Последние сроки пересадки клубники осенью

Когда пересаживать клубнику осенью

Клубнику любят и выращивают практически все садоводы, но не все знают, когда лучше и как правильно пересадить её на новое место, чтобы она и дальше плодоносила. Узнав несколько тонкостей пересадки, можно избежать множества проблем и вырастить богатый урожай этих вкусных и полезных ягод.

Когда лучше пересаживать клубнику — осенью или весной?

Клубника пересаживается как весной, так и в летне-осенний период.

При посадке учитываются такие факторы:

• Земля для весенней пересадки подготавливается с осени, а при осенней посадке хватает 2 недель. Если почва не была подготовлена с прошлого года, то пересадку лучше перенести на более поздний срок, то есть лето или осень в зависимости от региона.
• Весной саженцы ослаблены после долгой зимы. К осени растения дают крепкий посадочный материал, что позволяет вырастить здоровые растения, дающие хороший урожай.
• При пересадке клубники весной, первый урожай собирается через год после посадки. Растения высаженные осенью, уже следующей весной радуют своими ягодами, что делает такую посадку более привлекательной, чем весенняя.

В различных регионах время пересадки клубники весной сильно колеблется. Из-за температурных особенностей климата посадка производится с апреля до начала июня. Она продолжается до того момента, когда растения начинают выбрасывать бутоны. Затем пересадка приостанавливается и продолжается только после конца плодоношения.

Пересадка клубники весной начинается, после прогрева земли на глубину более 10 сантиметров, иначе растения погибают. При долгом сходе снежного покрова или поздних весенних заморозках весенняя пересадка зачастую откладывается. В этом случае высаживать клубнику на новое место лучше поздним летом или осенью, когда земля прогрета и до заморозков остаётся более месяца.

Когда проводить пересадку осенью, в каком месяце

Выбирая сроки для пересадки клубники нужно учесть климатические условия региона: продолжительность тёплого сезона, частоту выпадения осадков, наступление первых заморозков. В любом регионе России клубника в открытый грунт пересаживается за 1 месяц до начала первых заморозков.

Молодые кустики с момента пересадки должны успеть укорениться, окрепнуть, чтобы в дальнейшем приносить обильный урожай.

В Подмосковье

В Подмосковье клубника пересаживается на новое место с 15 августа по 30 сентября.

Растения высаживаются как в открытый грунт, так и под агроволокно, чёрную плёнку. Такая посадка позволяет в дальнейшем получать более ранний урожай ягод.

Сроки посадки могут колебаться от погодных условий в текущем году. Главное, чтобы до первых заморозков растения успели укорениться, иначе они погибнут.

На Урале

Оптимальным временем для пересадки клубники на Урале считается период с 15 августа по 15 сентября.

Растения высаживаются разными способами. Сажая растения под чёрную плёнку или агроволокно, весной снимается более ранний урожай (на 1,5-2 недели раньше срока).

При посадке клубники в открытый грунт, растения при частых осадках накрываются плёнкой.

В Сибири

В Сибири пересадка клубники производится с конца июля до середины августа.

При более поздней посадке растения высаживаются под укрывной материал или в теплицу.

В Ленинградской области

В Ленинградской области клубника пересаживается с середины августа до середины сентября.

Для того, чтобы растения быстрее прижились, они накрываются агроволокном. Материал пропускает влагу и сохраняет тепло, что является основными требованиями для укоренения растений.

Как правильно пересадить клубнику на новое место

Урожайность клубники растёт за счет появления на кустах новых листьев, усов и цветоносов. Через 3-4 года процесс роста у растений прекращается, количество ягод уменьшается, они теряют свой вкус и мельчают. С годами почва под клубникой истощается, в ней накапливаются болезни, размножаются вредители.

Для получения хорошего урожая клубники требуется регулярное обновление грунта и удаление старых кустов с грядок.

Для пересадки клубники берутся 2-летние кусты. Более молодые растения ещё не успели окрепнуть, а кусты 3-4-летнего возраста не дают хорошего урожая.

Клубника размножается с помощью усов и деление кустов.

Посадка производится в открытый грунт или под чёрную плёнку либо агроволокно.

В регионах с неустойчивыми температурными показателями рассаду лучше высаживать под плёнку или агроволокно, которые защищают растения от негативных факторов окружающей среды.

Посадка усами

С середины июня по июль кусты клубники дают поросль усов. Для пересадки клубники усами выбираются здоровые, крепкие кусты с сильной корневой системой, развитыми листьями и сердцевиной.

На материнских кустах оставляются наиболее крепкие усы, растущие ближе всего к материнскому кусту. Другие цветоносы обрезаются, чтобы растения не тратили силы на развитие новых кустиков. Усы, если не успели укорениться, присыпаются землёй и при появлении 3-5 листьев пересаживаются на новое место.

Подготовка участка

Для посадки клубники выбирается светлый, не подтапливаемый участок с суглинистой и слабокислой почвой.

• Если на участке торфяная земля на квадратный метр грядок вносится 1 ведро речного песка и 1 ведро земли.
• На песчаный участок вносится ведро глиняной крошки, 5 килограмм перепревшего листового опада, 5 килограмм перегноя, компоста или торфа.
• В глинистую почву добавляется 1 ведро песка, 1 ведро торфа и 1 ведро перепревшего перегноя.
• При высокой кислотности грунта, в землю вносится древесная зола или доломитовая мука.

Лучшими предшественниками для клубники являются лук, чеснок, бобовые, зерновые культуры, свёкла и морковь. Плохими предшествующими культурами – баклажаны, огурцы, перец, помидоры, физалис и картофель.

Участок под клубнику готовится за 1,5-2 недели для посадки. В очищенную от сорняков и корней землю, вносятся комплексные удобрения, пропаренные древесные опилки или перепревший перегной. Почва перекапывается на глубину 25 сантиметров.

Перед высадкой клубники в почву в расчёте на каждый квадратный метр вносится 10-15 килограмм перепревшего перегноя, стакан древесной золы, 25 грамм хлористого калия, 40 грамм суперфосфата.

Почва ещё раз перекапывается, разравнивается граблями и обрабатывается раствором марганцовки для обеззараживания.

Посадка

Если участок позволяет, то лучшей схемой для посадки клубники является однострочная. Кустики в этом случае высаживаются в 1 ряд, с шагом в 25-30 сантиметров. Междурядья равняются 80 сантиметрам. Эта схема посадки упрощает уход и доступ к клубнике с 2 сторон во время сбора урожая. Появляющиеся усы в дальнейшем делают посадку более густой.

Уход за такими посадками более трудоемкий, но при частых подкормках урожайность культуры не уменьшается. Усы при таком выращивании в дальнейшем удаляются.

На подготовленной грядке разбиваются лунки. Глубина их должна равняться длине корневой системы растений.

Посадочный материал осматривается на предмет повреждений. Плохие саженцы выбраковываются. Саженцы, у которых корни длиннее 10 сантиметров подрезаются. Хороший саженец должен иметь 3-4 развитых листа, крепкую, развитую корневую шейку диаметром более 6 миллиметров и плотную сердцевину.

Во избежание заболеваний корни саженцев помещаются на 1 час в раствор Актары и Превикура.

Подготовленные лунки заливаются водой. После впитывания воды кустики помещаются в лунки, корни расправляются.

Клубника ещё раз поливается и мульчируется сухой землёй либо перепревшим перегноем, торфом, пропаренными древесными опилками.

Саженцами

В момент сбора урожая клубники выбираются кусты, которые в дальнейшем будут использованы для деления на отдельные саженцы. Выбранные кустики, после сбора урожая окучиваются компостом либо перепревшим перегноем.

Корни растений при этом начинают активно развиваться, что позже способствует быстрому укоренению саженцев после пересадки их на новое место.

Разросшиеся растения выкапываются вместе с земляным комом. Земля аккуратно отделяется от корней. Кустики помещаются в ёмкость с водой. При размокании рожки отделяются друг от друга с помощью острого, продезинфицированного ножа.

Корни окунаются в глиняную болтушку, состоящей из 3 частей глины, 1 части навоза и воды (вода добавляется до сметанообразного состояния смеси).

Подготовленная рассада выкладывается по лункам. Корни присыпаются землёй, слегка утрамбовываются и поливается отстоянной водой из лейки. Грунт вокруг растений выстилается слоем растительной мульчи или сухой земли.

Уход за молодыми посадками

Мероприятия по уходу за пересаженной клубникой включают в себя регулярный полив, борьбу с сорняками, вредителями, рыхление грунта вокруг кустов.

При поливе растений, вода не должна попадать на листву. Первые 7-10 дней после посадки саженцы поливаются ежедневно. Затем полив сокращается до 2-3 раз в неделю. Земля должна быть увлажнённой, но не мокрой, так как перелив может привести к гибели клубники. На большой площади посадок можно организовать капельный полив, что упрощает уход за растениями.

Если перед пересадкой грядки были удобрены, то клубника не нуждается в дополнительной подкормке.

Для укрытия кустов на зимовку используется хвоя, торф, древесные опилки, перепревший перегной, солома, хвоя. Прикрываются только корни растений.

При выпадении снега, кустики естественным образом защищаются от мороза с помощью снежного наста. При отсутствии снежного покрова растения накрываются агроволокном или еловым, сосновым лапником.

Весной, после схода снега укрытие снимается, старые и подмёрзшие листья срезаются, давая растениям новые силы для роста.

Как пересадить клубнику осенью: видео

Соблюдая правила и условия летне-осенней пересадки клубники усами и саженцами, можно значительно сэкономить силы и получить максимальный урожай ягод в следующем году.

Посадив клубнику осенью, она успевает окрепнуть и весной даёт свои первые ягоды. Такая пересадка подходит практически для всех регионов, что делает её более предпочтительной, чем весенняя посадка.

Источник

Посадка клубники осенью

Садовая земляника – многолетнее травянистое растение, прекрасно переносящее зимовку без дополнительных укрытий. Независимо от характеристик выбранных сортов, место размещения ягодных плантаций агрономы советуют менять каждые четыре года, заодно обновляя посадочный материал. Высаживать его в открытый грунт можно в любое теплое время года, но выгоднее и предпочтительнее сажать клубнику осенью, что гарантирует получение первых урожаев уже на следующий сельскохозяйственный сезон.

Большинство дачников, имеющих опыт выращивания культуры, считают правильным сажать клубнику осенью, примерно за месяц до наступления первых заморозков. Начинать нужно с подготовки рассады и почвы. Процесс, кажущийся трудоемким, не будет сложным, если следовать пошаговой инструкции.

Оптимальные сроки

Осенью у садоводов обычно появляется больше возможностей для планирования, да и ассортимент предлагаемых сортов намного шире, чем весной. Закладка ягодной плантации в осеннюю пору дает преимущество по срокам для раннего получения урожая в начале лета. Но лучше заранее определиться с примерными датами высадки, так как саженцы должны успеть укорениться и окрепнуть до прихода зимы. Благоприятным считается период, начиная с конца августа до середины октября. При этом обязательно ориентируются на климатические показатели конкретного региона.

Обустройство грядок

Активность плодоношения клубники во многом зависит от качества и состава грунта, а также от особенностей культур-«предшественников». Лучшими из них считаются сидераты, луковые овощи (лук, чеснок) и цветы, зелень и, конечно, бобовые. Нежелательно, чтобы рядом росли декоративные и плодово-ягодные представители родственного садовой землянике семейства Розовые: розы, спирея, яблоня, груша, вишня, слива, облепиха, боярышник, рябина и др.

Выбранное место должно хорошо освещаться солнцем, тогда ягодки будут вкусными, крупными.

На участках, затапливаемых талыми водами, лучше подготовить высокие гряды. Там, где грунтовые воды залегают низко – устроить грядки-траншеи. Для удобства ухода за растениями часто формируют комбинированный вариант, обустраивая узкие короба высотой от 40 см. Каркас изготавливают из досок, пропитанных защищающими от гниения составами, либо из популярных в последние годы и полностью безопасных в плане экологии асбестоцементных (Ацэид) плит.

Использовать для таких целей сборно-металлические конструкции не рекомендуется: они будут чрезмерно нагреваться на солнце, иссушая землю и обжигая корни. На дно коробов имеет смысл проложить металлическую мелкоячеистую сетку, препятствующую проникновению внутрь грызунов (мышей, кротов) и опасного огородного обитателя – медведки.

Чтобы максимально предотвратить испарение влаги и рост сорных трав, отбирающих у ягоды питательные вещества, будет разумно застелить делянку черным агроволокном плотностью 60 г/м 2 (и выше), закрепив его по краям. Поверхность почвы перед этим выравнивают. Нетканое покрытие решает несколько задач: сокращает число поливов, защищает корни от внезапных заморозков, а надземную часть – от грибковых заболеваний, почву – от размытия плодородного слоя дождями, облегчает уход за кустами и сбор ягод, которые остаются чистыми, не соприкасаясь с землей. В регионах с жарким климатом используют черно-белую агроткань, расстилая черной стороной вниз для подавления сорняков. Белая сторона отражает агрессивные солнечные лучи, защищая тем самым корневую систему от перегрева в особо засушливые периоды.

Справедливости ради надо отметить замечания, возникающие в процессе использования такого покрытия. Часто огородники жалуются на то, что агроволокно не стопроцентно защищает посадки от сорняков, а также привлекает мышей, муравьев и слизней, которые якобы любят под ним селиться. При правильно подобранной плотности материала сорные травы не смогут прорасти из-под него – им просто не хватит солнечного света. Но вот семена, принесенные ветром или птицами, могут пустить корни и начать развиваться сверху. Поэтому все же придется периодически очищать плантацию от сорняков. Касаемо привлечения вредителей. Здесь можно говорить о ненадлежащей обеззараживающей обработке почвенного субстрата, а не о минусах самого материала. При отсутствии оной вредители будут селиться аналогичным образом и под любой другой мульчей – опилками, хвоей, сеном и т. п. Так что уместнее обратить внимание на допущенные ошибки, чем отказываться от современных средств и способов защиты урожая.

Подготовка почвы

Клубника предпочитает нейтральную или слабокислую почву. Определить тип грунта в конкретном, отдельно взятом кусочке дачного пространства для последующей его коррекции можно одним из наиболее простых способов – при помощи лакмусовой бумаги, продающейся в садоводческих магазинах. Полностью оправдает себя приобретение мультифункционального цифрового прибора – pH-метра. Универсальные устройства, помимо кислотности, измеряют и другие параметры, необходимые для оценки плодородности и расчета внесения удобрений: содержание калия, фосфора и азота, уровень влажности, степень освещенности.

Чтобы отрегулировать кислотно-щелочной баланс, при необходимости вносят любое из доступных средств: крошку мергеля, толченую известь, молотый известняк, речной туф, древесную золу, доломитовую муку. Мероприятия по ощелачиванию обычно проводят предварительно, за год до культурных посадок. Но если возможность упущена, поступают следующим образом: взрыхлив землю, вносят известкующее вещество, сеют сидеральные травы, которые снижают определенное негативное влияние после изменения реакции почвы. Затем их скашивают и заделывают в землю.

Для садовой ягоды лучше всего подходят воздухопроницаемые суглинки, обогащенные органикой, легкие супеси с добавлением перегноя. Рыхлые грунты обладают хорошей структурой и теплопроводностью – быстрее прогреваются и дольше сохраняют тепло.

Если предшествующая культура была неподходящей для клубники, вносят удобрения и гуматы природного происхождения, восполняя недостаток микро- и макроэлементов, оптимизируя показатели до приемлемых требований. Хорошие результаты дает использование многокомпонентных органоминеральных смесей, содержащих фосфор, магний, калий, железо, бор, марганец. Применение высокомобильных удобрений (в жидком виде) предпочтительно после полива путем дождевания или одновременно с ним. Гранулированные комплексы лучше вносить заблаговременно при перекопке на штык лопаты с последующим обильным поливом.

Предпосадочная обработка от болезней и вредителей

В осенний период такие факторы как повышенная влажность, похолодание и резкие перепады дневных и ночных температур часто провоцируют вспышки грибковых заболеваний. Участок, отведенный под обновляемые ягодники, следует заблаговременно обеззаразить от личинок вредителей и болезнетворных спор. В этих целях применяют растворы инсектицидов «Маршал», «Конфидор» (при сильных заражениях насекомыми); «Актофит», «Фитоферм» (для профилактики).

При обнаружении признаков заболеваний обычно используют многоцелевые фунгициды (например, «Топаз», действующий комплексно на ржавчину, серую гниль, бурую пятнистость листьев). Применение ядохимикатов высокого класса токсичности должно быть продуманным и территориально ограниченным. Важно внимательно читать рекомендации на упаковках.

Народные средства (опрыскивание растительными настоями, опудривание золой) действуют щадящим образом, но требуют частых повторных обработок, ощутимых по времени и трудоемкости. Кроме того, они эффективны при проведении оздоровительных мероприятий только на очень небольших территориях.

Подготовка и покупка рассады

Укорененные розетки либо покупают в специализированных садовых центрах, где можно быть уверенным в качестве и сортовом соответствии, либо заранее готовят свои, оставляя усы на крепких и здоровых маточных кустах. При покупке стоит отдавать предпочтение экземплярам с закрытой корневой системой. Им, изначально находящимся в отдельных контейнерах, не требуется длительная адаптация, они практически не подвержены стрессу при смене условий и раньше закладывают плодовые почки. Саженцы с ЗКС можно высаживать тогда, когда удобно садоводу. Единственный минус – высокая стоимость.

Описания популярных сортов садовой земляники, их основные характеристики можно найти в данном разделе сайта.

Саженцы с ЗКС также можно заготовить самостоятельно. Для этого на взрослых здоровых кустах, предназначенных для размножения, в течение сезона удаляют цветоносы и нормируют количество усов, оставляя самые крепкие. На последующую посадку отбирают, как правило, только первые розетки с мощными, хорошо развитыми корнями (количество листьев не очень важно). Не отрезая побеги от маточника, молоденькие кустики помещают в небольшие емкости, наполненные грунтом. Их оставляют непосредственно на грядке для дальнейшего «взросления», позволяя развиваться в естественных условиях. Дальнейший рост отводков ограничивают путем обрезки. В нужный момент столон перерезают ножницами, и отделяют подросшую розетку.

На зарубежных саженцах часто встречается пометка «фриго». Абсолютной чистый с генетической точки зрения, безвирусный материал для разведения получают в стерильных лабораториях по технологии in vitro (в пробирках с питательным раствором). Выращивают его в условиях, при которых растения целенаправленно стимулируют на усиленное наращивание корневой массы, не позволяя цвести. Полученные клоны поставляются без листьев, но с хорошо развитыми корнями и генеративными почками, готовыми к быстрому старту. До момента продажи они хранятся в специальных упаковках при пониженных температурах (0. −2 ℃) в спящем состоянии.

Термин Frigo (итал. – «холодильник») обозначает именно способ хранения с подмораживанием.

Цена на саженцы зависит в первую очередь от размера корневой шейки. Такой посадочный материал предназначен преимущественно для коммерческого выращивания в однолетней культуре.

В продаже также имеются саженцы Trey plants и mini Trey (трей и минитрей), ошибочно называемые кассетной рассадой. Эти термины европейские производители используют для взрослых растений, выращенных по схожей с вышеописанной методике, позволяющей прогнозировать вес будущих плодов в граммах. Заложенный потенциал рассчитан на получение большого количества генеративных почек (от 7 до 9 – у Trey и 4-6 – у mini Trey) и, как следствие, гарантированную отдачу в первый год: до 700 граммов с куста. По объему и плотности корневой массы посадочный материал разделяют на классы (до 250 мл для КСД сортов – Trey и 130 мл для НСД сортов – mini Trey, соответственно) и виды (Light, Middle и Heavy).

КСД/НСД – короткий/нейтральный световой день.

Поставка производится в гроубоксах с кокосовым субстратом (ЗКС), поэтому при высадке не требуется подравнивающая обрезка корней. При покупке у отечественных производителей стоит обратить внимание на то, что в России нет оборудованных лабораторий, разработанных методик и специалистов, которые способны проводить подобную диагностику урожайности.

Разработанные технологии позволяют заказать желаемые сортовые разновидности в любое время года и, высадив в положенный срок, через полтора-два месяца получить стабильный урожай ягод высокого товарного качества, не опасаясь болезней или влияния иных неблагоприятных факторов на продуктивность растений.

Схемы посадки

Саженцы размещают на необходимом, с учетом размеров взрослых растений, расстоянии. Кусты принято высаживать одно-, двух, трехстрочным (в шахматном порядке), а также ковровым способом (поштучно), соблюдая дистанцию 25-30 см между растениями. Такой же промежуток сохраняют с соседним рядом, а междурядья делают шире – 40-50 см.

В продаже имеется удобный в применении геотекстиль с уже нанесенной разметкой и отверстиями, прорезанными под посадочные лунки. Если такового нет под руками, разметку можно начертить мелом на имеющемся в наличии укрывном материале, делая крестообразные или круглые прорези длиной (диаметром) не более 10 см.

В выкопанных ямках, глубина которых должна соответствовать размерам корневой системы или земляного кома, размещают саженцы так, чтобы корешки лежали свободно, без заломов. Лунку засыпают черноземом или питательной почвосмесью, слегка утрамбовывая. Важно следить, чтобы точка основного роста (центральная почка) находилась на одном уровне с поверхностью земли.

В общем и целом, земляничную рассаду рекомендуют сажать с плотностью не более, чем 6 штук на 1 м 2 , а саженцы крупных сортов – максимум 5 штук. Компактные сортотипы допускается высаживать гуще, но не стоит забывать, что в последующие годы, несмотря на удаление лишних усов, часть молодых отводков может укорениться самостоятельно, а кусты будут разрастаться. Таким образом плотность растений увеличится.

После посадки растения обильно поливают. Если грядка не укрыта нетканым материалом, то почву желательно мульчировать соломой, древесной корой или опилками.

Видео

Полезными советами по проведению осенней посадки клубники делятся специалисты и опытные садоводы в следующих видеосюжетах:

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Источник