Почему желтеют листья у деревьев осенью 5 класс

Межсезонье: почему осенью желтеют листья

Рассказываем про природные красители и коротко отвечаем на вопросы про межсезонные трансформации в природе

Зимой и летом одним цветом — только хвойные растения, а вот лиственные деревья меняют свой цвет раз в году. Разобрались с экспертом, откуда в листьях появляется цвет, почему он меняется именно осенью и зачем это происходит.

Откуда в природе цвет

За цвета в природе отвечает группа органических соединений, которые называются красителями. Они встречаются в окраске не только листьев растений, но и овощей, животных, птиц и рыб.

🌳 Хлорофилл — самый известный краситель в растениях, отвечает за зелёный цвет.

🌽 Каротиноиды — придают растениям жёлтый оттенок. Тыква, кукуруза, канарейки, фламинго, лосось, омары, креветки и нарциссы окрашены каротиноидами.

🍊 Флавоноиды — отвечают за оранжевый цвет. Их высокое содержание характерно для петрушки, лука, цитрусовых, облепихи, гречки и тёмного шоколада.

🍅 Антоцианы — это красный, пурпурный и фиолетовый цвета. Они дают окраску красным яблокам, помидорам, винограду и лепесткам многих цветков.

Как работают красители

Чтобы органическое соединение выглядело цветным, оно должно содержать цепочку сопряжённых двойных связей или присоединённых к ней поставляющих или принимающих электроны заместителей. Это следует из электронной теории цветности органических соединений. В листьях растений молекулы и соединения в них как раз такие, поэтому независимо от сезона сами листья не прозрачные, а цветные.

А, например, у большинства молекул, входящих в состав бензина, таких связей нет, поэтому он почти бесцветный.

Почему осенью желтеют листья

Это происходит из-за смены температуры и сокращения светового дня. Для производства хлорофилла, который отвечает за зелёный цвет в растениях, листьям требуется много тепла и света. Когда лето заканчивается, сокращается световой день, понижается средняя температура воздуха и, следовательно, производство хлорофилла замедляется, а существующий хлорофилл разлагается. В результате другие соединения, присутствующие в листьях, выходят на первый план и влияют на цвет листьев.

Какие деревья меняют цвет листьев

Из-за изменения светового дня все лиственные деревья меняют окраску. Не меняют окраску только хвойные деревья.

Почему осенью опадают листья

Это происходит из-за нехватки воды. Вода в грунте замерзает и не попадает в корни растений, в то же время с поверхности листа испаряется столько же воды, сколько и летом. Поэтому растения сбрасывают листву, чтобы не засохнуть.

Рассказываем школьную программу так, что хочется учиться

Источник

Исследовательская деятельность «Почему осенью листья желтеют и опадают?»

Морозова Виктория
Исследовательская деятельность «Почему осенью листья желтеют и опадают?»

Тема: «Почему осенью листья желтеют и опадают?»

Погружаясь в бытовые проблемы, взрослые перестают обращать внимание на окружающий мир, в то время как дети ежедневно удивляются его сезонным изменениям.

Цель исследования: Познакомиться детей со строением листа дерева и узнать, почему листья на деревьях меняют цвет и опадают.

Предмет исследования: Изменение листьев деревьев в осеннее время года.

Объект исследования: осенние листья дерева.

Гипотеза исследования: листья деревьев поменяют свой цвет и опадут в положенное время, т. к деревья проживают свою изменяющуюся жизнь от сезона к сезону.

Цель: Провести с детьми эксперимент, который сможет подтвердить или опровергнуть наше предположение. Можно ли сохранить листья на деревьях так, чтобы они не поменяли свой цвет.

Задачи исследования:

1. Расширить знания детей о жизни деревьев в разное время года.

2. С детьми изучить строение листа, с помощью лупы и микроскопа. Выявить, какое значение имеют листья в жизни дерева.

2. Узнать, почему осенью листья меняют цвет и опадают.

3. Провести эксперимент «Зеленые листочки».

4. Оформить результаты исследования.

Методы исследования:

С детьми нашей группы были проведены беседы: о жизни деревьев в разное время года, о приметах времени года «осень» и др.

Среди родителей был проведен опрос на тему: «Почему одни листья на деревьях желтеют, другие краснеют, а третьи вообще становятся коричневыми». Ответ получился достаточно простой. Дело в том, что помимо хлорофилла листья растений содержат и другие пигменты, но из-за преобладающего зеленого они просто не видны. По мере того, как зеленый хлорофилл отступает, становятся видны и другие цвета.

С помощью лупы и микроскопа, изучили строение листа. Рассмотрели сначала черешок — это часть, которая соединяет лист с веткой, затем верхнюю поверхность листа. Рассмотрели жилки — тонкие трубочки, которые идут от черешка по всему листу. Верхняя поверхность листа вбирает в себя солнечный свет и потому всегда темнее, чем нижняя сторона листа. Край листа называется «кромка». Рассмотрели кромку листа, верхушка бывает острой или округлой.

С помощью кусочка белой ткани,нами был проведен опыт под названием: «Почему лист зелёный?». Взяли листочек и вложили его внутрь согнутого пополам кусочка белой ткани. Затем деревянным кубиком сильно постучали по листочку сквозь ткань. Что мы обнаружили в ходе опыта? На ткани появились зеленые пятна. Это зеленое вещество из листочка, называется хлорофилл, оно и окрашивает его в зеленый цвет. Когда наступает осень и становится холоднее и меньше солнечного света. Это зеленое вещество постепенно уменьшается, пока не пропадает совсем. Тогда, лист становится желтым, коричневым или красным.

В последствии нами были сделаны рисунки листьев, в которых содержится нужное количество хлорофилла, зарисовки строения листа. Это стало подтверждение одного из пунктов выдвинутой нами гипотезы эксперимента.

С помощью настольной лампы,нами был проведен эксперимент под названием: «Зеленые листочки», который длился несколько дней. С помощью его, мы наблюдали за происходящими изменениями в окраске листьев.

Как изменялись листья:

• желтые листья получают свою окраску в результате «работы» растительного пигмента ксантофилла;

• оранжевые листья надевают свой осенний наряд, когда становится виден пигмент каротин, который, кстати, знаком всем по ярко-оранжевой окраске моркови;

• красные листья приобретают этот неожиданный цвет благодаря пигментам антоцианам;

• коричневые листья – это уже не окраска пигментов, а окраска клеточных стенок листа, она проявляется тогда, когда другие видимые красящие пигменты отсутствуют.

Вывод: Проведенное нами исследование и изученные материалы по теме, стали подтверждением теории о необратимости времени или «Закон природы». Так как созданные нами условия и проведенный опыт не помогли сохранить зеленые листочки на ветках дерева.

Источник

Почему осенью на деревьях желтеют и опадают листья?

Листья цвета лета

За изумрудную листву любого растения отвечает специальное вещество хлорофилл — пигмент, придающий листьям зелёный окрас. Он не только дарит свежий травяной цвет, но и питает растения, участвуя в процессе образования глюкозы и прочих питательных веществ.

Вырабатывается этот пигмент благодаря процессу фотосинтеза. Листья поглощают углерод, а выделяют кислород. Происходит это в комфортных условиях — при наличии тепла и солнца. Помимо кислорода при фотосинтезе вырабатывается и известный нам хлорофилл.

С наступлением холодного времени года солнечный день укорачивается: погода уже не радует теплом, света становится меньше. Хлорофилл перестаёт активно вырабатываться, и на смену ему приходят другие пигменты.

Каждый Охотник Желает Знать

Осенними красками листва обязана особым веществам-пигментам. Каротин отвечает за оранжевый цвет. Такой пигмент можно встретить не только на осенних кронах деревьев, но и в обычной морковке. Жёлтые листья появляются благодаря ксантофилу, а красные — антоциану.

Условия выработки пигментов разные. Если хлорофиллу нужно много тепла и солнца, то ксантофилу и каротину достаточно тепла и немного света. А вот чтобы получить много багряных листьев, нужна холодная погода и яркое солнце. Мороз и обилие света — это условия появления большого количества антоциана в листве.

Листья жёлтые над городом кружатся

Осенней порой деревья сначала радуют нас яркими красками, но с приближением зимней поры начинают избавляться от листьев. Зачем и почему так происходит?

С приходом холодного времени года почва начинает промерзать. Деревья перестают получать нужное количество влаги и питательных веществ. Жизненные процессы начинают останавливаться, растения уходят в спячку. Для того чтобы не тратить силы на питание, растения вынуждены избавляться от лишнего груза — и сбрасывать листву.

У основания черешка (узкая часть листа, место крепления листовой пластинки к стеблю) образуется особый отделительный пробковый слой, блокирующий «доставку» питательных веществ от дерева. Обессиленным листьям становится всё сложнее держаться на ветках и постепенно они начинают опадать. Как и при появлении разноцветной кроны, так и при листопаде, все процессы не протекают мгновенно. Именно поэтому сначала мы видим размеренную смену красок листвы, а затем медленное избавление деревьев от своего яркого наряда.

Листопад — обязательное условие существования деревьев, помогающее им ежегодно обновлять свою листву. С приходом весны через корни деревья снова начинают получать необходимое количество воды из оттаявшей почвы и возрождают свою пышную крону.

Ёлки-иголки

Но почему же хвойные деревья так же не сбрасывают свою «зелень», ведь иголки — это тоже разновидность листьев?

Всё дело в строении иголочек. Верхний клеточный слой представляет собой плотную оболочку, покрытую тонким восковым слоем. Благодаря такой жёсткой «экипировке» хвойным деревьям не страшны холода. Особая форма хвоинок обеспечивает меньшую степень площади поверхности, следовательно иголки испаряют влаги значительно меньше, чем обычные листья.

Естественно, иголки тоже стареют и опадают. Однако происходит это не в один момент, а постепенно на протяжении года или даже нескольких лет, поэтому смена хвои протекает не так заметно, как у лиственных деревьев.

Но и среди хвойных деревьев есть исключения, например, лиственница. Она произрастает в суровых условиях и не может испарять влагу зимой. Поэтому, как и лиственные деревья, также с приближением зимы сбрасывает свою хвою.

Спасибо, что читаете нас! Подписывайтесь на наш канал — интересные статьи каждый день!

Источник

Почему желтеют листья на деревьях осенью?

Почему желтеют листья на деревьях: Pixabay

Окружающий мир настолько привычен, что нередко становится малозаметным фоном для каких-то важных, по мнению индивида, событий и дел. Однако, когда наступает осень, приходит с ней период, проигнорировать который невозможно, — листопад. В эту красивую, воспетую поэтами пору многие дети (а нередко и взрослые) начинают интересоваться, а почему желтеют листья? В статье расскажем, в чем особенность данного явления, по какой причине листья осенью слетают с деревьев, а также для чего они вообще нужны растениям.

Почему желтеют листья осенью?

Прежде всего разберемся с самой листвой, а точнее, с ее оттенком. Она, кстати, бывает в зависимости от окружающих условий:

Почему так происходит? Все дело в накапливаемых пигментах (это такие природные красящие вещества). Так, в частности название:

• зеленого — хлорофилл;
• пунцового — антоциан;
• оранжевого — каротин;
• желтого — ксантофилл.

Почему осенью листья желтеют? Это связано в первую очередь со сменой сезонов. Дело в том, что:

1. Весь весенне-летний период листопадные деревья собирают в своих тканях питательные вещества и минералы, то есть делают запасы на зиму.
2. Для этого необходим пигмент хлорофилл, так как без него невозможно осуществлять фотосинтез (процесс, который помогает превратить углекислый газ и свет в питательную органику).
3. Когда становится холодно, то есть осенью, листья на деревьях желтеют и опадают. Они из-за сократившегося светового дня не могут больше служить источником полезных веществ. Напротив, листья начинают усиленно расходовать запасы.
4. Деревья же активируют механизм, способствующий выведению из клеток листвы такого важного минерала как магний. Без него хлорофилл утрачивает стабильность и распадается, а значит и зеленый оттенок теряется.

Листья деревьев осенью, лишившись изумрудного пигмента, не становятся бесцветными, так как содержат и другие красящие вещества, о которых сказано выше. Так почему листья желтеют, краснеют или становятся оранжевого цвета? Это зависит от преобладания в них какого-то определенного пигмента.

Объяснив, почему листья желтеют, нелишне рассказать и о причинах, заставляющих их становиться буро-коричневыми. Этот оттенок возникает, только когда все пигменты листа разрушаются. В итоге остаются только мембраны клеток, а они, собственно, и окрашены в коричневый.

Почему желтеют листья осенью на деревьях: Nur.kz

Для чего нужны листья?

Из вышеприведенного раздела становится понятно, что листва деревьев имеет чрезвычайно важное значение. Без нее растение не способно полноценно питаться, но, оставшись с ней в определенный момент, может и погибнуть. Впрочем, обо всем по порядку:

Каково предназначение листьев?

Оно двоякое. Листья:

• Улавливают фотоны (то есть частички) света, потому что имеют идеальную для этого форму — широкую и максимально плоскую.
• Вбирают углекислый газ, совершенно ненужный (и даже вредный) другим существам, населяющим нашу планету.

Пока листва занимается фотосинтезом, корневая система дерева поставляет собранные в грунте:

Все это по специальным каналам направляется к листьям, где и происходит соединение воды и микроэлементов с углекислым газом и солнечным светом.

Приготовленный столь сложным способом питательный раствор далее расходуется на развитие дерева, его рост и плодоношение. В процессе еще выделяется (как побочный продукт) кислород, без которого человек и животные существовать не могут.

Почему опадают листья?

Когда облетают деревья, то это свидетельствует о том, что они не способны больше поддерживать свои процессы жизнедеятельности в нормальном режиме. Падающие листья появляются не только с наступлением холодов, но и нередко во время сильной засухи. Причина в обоих случаях одна и та же — необходимость экономить ресурсы.

Лишь некоторые деревья научились в процессе эволюции сберегать крону, невзирая на экстремальные погодные условия. Так, например, эвкалипты разворачивают свои листья боком к солнцу, что предохраняет их от потери влаги.

Этот процесс всегда инициируется деревом. Дело обстоит так:

• у основания черенка листа начинает усиленно наращиваться слой специальных клеток, именуемый пробковым;
• он прерывает связь между деревом и листом и отталкивает последний в сторону;
• в итоге листовая пластина отрывается.

Описанный процесс универсален: так опадают листья практически у всех деревьев.

Почему не желтеют ели?

Почему желтеют и осыпаются листья с обычных деревьев, понятно. А чем особенны хвойные? Ели, сосны и другие представители хвойных, как и все деревья, также сбрасывают листву (иголки — это и есть листики). Однако этот процесс протекает вяло, постоянно и независимо от времени года. Потому он не бросается в глаза. Желтеть же им нет нужды, поскольку иглы почти не испаряют влагу.

Почему желтеют листья на деревьях осенью: Pixabay

Нетрудно понять, почему желтеют листья и вслед за этим опадают. Важность этого процесса для дерева переоценить невозможно. Не имей растение способности избавляться от листьев, оно наверняка бы погибло.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

Источник