Почему некоторые деревья осенью краснеют

Почему краснеют листья на деревьях?

Осенью листья некоторых деревьев вырабатывают сильный красный пигмент. Интересно, зачем они тратят столько сил, ведь потом сразу же опадают. И почему, к примеру, в Северной Америке листья у деревьев краснее, чем, скажем, в Европе? Ученые решили эту загадку.

Когда листья деревьев умирают, выработка хлорофилла в них, необходимая для фотосинтеза, сокращается. Появляются желтый и оранжевый пигменты. Но некоторые растения производят еще один пигмент ярко красного цвета – антоцианин, как выяснилось, необходимый им для выживания. В статье, опубликованной на этой неделе в журнале New Scientist, рассказывается, что выработка этого пигмента нужна растениям для того, чтобы перед долгой зимой успеть отправить все питательные вещества в корни. Если этого не происходит, новые, следующего года листья, будут слишком уязвимы для солнечного света. Чаще всего такая ситуация наблюдается в областях, где почва сама по себе не сильно богата питательными веществами.

А цвет-то тут причем? — спросите вы. А притом, что деревья таким образом отпугивают насекомых, которые осенью беспощадно пожирают их листья. А ведь если дерево не запасется достаточным количеством питательных веществ из листьев, зимой оно может погибнуть.

Еще в одном недавнем исследовании утверждается, что деревья стали лиственными после серии ледниковых периодов и засух. Выживать учились, стало быть. Кстати, например, в Европе такого «красного» дерева (см. иллюстрацию) точно не увидишь. И все потому, что во время ледникового периода на территории той же Северной Америки насекомые могли мигрировать свободно, а Европа была буквально скована льдами и большинство вредителей просто вымерли из-за погодных условий. Поэтому-то у листьев европейских деревьев преобладает желто-оранжевый пигмент – бороться особо не с кем. А в Америке даже деревьям приходится бороться и выживать.

Источник

Какие деревья осенью краснеют, какие желтеют, какие остаются зелеными

В зимнее холодное время деревья и другие многолетники адаптируются к суровым условиям. К одному из способов выжить относится сбрасывание листвы. За зеленую окраску листьев отвечает хлорофилл, что в переводе с греческого означает «зеленый лист». Участвуя в процесс фотосинтеза, поглощает световую энергию, претерпевает изменения в результате реакции углекислого газа с водой с образованием углеводов и кислорода, а затем возвращается в прежнее состояние. При попадании солнечного света на листья хлорофилл поглощает почти все цвета спектра, исключая зеленый. Этот цвет пигмент отражает. Поэтому человек видит только отраженный зеленый цвет листвы.

Осенние изменения с деревьями и кустарниками

В зонах с умеренным климатом постоянно меняют друг друга 4 сезона. Весной с оттаиванием снега начинается процесс добывания корнями питательных веществ из почвы, растворение накопленных растением нутриентов и распределением их по всему растению, в результате чего набухают почки и распускаются листья. Но проходит лето, и, по неизвестной причине, листья начинают менять свою окраску на красную и желтую. У разных пород деревьев это происходит в разное время, не одновременно. А другие остаются зелеными, уходя под снег, не поменяв расцветки.

С уменьшением тепла и света процесс фотосинтеза замедляется из-за недостатка солнечной энергии. Накопленные за лето питательные вещества (нутриенты) постепенно уходят из листьев в корни, чтобы законсервироваться там до следующей весны. Причем при недостатке дождей, дерево до срока «убивает» свои листья, чтобы хватило влаги и питания на формирование почек на будущий сезон. Если питания и поливов в достатке, растения не спешат расстаться с листвой, чтобы процесс запаса питания длился, как можно больше.

Причины изменений

В результате процессов частичного распада хлорофилла образуются другие пигменты, отвечающие за желтую и оранжевую окраску листьев. Основным красящим веществом в них является каротиноид, который содержится в листе, но хлорофилл перекрывает этот цвет. Поэтому некоторые деревья желтеют в конце лета. За красный цвет листьев отвечает антоцианин, который образуется только в результате распада хлорофилла из-за воздействия на него холода. В этом кроется причина, почему часть деревьев осенью краснеет.

Особенно яркой бывает расцветка листочков при сухой солнечной осени и температуре от 0 до 7 градусов. В дождливую погоду листья, как правило, окрашены в тусклые желто-коричневые и красно-коричневые тона. Причем, некоторые ученые утверждают, что чем беднее почва, тем краснее будут листья на деревьях в осеннее время и, наоборот, на более плодородных почвах в осенней окраске преобладает желтый цвет.

Почему листья с деревьев опадают, а хвоинки нет

Осенняя листва, шуршащая под ногами в солнечный день, окрашена в самые разнообразные желтый, оранжевые, красные оттенки. Дереву при недостатке питания приходится освобождаться оттого, что оно считает лишним. Основные причины листопада:

• уменьшение света;
• отсутствие дождей;
• холодная погода;
• повреждение листвы.

При уменьшении количества солнечного света и температуры воздуха в клетках растений замедляется фотосинтез, что влечет за собой уменьшение выработки сахарозы, которая является источником питания для растений. Чтобы уменьшить расход энергии дерево вынужденно сбрасывает листву.

Отсутствие дождей тоже провоцирует листопад. Растение, пытаясь выжить, сокращает потребность во влаге и освобождается от ненужного. Листва хвойников в летний зной не подвержена опадению по причине меньшей площади иголок по сравнению с листьями. Деревья, чувствуя приближение холодов, накапливают ресурсы для зимнего выживания и избавляются от балласта.

Повреждают листья не только насекомые, но и неблагоприятная погода (ветер, дождь). К тому же к концу сезона в них накапливаются вредные вещества (метаболиты). Считается, что при сбрасывании деревом листвы, оно очищается. Листья прикрепляются к дереву при помощи черешка. Ближе к осени на месте соединения черешка с веткой образуется слой из клеток. Они разрастаются, перекрывая доступ воды и питания к листу. Связь с деревом ослабевает. В результате достаточно дуновения ветра, чтобы оторвать лист осенью от ветки.

Есть несколько причин, которые помогают хвойникам сохранять иголки и не сбрасывать их ежегодно. Это:

1. Маленькая площадь видоизмененных листьев (игл), что помогает сохранять влагу.
2. Иглы покрыты воском, который помогает сохранить влагу до весны.
3. В клетках игл содержатся компоненты, имеющие в составе антифризные вещества, благодаря которым деревья выживают в зимнюю стужу.

Хвойные деревья тоже сбрасывают хвою, но делают это постепенно и человеческий глаз не улавливает изменений. Сосна или ель за несколько лет полностью меняют «одежду».

Когда заканчивается листопад у разных деревьев

Листопад начинается и заканчивается у лиственных деревьев осенью в разные сроки. Первыми желтеют береза, липа, ясень. Как только хлорофилл, из-за уменьшения количества солнечного света и тепла, начинает разрушаться, сразу проявляются желтый и оранжевый цвета в окраске листьев. Процесс опадания листьев начинается у этих деревьев в начале сентября и длится около 3 недель.

После первых заморозков начинают краснеть и терять листья осенью клен , калина, рябина. Следующие понижения температуры влекут за собой интенсивное скидывание листвы практически всеми деревьями. Полностью листва опадает во второй половине октября. И только зимний дуб не скидывает желто-коричневые листья и стоит всю зиму с засохшей листвой.

Вечнозеленые деревья и кустарники

К вечнозеленым относят все представители хвойников, за исключением лиственницы, которая сбрасывает свои листья–хвоинки. Произрастает она в дикой природе преимущественно в зонах с холодными зимами. Но ближе к югу встречаются лиственные деревья и кустарники, которые осенью остаются зелеными. Среди них:

• жимолость вечнозеленая, представляет собой вьюн;
• вереск – невысокий кустарник, нашел широкое применение при создании садовых композиций;
• лавр вечнозеленый – невысокое дерево с плотными блестящими листьями, используемыми в кулинарии.

Листопад – естественный биологический процесс, происходящий в природе ежегодно, помогающий деревьям пережить трудные погодные условия, чтобы с весной опять возродиться.

Источник

Почему осенью листья желтеют и краснеют?

Откуда берется буйство теплых осенних красок, которое вдохновляет художников и искушает нас бросить все и пойти в ближайший парк с фотоаппаратом?

А действительно, почему летом нас окружают разные оттенки зеленого, а осенью леса и сады расцвечиваются яркими и разнообразными оттенками желтого, красного, оранжевого, пурпурного и бордового? Наука знает ответ на этот вопрос.

Дело в том, что за цвет листвы ответственны натуральные пигменты, в первую очередь хлорофилл, который необходим растениям для фотосинтеза и отражает зеленый цвет спектра — то есть, проще говоря, выглядит зеленым. Весной и летом хлорофилл исполняет свою главную функцию — преобразует солнечный свет в энергию, которую растение использует для жизнедеятельности. Осенью растения начинают готовиться к зимовке и «забирают» питательные вещества из листьев в ствол и корни. Это приводит к разрушению хлорофилла, и продукты его распада после некоторых химических преобразований становятся желтыми. И это еще не все: в листьях многих растений содержатся и другие пигменты — каротины, те самые, которые придают оранжевый цвет моркови и тыкве. Они тоже играют роль в фотосинтезе, но летом практически незаметны — их маскирует зеленый оттенок хлорофилла. После его разрушения каротины предстают перед нами во всех вариациях красного и оранжевого.

Если вы любите краски осени и хотите до морозов любоваться ими в своем саду, нет ничего проще: достаточно посадить в нем неприхотливые деревья и кустарники с красивой осенней листвой.

Ключевые слова

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Подготовка сада к зиме

Подготовка сада к зиме завершает ежегодный цикл работ на участке. От того, насколько хорошо мы .

Аккумуляторные воздуходувы: 10 советов по применению, о которых вы не знали

Мало у кого в конце сезона остается запал, чтобы как следует навести порядок в осеннем саду и убрать .

Инфракрасный обогреватель для дачи: выбор, плюсы и минусы

Дача стала для горожан убежищем от пандемии коронавируса, и многие в этом году намерены «держать .

Обрезка винограда от НЕ профессионала дачника: личный опыт, или 10 лет с урожаем

Многие из дачников, читая материалы по обрезке винограда и встречая разные умные термины типа «веер» .

Советы специалистов Husqvarna по консервации техники на зимний период

Сезон травокошения подходит к концу, и необходимо убрать технику на зиму. Для того чтобы инструменты .

Витамин Д: средство от коронавируса или опасность для здоровья?

С началом пандемии все прогрессивное человечество бросилось на поиски панацеи, которая непременно .

Источник

Межсезонье: почему осенью желтеют листья

Рассказываем про природные красители и коротко отвечаем на вопросы про межсезонные трансформации в природе

Зимой и летом одним цветом — только хвойные растения, а вот лиственные деревья меняют свой цвет раз в году. Разобрались с экспертом, откуда в листьях появляется цвет, почему он меняется именно осенью и зачем это происходит.

Откуда в природе цвет

За цвета в природе отвечает группа органических соединений, которые называются красителями. Они встречаются в окраске не только листьев растений, но и овощей, животных, птиц и рыб.

🌳 Хлорофилл — самый известный краситель в растениях, отвечает за зелёный цвет.

🌽 Каротиноиды — придают растениям жёлтый оттенок. Тыква, кукуруза, канарейки, фламинго, лосось, омары, креветки и нарциссы окрашены каротиноидами.

🍊 Флавоноиды — отвечают за оранжевый цвет. Их высокое содержание характерно для петрушки, лука, цитрусовых, облепихи, гречки и тёмного шоколада.

🍅 Антоцианы — это красный, пурпурный и фиолетовый цвета. Они дают окраску красным яблокам, помидорам, винограду и лепесткам многих цветков.

Как работают красители

Чтобы органическое соединение выглядело цветным, оно должно содержать цепочку сопряжённых двойных связей или присоединённых к ней поставляющих или принимающих электроны заместителей. Это следует из электронной теории цветности органических соединений. В листьях растений молекулы и соединения в них как раз такие, поэтому независимо от сезона сами листья не прозрачные, а цветные.

А, например, у большинства молекул, входящих в состав бензина, таких связей нет, поэтому он почти бесцветный.

Почему осенью желтеют листья

Это происходит из-за смены температуры и сокращения светового дня. Для производства хлорофилла, который отвечает за зелёный цвет в растениях, листьям требуется много тепла и света. Когда лето заканчивается, сокращается световой день, понижается средняя температура воздуха и, следовательно, производство хлорофилла замедляется, а существующий хлорофилл разлагается. В результате другие соединения, присутствующие в листьях, выходят на первый план и влияют на цвет листьев.

Какие деревья меняют цвет листьев

Из-за изменения светового дня все лиственные деревья меняют окраску. Не меняют окраску только хвойные деревья.

Почему осенью опадают листья

Это происходит из-за нехватки воды. Вода в грунте замерзает и не попадает в корни растений, в то же время с поверхности листа испаряется столько же воды, сколько и летом. Поэтому растения сбрасывают листву, чтобы не засохнуть.

Рассказываем школьную программу так, что хочется учиться

Источник