует помнить, что такие кусты только при качественном уходе дадут хороший урожай.

При правильном выборе схемы формирования кустов баклажанов можно получить качественные плоды этой ценной культуры. Прищипывание побегов в процессе выращивания позволит увеличить урожайность или ускорить созревание.

Источник