Осенняя посадка лука севка под зиму

Посадка лука под зиму в 2021: как и когда сажать

Автор: Елена Н. Категория: Огородные растения Опубликовано: 06 октября 2015 Переиздано: 14 августа 2021 Последние правки: 14 августа 2021

Лук (лат. Allium) относится к роду двулетних и многолетних растений подсемейства Луковые семейства Амариллисовые. Данное Карлом Линнеем латинское название является производным от названия чеснока: all (лат.) значит «жгучий», хотя есть и другая версия происхождения – от глагола halare (лат.), что означает «пахнуть». В роду луков более 900 видов, произрастающих в природе в степях, лесах и на лугах Северного полушария. Лук введен в культуру более пяти тысяч лет назад, и причиной этому послужили вкусовые и ароматические качества растения.
Кроме лука репчатого, наиболее распространенного в культуре, в пищу употребляют также дикие виды: лук странный, песчаный, а также победоносный и медвежий, известные под названием «черемша», скаловый, алтайский, пскемский, угловатый, круглый, огородный, круглоголовый и лук Ошанина.
Из съедобных культурных видов широко культивируются лук-шалот, лук-батун, лук-слизун, лук-порей, лук ветвистый (он же Джусай, дикий, китайский), шнитт-лук и лук сибирский. Кроме того, выведено множество сортов съедобного лука, которые различаются по вкусу, размерам, и времени созревания. Полуострые и сладкие сорта лука культивируют как однолетние растения, а острые сорта – как двухлетние. Посадка чеснока и лука во многом сходны, однако есть различия, о которых нужно знать.

Когда сажать лук под зиму 2021 года

Давно известно, что лук можно сажать и весной, и осенью, однако почему-то посадка лука в зиму не была до недавнего времени широко распространена. Особенно настороженное отношение вызывала посадка лука на зиму в холодных регионах – в Сибири, на Урале, да и в Подмосковье, а ведь сегодня существует множество сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в грунте, зато на следующий год дают ранний урожай. Как посадить лук осенью, когда сажать озимый лук, как защитить его от зимних морозов – на все эти вопросы мы ответим в этой статье.

Источник

Как сажать лук под зиму – раскроем секреты хорошего урожая!

Если не знаете, как сажать лук под зиму, тогда усвойте несколько секретов и советов. Главное, не упустить сроки посадки, знать на какую глубину посадить, и правильно подобрать севок, тогда и агротехника выращивания будет проходить гораздо легче. Но, как и в любом деле, есть свои нюансы и тонкости, которые обязательно нужно учитывать…

Сроки посадки лука под зиму

Многие огородники сажают лук весной, но высадка осенью может оказаться намного эффективнее в силу ряда причин. Чтобы узнать, как сажать лук под зиму и получить большой крупный урожай, необходимо сначала определить время посадки, которое очень важно, и играет первостепенное значение, в данном случае.

Итак, можно ли сажать лук под зиму? Однозначно — можно, только правильно подберите время для высадки материала в грунт. Слишком ранняя посадка может привести к прорастанию пера, поздняя – луковички просто не успеют укорениться и погибнуть при первых морозах.

Ведете температурный календарь, учтите, наиболее благоприятный период посадки лука под зиму наступит, когда температура воздуха опустится до +5° С и будет держаться несколько дней, при условии отсутствия ночных заморозков (ниже -3 °С). Обычно, при таком градусе на улице, земля еще не замерзла и температура ее колеблется в пределах +3 °…+4 °С, почва уже не обладает достаточным теплом, чтобы дать возможность растениям проклюнуться.

Очень часто дачники спрашивают, когда сажать лук под зиму в Подмосковье, в Ленинградской области, на Урале и в Сибири? Точно спрогнозировать температурный режим из года в год невозможно, поэтому конкретных сроков и точных дат не существует, огородникам нужно самостоятельно определять это благоприятное время для озимых посевов, но, как показывает практика, это и есть самое сложное. Новичкам в этом деле труднее всего…

посадка лука под зиму — на фото

Вообще, лук сажают немного позднее чеснока, так как севку при соответствующей температуре будет достаточно и 5-7 дней, чтобы он окреп на месте, а вот чеснок под зиму сажают раньше, так как ему нужно больше времени для укоренения. Очень важно, чтобы после посадки севка в зиму, потом уже не было длительных оттепелей, иначе весь труд может пойти насмарку.

Высадка лука осенью позволит получить урожай репки уже в июле, и это не единственный приятный момент. Также отсутствует необходимость в поливах до появления устойчивой теплоты, практически до конца мая (очень удобно тем, кто редко бывает на даче), и срывать зеленое перо уже в апреле. Конечно, можно не угадать с посадкой и лук может замерзнуть или не укорениться, в этом случае, вы имеете прекрасную возможность повторить попытку в весеннее время.

Как сажать лук под зиму — технология

Каждый огородник знает, что для начала нужно подготовить землю для посадки севка. Чтобы знать, как сажать лук под зиму, для начала необходимо вскопать почву, чтобы она стала воздушной и легкой. Затем грядку посыпьте золой (1 стакан на 1 кв.м.). Следующий шаг — удобрение грунта при помощи перегноя, из расхода 5 кг на 1м². Если земля истощенная, добавьте калийную соль (10 г на 1м²) и суперфосфат (20 г на 1м²).

Теперь даем грунту улежаться 7-10 дней и занимаемся посадочным материалом. Если вас интересует посадка лука семенами под зиму, то подготовив почву, можете подержать семена в концентрированном растворе марганцовки (2 гр на 1 л воды), обязательно высушить и выложить в лунки глубиной 3 см. Приблизительно вы израсходуете 30 штук семян на метровую длину.

Лучше использовать лук севок под зиму, как сажать его — расскажем. Первое что сделайте, калибруйте лук, который у вас имеется, отберите совсем маленькие (овсюжку – менее 1 см), средние (16-20 мм) и большие (более 20 мм).

Чтобы получить репу больше, используйте мелкий и средний севок, крупный в большинстве случаев стрелкуется. Мелкая овсюжка считается самым удачным вариантом для посадки, зимой засыхают быстро, а в почве дают хороший урожай уже в июле. Еще одним аспектом считается то, что хранение посадочного материала — хлопотное дело, необходимо поддерживать специальный температурный режим и влажность воздуха, а это не всем удается, поэтому высадка севка осенью — наиболее удачное использование головок размером до 1,5 см.

маркер (делает отверстия) для посадки лука — на фото

Итак, готовим луковицы для посадки, отбираем плотные без повреждений головки. Просушивать овсюжку не обязательно. Далее отправляемся к подготовленным грядкам. Как сажать лук под зиму, на какую глубину? Сажать нужно в канавки, глубиной 4-5 см, при этом слой засыпаемой земли окажется примерно 1,5-2 см. Именно такая посадка считается оптимальной, севок не замерзнет, и не будет выпирать после дождей.

Перед раскладыванием немного придавливаем лунку рукой или деревянной доской. Рядки делаем на расстоянии 12-15 см друг от друга, лунки — глубиной 5 см. Мелкий севок кладут через 5 см, средний — 10 см, крупный —15см. Засыпайте лук слоем в 2 см, чтобы не снизить урожайность и не задержать рост растения. Мульчируйте почву, чтобы земля не бралась коркой, и урожай был защищен от морозов. В качестве мульчи возьмите торфяную крошку, листовой опад, еловый лапник. Ни в коем случае не поливайте озимые посадки.

Под зиму можно сажать любые сорта лука, главное, определиться для какой цели выращиваете, на зелень или для получения крупной репки. Лук севок под зиму сорта Шекспир хорошо зарекомендовал себя при морозах (до -20° С), дает крупную репу до 100 гр весом и начинает созревать уже через 75 дней. Лук севок под зиму Трой — почти не стрелкуется и устойчив к разным инфекционным и грибковым заболеваниям, выдерживает низкие температуры (до -18° С).

Многих интересует, как сажать лук под зиму на зелень? Точно так же, как и на репку, разница лишь в густоте посадки. Если для выращивания крупных луковиц соблюдают расстояние в 10-15 см, то для зелени достаточно 5-7 см.

Овощ любит места с большим количеством солнечного света, отсутствием застоя воды, и защищенностью от ветра, так как корневая система у растения малоразвита, что не дает луку укрепиться глубоко в грунте.

Лук под зиму — уход в подробностях

Когда все работы по посадке выполнены, укройте грядки листвой, опилками, ветками или торфом, это поможет растению перенести зимние морозы. В снежную зиму набросайте больше снега на грядки, под снежным покровом лучок будет себя чувствовать очень хорошо.

Затем можете спокойно дожидаться весны и, как только земля оттает, пройдет угроза заморозков, скорее снимайте слой мульчи. Прорыхлите почву и посыпьте грядки золой. Зола не даст посадкам загнить и появиться грибковой инфекции. Не забывайте убирать сорняк.

Одним из преимуществ озимой посадки считается низкая вероятность появления луковой мухи на грядке, так как отрастающие корешки не издают такого резкого запаха, как при укоренении весной. Но, если появилась луковая муха, приготовьте состав из 1 стакана золы (лучше топинамбура или кукурузы), добавьте 2 гр молотого красного перца и 1ч. л табака, рассыпьте смесь на 1 м².

Когда появятся первые ростки весной, сделайте минеральный коктейль – в 10 л воды разведите 4 ч. л азота, 40 г фосфора и полейте грядки (такое количество израсходуйте на 1,5 м²). Прекращайте полив в начале июля и ждите, когда перо слегка пожелтеет и начнет полегать — теперь можно собирать урожай. Вот и все секреты того, как сажать лук под зиму и собрать рекордный урожай!

Источник

Когда сажать лук-севок осенью под зиму

Репчатый лук – один из самых любимых в народе овощей. Каждый владелец огорода или дачи выращивает его на своем участке. Традиционно принято высаживать лук-севок весной. Однако объемы весенних работ, сжатые сроки – пока не пересохла почва, заставляют дачника работать на износ. Попробуйте посадить лук-севок осенью – результат вас удивит. Вы проведете работу в спокойном режиме, когда огородные работы уже закончены, а урожай может порадовать вас больше, чем при обычном способе посадки.

Особенности лука-севка

Репчатый лук – светолюбивая и холодостойкая культура. Побеги лука выдерживают заморозки до -3 С°. При температуре свыше +25 С° рост листьев замедляется. Лук требователен к плодородию и рыхлости почвы, в период роста нуждается в поливе.

В большинстве случаев, лук – двухгодичная культура. В первый год лук высевают семенами (чернушкой) для получения мелких луковичек – севка. На второй год севок образует полноразмерные луковицы, которые и составляют урожай.

Луковичные растения после созревания листьев проходят период относительного покоя, а потому методы выращивания для них можно варьировать.

Лук-севок для получения урожая сажают как весной, так и осенью. Удлиняя или укорачивая период вегетации, добиваются различных результатов: ускоренного созревания, цветения и получения семян – чернушки или выгонки зелени на перо.

Осенняя посадка лука выгодна для огородника по следующим причинам:

• При осенней посадке лука урожай созревает почти на месяц раньше, чем при посадке в весенние сроки. Луковички севка укореняются осенью, весной они вегетируют сразу после схода снега и в полной мере используют почвенную влагу.
• Посаженный осенью лук не требует весеннего полива.
• Лук осенней посадки «уходит» от поражения мухой. Во время активного наращивания луковиц вредитель еще спит, а к моменту вылета уже не способен причинить окрепшим луковицам серьезный урон.
• Под зиму хорошо высаживать севок мелкого разбора, который трудно сохранить до весны: он усыхает до половины объема и непригоден для весенней посадки. Немаловажно, что в килограмме мелкого севка содержится посадочный материал не на одну, а на несколько грядок.

Сорта

Для осенней посадки лука подходит большинство сортов. Выбирайте холодостойкие, районированные для вашей области. Южные сорта лука менее приспособлены к зимовке. Если вы затрудняетесь с выбором, просто возьмите севок, выращенный местными дачниками.

Перечень надежных и устойчивых в подзимней посадке сортов лука:

• Мячковский 300. Ранний холодостойкий сорт универсального назначения. Дает привлекательные луковицы размером около 70 г, достаточно урожаен – до 3 кг с кв.м 2 .
• Арзамасский. Сорт народной селекции. Луковицы образуют средних размеров гнезда (2-3 шт. в гнезде), хорошо хранится.
• Одинцовец. Широко распространенный, ранний урожайный сорт (до 3,6 кг с кв. м2). Луковицы округлые, средней массой около 80 г. Можно выращивать из семян, используется для выгонки (на перо).
• Стригуновский. Старинный скороспелый сорт, устойчив к холоду и стрелкованию. Малогнездный (чаще образует 1 луковицу), урожайный, лёжкий, острого вкуса. Луковицы небольшого и среднего размера, 50-80 г. Используется также в однолетней культуре – посевом из чернушки. Очень популярен в народе, выращивается повсеместно.
• Тимирязевский. Скороспелый урожайный сорт, раннего срока созревания. Малогнездный, образует плотные округло-плоские луковицы весом 50-70 г, острого вкуса. Надежно вызревает, очень лежкий.
• Штутгартен Ризен. Широко распространенный, высокопродуктивный сорт острого вкуса. Образует крупные (до 100 г), плоско-округлые луковицы. Ранний и холодостойкий, надежен в средней полосе. Урожаен при любой погоде – около 3,5 кг с м 2 .

Любители успешно опробовали на своих участках сорта российской и иностранной селекции – Кармен, Кип Велл, Серебряный принц, Радар, Халцедон, Хай-Кипер, севок Стардаст и многие другие.

Для подзимней посадки лука не используют сорта однолетнего или рассадного выращивания (Эксибишен), а также лук-шалот, или семейный лук, так как крупные луковички весной стрелкуются.

Выбор места под посадку в открытом грунте

Для осенней посадки лука выбирают хорошо освещенное, солнечное место. Лучшие предшественники лука – морковь, картофель, огурцы, бобовые. Нежелательно сажать лук после лука, а также после капусты.

Место посадки лука не должны заливать талые и дождевые воды. Лучше всего грядки для лука приподнять над землей.

Грядки для подзимней высадки готовят заранее, начиная с сентября. Почва должна быть рыхлой и хорошо окультуренной.

1. Место для посадки вскапывают, формируют приподнятые на 10-15 см гряды шириной в один метр.
2. Кислые почвы необходимо произвестковать, внося доломитовую муку, мел или известь.
3. В качестве удобрения добавляют: хорошо перепревший перегной или компост (свежий навоз добавлять нельзя!), стакан золы на 1 м 2 . Из минеральных удобрений вносят 1 столовую ложку суперфосфата, сульфата калия.
4. Севок сажают во влажную почву. При засушливой осени грядку необходимо полить.

Осенние сроки, когда сажать

В большинстве случаев севок высаживают весной, в прогретую окультуренную почву. В зависимости от региона, сроки варьируют (конец апреля – май).

Выбор сроков для осенней посадки играет определяющую роль в получении урожая. Если лук будет посажен слишком рано (сентябрь), луковицы прорастут и погибнут зимой от холода, истощения. Чрезмерно поздняя посадка не дает луковичкам возможности укорениться, а это значит, что их зимовка будет рискованной.

Сроки осенней посадки различаются в зависимости от региона и его климатических условий. В средней полосе оптимальный период посадки севка наступает чаще всего в середине октября. Считается, что сроки посадки оптимальны, когда дневная температура составляет 0-5 градусов. Другие огородники считают подходящим моментом посадки период за 1 месяц до начала устойчивых холодов: лук должен хорошо укорениться. Оптимальным сроком посадки севка является октябрь, т.к. земля еще не успела сильно остыть.

Ориентируйтесь на собственные наблюдения и погодные условия вашей местности.

Как правильно подготовить посадочный материал

Севок для осенней посадки хранят в сухом проветриваемом помещении. Перед высадкой севок перебирают, отбраковывают все гнилые, больные, высохшие луковки. Подробнее про обработку лука перед посадкой осенью можно прочесть тут.

Калибровка

Лук-севок осенней посадки подвергают калибровке – сортируют его по размеру.

1. 1 размер – овсюжка, мелкие нестандартные луковички до 1 см в диаметре.
2. 2 размер – севок, диаметр луковиц от 1 до 3 см.
3. 3 размер – выборок. Это луковички диаметром свыше 3 см.

Для чего делается калибровка? В зависимости от размера севка, луковички весной ведут себя по-разному. Крупный севок (выборок) идет в стрелку, из него нельзя получить урожай на хранение. Его используют для получения ранней зелени и образования семян-чернушки.

Наиболее подходят для получения урожая репчатого лука две категории посадочного материала – овсюжка и севок. Овсюжка весной следующего года формирует некрупные луковицы с большим числом листьев. Севок образует луковицы товарного вида, крупный севок может использоваться и на перо.

Замачивание

Иногда можно встретить рекомендации по замачиванию лука перед осенней посадкой.

Это имеет смысл, если стоит длительная засуха, и севок сажают в сухую почву.

Обычно же земля в средней полосе осенью содержит достаточно влаги для формирования корневой системы. Если приближаются холода и надо укоренить лук побыстрее, можно также прибегнуть к замачиванию в теплой воде. Замачивание лучше совместить с протравливанием севка против гнилей в розовом растворе марганцовки.

А вот чего однозначно не стоит делать осенью – обрезать верхушки луковиц. Эта мера стимулирует прорастание листьев, что совершенно не нужно в преддверии зимы.

Посадка и правильный уход осенью

Особенности подзимней посадки лука-севка:

• Луковички высаживают в борозды, заглубляя на 2-3 см. Расстояние в ряду 7-8 см, между рядами около 20 см.
• После высадки севка грядку мульчируют опавшим листом, соломой, сухой травой.
• В зимний период желательно следить, чтобы грядки были укрыты снегом, подсыпать снег при необходимости.

Мелкие мульчирующие материалы (торф) не используют, их трудно удалить впоследствии. Также не укрывают полиэтиленовой пленкой – всходы лука появляются ранней весной и выпревают.

• Весной мульчу отгребают после схода снега, чтобы грядка быстрее прогрелась и лук вегетировал успешнее.

Далее за луком осенней посадки ухаживают обычным традиционным способом: полив, рыхление, уборка после пожелтения пера.

Видео: все про подготовку и как посадить под зиму

Выводы

Осенняя правильная посадка лука во многих отношениях выгоднее для огородника. Такой лук быстрее отдает урожай, опережает нападение вредителей и летнюю засуху. Для посадки используется мелкий, более экономичный посадочный материал, да и стоит он зачастую дешевле, чем весной в разгаре спроса.

Минусы осенней посадки – риск потерять часть урожая в зимний период при несвоевременной высадке. Некоторые усилия все же придется затратить на калибровку севка и мульчирование грядок. Однако все большее количество людей оценило преимущества подзимнего высаживания лука. Еще один способ — посадка в теплице зимой.

Источник